第三章 秋收

更新时间：2013-09-20

今天开始就是收玉米日子了,母女两起了个大早,草草吃罢早饭就背上背篓去了自家的玉米地，其他书友正在看:。

徐家只有三亩地，离家里并不远，五月初收完夏小麦后全部种了玉米。其实比起小麦和稻子来说，玉米收起来更容易些。徐清左手抓住玉米杆靠近玉米棒的位置，右手抓住玉米棒，用力往下一掰，清脆的喀哧一声，右手已经稳稳抓住棒身，再轻轻往后一抛，玉米棒飞出一条完美的曲线落入徐清的背篓中，这个动作循环往复，直至背篓装满再运回家，堆在院子里面的空地处晒着。

徐氏心疼女儿，怕大病刚愈的身体经不得重劳力，运玉米是要下大力气的活儿，遂便吩咐徐清只做掰玉米的活儿，自己负责运玉米回家。前两天上山砍柴，徐母也从不让徐清背重了，只拣些轻的树枝子和树叶子给徐清的背篓里。

虽然生活那么清苦，徐氏还是尽自己最大的可能给徐清最多的疼爱，徐清能够接受自己穿来的事实，跟徐氏莫大的疼爱有很大的关系，人在陌生的环境得到善意的关爱总是会变得更加坚强。

三亩地不多，再加上地里隔家近，两人卯足劲儿起早贪黑干了两天就把所有的玉米棒子都收回家了，剩下地里的玉米杆也有用，再过些时候等它完全干透了可以全部收回家做柴火，农家人过日子都是精打细算的，讲究细水长流。

把玉米棒收回家是处理玉米的第一步，然后就是剥壳儿。选个大籽粒饱满除去外面大部分的叶子，留下两三片，再把几个玉米留下的叶子捆做一起，搭在屋檐下对光的架子上，让它自己风干。剩下的个头小的，就把壳全部去除，晒个一两个大太阳天，脱籽会更容易些。

脱籽的玉米也要晒至少三个大太阳天，才能保证长时间不发霉，晒玉米这几天都不能下雨，否则玉米不晒干，下个几天雨，就会长霉生芽，人就不能吃了，会中毒的。所以农民全是看天吃饭，从种子种下开始就要祈祷风调雨顺，到收完晒干都要小心翼翼，遇上年成不好，再加上世道又乱，饿殍满地，卖儿卖女的情况实在太过常见。

忙活了好几天终于将所有的玉米晒干装仓，交完所有的赋税，已经所剩不多，估计撑过这个冬天没问题，但是怕是不能熬到明年夏天，又有一两个月是青黄不接的时候。徐氏背着一袋子新收的玉米去到村长家里磨成粉回来，母女两终于吃上了新出炉的玉米饼子，徐清第一次吃到这么香的玉米饼，一连吃了三四个，这些天喝糊糊喝的徐清觉得自己走路肚子里都是水在摇晃。

虽然徐清以前也收过玉米，只不过现代的农家从不吃玉米饼子，都是顿顿吃大米的，玉米都是给家里养的猪吃的。徐清只在玉米成熟之前摘了嫩玉米煮来吃，嫩玉米煮出来香香甜甜糯糯的，很是美味，不过现在的徐清也只能靠着回忆满足一下自己的味蕾了。

弄完玉米的事，徐清想起自己在山上的野柿子，就急急跟徐氏商量去山上摘野柿子。徐氏笑骂道：“你个小馋鬼，就惦记着你点儿柿子呢，放心，那个地儿那么隐蔽，不会有人把你的宝贝柿子摘走的……”

“嘻嘻，阿清就是馋柿子了，娘，咱们快去摘吧，肯定都熟了，再不摘都落地了，我可要心疼的……”厚脸皮的徐清才不怕这点小小的打趣呢。

“娘看那柿子也挺多的，咱们也吃不了那么多啊，不如叫上你春花婶儿跟二牛一起吧,你不会不愿意吧?”

