第五章 开小厨房
楚沂穿过来的一年里，因为严氏管家有序，所以日子还算不错，但是想要更好就指望不上了。于小娘数年前过世，在这种地方生活有人护着总要好些，像楚欣几位姑娘，肉眼可见活得比楚沂滋润。
楚沂吃穿用度皆在国公府的份例之内，穿就不必说了，一年四季每季四身衣裳。吃的话每日除三餐，还有点心瓜果。
点心每日两盘，是国公府大厨房做的，味道尚可。
瓜果多是应季的，在很多人冬日连白菜都吃不上时，她能吃到梨子柚子这些，楚沂已经很知足了。
至于干果，这个不算在定例内。上次吃还是一个多月前过年的时候，楚沂在正院桌上多剥了些，还不能明目张胆吃太多，活像没吃过好东西似的，否则就是给严氏找不痛快。
没想到永安侯府招待宾客还摆这些，今日这趟不算白来。
初春还有寒气，宴席摆在正厅和回廊那边，都打着厚帘子烧着炭盆，不至于冷着贵客。
桌上已经摆了些凉菜，楚沂瞟了一眼就没再看，跟着林氏往前走，去了屋内暖和的地方。
屋里坐着不少人，皆衣着光鲜，三五成群聚在一块儿说话。楚沂不认识，林氏跟谁说话她便跟谁说话，再默默把人记在心里。
林氏原以为这回出来会丢人，但没有，大家面上过得去，见楚沂也是夸赞为主。
终于打完招呼，林氏吩咐丫鬟把桌上的瓜果点心重上新的，“尝尝味道可喜欢。”
楚沂点了点头，桌上摆着糖炒栗子、开心果、山核桃、松子、榛子这些，水果也不少，看上去永安侯府的确看重小世子周岁宴。
楚沂剥了两个栗子，一把松子，一把开心果，好几个山核桃。
她觉得山核桃最好吃，咸甜口的，酥脆咸香还好剥。松子和开心果也行，这两样不常见，她吃得多，但栗子街头就有卖的，吃了两个尝尝味道就行了。
吃完这些，宴席也开了。
周岁宴自然少不了抓周，喜运当头，小世子抓了本书，众人夸赞好兆头，“定是文曲星下凡，日后高中状元，光耀门楣。”
永安侯大喜，喝了好些酒，楚沂这周皆是女眷，没有碰酒水。
一桌十人，楚沂旁边是林氏，桌上都是永安侯府的亲戚，和林氏相熟。饭间不免闲聊几句，楚沂一边听一边吃菜，南煎丸子不错，咸烧白也好吃，但一道菜不能夹太多，其他菜零星吃点，也就七分饱了。
吃过饭后，林氏陪许氏送了送客，这才打道回国公府。
许氏面上不舍，“妹妹常回来看看，三妹妹也是，就当这儿是自己家。”
许氏办事妥当，还给林氏这个出嫁了的妹妹准备了回礼，让小厮搬上了马车。
车上林氏不同来时，一脸笑意，她对楚沂道：“一会儿回去了先去正院给母亲请安，带的两匣子干果给母亲拿一盒，剩下一盒你带回去吧。”
楚沂推脱道：“这是给大嫂的，我怎能要。”
林氏不太在意道：“一家人哪在乎这些，给你你就拿着。”
她知道三妹妹没有小娘，在国公府的日子艰难些，嫂子给她拿的是干果，她瞧见在正厅时楚沂挺爱吃的。
林氏以前常吃这些，再说她不缺银子，想吃再去买便成。
这是楚沂第二次听林氏说这样的话，想想请安那次，林氏说一家人不在乎虚礼的时候是不情愿的，想来那个时候就有怨气。
楚沂笑了笑，“嫂嫂说话我怎敢不听，那便谢谢嫂嫂了。”
回到国公府，去正院给严氏请安，严氏对楚沂道：“这也累了一天了，回去歇着吧，晚上就不用过来了。”
晚上不用请安挺好的，那个时辰天黑正冷，楚沂也不愿意出门，她应了句是，便告退回自己院子了。
林氏留下说了会儿话，楚沂猜测，应该和她有关。
但她听不到，又打听不出来，索性不想这事儿。匣子由留夏抱着，还不小，进屋解了披风喝口热茶，楚沂才打开看了看。
匣子里面是个攒盒，分了四个小的，分别装着山核桃、开心果、松子、栗子，盒子好看，摆得也精致，估计是专门留着走礼的。
挺好。
楚沂笑着道：“装点摆上吧。”
吩咐好，楚沂梳洗一番，拆了头发午睡，她猜得没错，林氏和严氏说得的确和她有关。
林氏把干果转送给严氏，说是娘家嫂子的一点心意。这里面很多东西不常见，做礼体面，嫂子给她带回来，也是挣脸面。
严氏没太在意这些，问了问小世子，“该会走了吧，抓周抓了什么？”
林氏：“是会走了，今儿还抱了抱呢，抓了本小书。”
“抓书不错，日后金榜题名。”严氏笑了笑，“是个好兆头。”
林氏道：“都这么说呢，今日宴席也顺顺利利的。三妹妹很好，言语之中很是维护她二姐姐。逢人见了都夸她标志，我看着也是娴静随和，没想到她小小年纪，这般稳重。”