徐清急道：“娘，我怎么会不愿意呢，我又不是小气鬼，何况人多一起进山还热闹些呢……”

徐氏忍不住哈哈笑道：“好了好了，娘的小阿清最大方最乖了，谁也比不上……”

徐清顿时一阵暴汗，没想到一向温婉端庄的娘亲还有如此促狭的时候，无奈只好怀着一颗大婶的心接受了对小萝莉的安慰。

赵家最近玉米也都收完了，阿清母女过去隔壁的时候正忙着拾掇自家院里的菜园子，春花婶儿一听山上居然有野柿子可以摘一阵惊喜，惊的是自个儿这么多年都没发现山上有野柿子树，喜的是竟有这等好事，农家有个水果做零嘴儿还是很稀罕的，好看的小说:。

爱捣蛋的二牛听了也很是开心，这几天正愁没有新鲜玩意儿呢，人小鬼大的他急急抓住他的小背篓就要往山上跑，惹得他娘一阵骂：“你个饿死鬼投胎的小兔崽子，急个屁，等等你三婶和阿清姐，你跑得快又找不着柿子树长哪儿……”众人又是一阵笑。徐清很是喜欢这个调皮机灵的邻家小弟，二牛让她想起来以前五叔家的小堂弟也是这般活泼可爱，都是无忧无虑的年纪啊，小孩子总是很容易觉得快乐。

一路说说笑笑，两个多小时的脚程不知不觉的就到了。徐清带着大家来到生长柿子树的地儿，春花婶儿看看四周道：“难怪以前都没见过，这个地方我还从来没来过，可真够偏的”

徐清笑得很是得意：“那可不是，我跟这树有缘，哈哈”

徐氏嗔骂：“你个馋鬼，好吃的都跟你有缘分……”

“那是那是……”徐清更得意了。

只见两颗高大的柿子树上挂满了黄澄澄的柿子，还有一些熟透了掉在树下的草丛里面，二牛动作快，已经脱掉鞋子抱住一颗树蹭蹭蹭就往上爬，三下五除二就爬到树冠上，往下一吼：“让让，我先摇下来，你们再捡……别砸着你们了……”只见树枝晃动，金黄色的柿果子就像雨点般从树上掉下来。

两棵树的柿果子还是很多的，几人的背篓差不多都快要装满了才装完，今天还多亏了捣蛋鬼二牛。

回去的时候二牛还发现一只野兔，看见人蹭就逃跑了，不过还是被拉牛牛的二牛逮住了，还挺肥的。这下徐清真心的佩服他了，这逮兔子可是个高难度的技术活儿，两世为人的徐清从来没干过这个。

一回到家，徐清就迫不及待的检查自己胜利的“果实”，发现还真是收获颇丰，这么多果子留一些送人，剩下的还能做成好多柿饼子，够吃一段时间了。以前徐清就爱吃这些，还常常自己动手做，满足自己吃货的口腹之欲，像自己用山楂自制糖葫芦啦，晒柿饼子啦，腌酸梅子啦，徐清对吃货的定义不仅是会吃还要会做会开发创新，一种吃的徐清自己可以研发出好多种花样。

所以以前的徐清虽是个标准的懒人加超级大宅女，但由于吃货的动力，会做各式各样吃的算是她最大的优点了，大学的时候更是冒着被舍管阿姨逮住的风险，自己买了做饭的家什，常常顶风作案在宿舍的阳台捣鼓各种好吃的，中式的各种炒菜酸甜咸辣，带汤的不带汤的大学几年都摸索了个遍，方法就是百度加自身经验总结，俗话说，实践是检验真理的唯一标准。徐清的厨艺和体重是与日俱增，爱吃又不运动的下场。舍友们都说以后徐清肯定是贤妻良母型的，吃货徐清不以为然，自己这么懒有又这么宅，要不是食堂吃腻了，自己怕也难有动力，贤妻良母就别指望了，结婚还早着呢，男朋友还知道在地球哪个角落等着本小姐去发现。以后的事以后再说，徐清从不想以后的事，粗神经的人总是很容易得到快乐。这也是真理啊，一般操心太多的人都活得不长，额，扯远了。

柿饼子的制作过程比较简单，去皮以后晒干捏成饼状就行了，步骤虽然简单，还是要花一定心思的，花了心思做出来的口感会更好。

就在徐清快乐的忙着自己的柿子，同时时间飞快的过去了，深秋就悄悄地来了。在下了一场淅沥沥的秋雨过后，天气凉了，人们都要穿着夹袄才能保暖了。

地里没有什么活儿，徐氏就种了些菜在自家院子里的菜园子里。忙完这些，徐氏又开始在房间里做绣活儿，不过这次叫上徐清一起做。徐清对娘亲的绣作很是迷恋，现代的时候就很喜欢刺绣，可惜哪能见到这样大神级别的，现代好多绣法都失传了。

徐氏的意思是学好了这门手艺，以后徐清嫁人了，有这门手艺肯定更得夫家喜欢，因此徐清从五岁就开始拿针，手艺虽比不上母亲那么精美，也算很不错了。幸好不是从头学起，徐清又捡了个大大的便宜，看着手帕上自己绣出来的蝴蝶，有一种巨大的成就感，这要是在现代绝对是艺术啊。