跟人说话也不会落了下乘，楚瑾拔尖好胜，楚盈好像没性子，楚沂不吃亏又给人留了面子，算是恰到好处了。
严氏没想到林氏对楚沂的评价这么高。
耳听为虚，她还得再看看，“那倒是不错，不枉我和公爷一番苦心。盈儿的事，到底是让你受了委屈……”
林氏心里一紧，忙道：“怎会，二妹妹身子不好，回泸南养病也是情急之中的下策，我自盼着二妹妹身子早日痊愈回府。”
不管这话是真是假，但严氏听得很舒心，“为人父母者免不了为子女操心，如今府上，沂儿令人省心，但万事还是靠远程和你。”
林氏微低着头听训，心中庆幸，好在今日听楚沂说了那番话，不然今日但凡神色有一丝一毫不对，婆婆都会心生嫌隙。
婆婆说得也没错，国公府靠的是夫君，姑娘家再懂事，不过是锦上添花。
婆媳俩又说了几句话，严氏疲惫地揉揉眉心，林氏见状识趣告退。
桌上还摆着干果匣子，国公府不缺这些，严氏挥挥手让陈嬷嬷收起来。
陈嬷嬷收弄好，半跪着给严氏捏腿解乏，“想来大娘子是极其满意三姑娘的。”
挣了脸面，这才高高兴兴的。
严氏点了点头，她突然想两个女儿了。
只是这会儿想楚瑾楚盈好像对不住楚沂似的，三姑娘不错，就算当不成亲女儿，也该好好对待。
严氏心里有些愧疚，“嬷嬷，把东西给三姑娘送去吧，再添点别的。”
添什么不用严氏费心，陈嬷嬷就能打点好。
陈嬷嬷去了沂夏轩，听闻楚沂睡下了，就把东西放下。
李嬷嬷还给拿了个荷包，但陈嬷嬷推脱没收，日后免不了还来沂夏轩，哪儿用得着次次打点。
*
楚沂睡了半个多时辰，醒来时被子里暖烘烘的。
严氏说炭火多用半个月，不过她怕冷，若是到时候还冷，就自己拿银子从外面买些。
现在账上一百二十多两银子，还有得的那些首饰，楚沂舍得对自己大方点。
楚沂回来就未时了，问过丫鬟，这会儿申时三刻。
晚上不用去正院问安，她在想吃什么。
其实楚沂是想开小厨房的，可开了小厨房就得一直开着，总不好跟严氏说了之后再说缺银子吃不起，说出去也丢人。
厨娘的月银倒不用她操心，因为国公府的下人都是正院拨的，月银统一发。
只不过，小厨房做菜做饭，想吃什么得自己来，开小灶自然不能找嫡母拿银子。
现在是有银子没错，可能一直开着吗？
正想着，楚沂听有人推门进来。
是留夏，站在内室的珠帘外头，笑着道：“姑娘，半个时辰前陈嬷嬷来了，送了几样东西，姑娘可要过目？”
楚沂道：“拿进来我看看。”
留夏出去拿东西，楚沂不禁想，这几日正院总往这儿拿东西，从前可没有过。转念一想，这都是自己该得的，也便心安理得了。
不多时，留夏就回来了，抱着三个匣子，其中一个楚沂认得，因为中午回来刚从林氏那儿拿了一个。
打开一看，果然是干果攒盒。
另外两个，一个里面放着一匣子贝柱，楚沂记得第一次去正院吃早饭，那小盆海鲜粥就有贝柱。
二月初，就算国公府有权有势，也难从海边弄这些过来，原来是干货。
另外一匣子也是这类东西，闻着咸咸的，但看样子看不出来是什么。
看来小厨房不开也得开了，吃的东西楚沂舍不得做人情去。
楚沂把匣子盖上，“你们几个中，我记得夏蝉厨艺最好，给我熬过汤，味道不错，就先调到小厨房去。”
这事等明儿一早再和严氏说一声。
国公府一等丫鬟月银一两，二等三等丫鬟每月五钱月钱，厨娘的份例同一等丫鬟。
夏蝉是二等丫鬟，去小厨房自然要和嫡母说的。
但院子里的事，她还能做主。
留夏是一等丫鬟，沂夏轩的大小事都是她和云夏管着，闻言点点头，“奴婢这就去和夏蝉说。”
楚沂：“东西都拿去小厨房吧。”
留夏应了声是，又搬着这些出去了。
很快，夏蝉进来磕头谢恩，等她磕完头，楚沂便让她下去了。
既然开了小厨房，吃得可以精细些，以后中午吃大厨房，晚上吃小厨房。
明儿早上，大概是去正院吃的。
次日请过安，果不其然，楚沂又听严氏说：“三姑娘留下用饭吧，其他人，没什么事散了吧。”
楚沂低着头，“是，母亲。”
吃饭间，楚沂说道：“母亲，女儿有一事要说。”
严氏：“说吧。”
楚沂道：“女儿瞧着院中的夏蝉厨艺不错，就把她调到小厨房去了。”
严氏微微皱眉回忆了一会儿，“她厨艺的确不错，本就是为小厨房准备的。你院里刚开小厨房，东西难免不齐全，缺什么和管事说。”
锅碗瓢盆等一应用具，还有炭火这些，都得好好准备。
这是花销大头，严氏出银子自然最好不过，楚沂笑着道：“是！母亲。”