第三百三十五章 聚贤庄火锅店开业
杨再兴和萧伯凛的火锅店聚贤庄开业了。
偌大的店里装修得古香古韵,很有格调。
天花板上挂满了红灯笼,墙壁上写着各类新颖的标语。
例如:天下没有什么事是一顿火锅解决不了的,如果有,那就两顿。
又如:一顿火锅,解馋解难过解心烦。
再如:涮的是感觉,喝的是情调。
还如:你有故事,我有酒。
一楼大厅摆放着八仙桌,二楼是包房。
萧伯凛把京城能请到的达官贵人都请来了。
杨再兴说,这样能增加人气,最快速度让上京的富人知道,天底下还有火锅这种美味。
南院大王萧伯凛作为股东之一,亲自站在门口迎接。
四院大王,文武百官都到期了。
他们参观了一遍后,充满了好奇。
“萧大王,你这家火锅店真是别具一格,有意思。”
萧伯凛一脸傲娇,“那是,本王开店,自然要跟其他酒楼不一样,呵呵。”
火锅店的装修,萧伯凛全权交给了杨再兴。
他只管投资,然后分红。
店里的服务员也是杨再兴亲自培训过的,他们都是严格按照杨再兴制定的标准接待流程接待
。
客户进门,服务员都要九十度鞠躬,亲切地喊一声:“欢迎光临。”
火锅店座无虚席。
南院大王火锅店开业,谁敢不来,不来就是不给面子。
可大小官员看着眼前的铜锅,却无处下手。
杨再兴考虑得很周到,每一桌都配备了一个服务员,手把手教。
“小二,这汤为何如此奶白?”
“这是我们用上好的羊骨和鲜鱼煮制一个半时辰熬成,非常鲜美,此外还有猪骨、牛骨锅底,几位爷下次来的时候可以尝尝。”
底汤翻滚,工作人员熟练地将羊肉片放进锅中,涮了几下后快速捞出,放入众人的碟子中。
官员面露狐疑,“这么快就熟了?”
“几位爷,熟了,可以将羊肉片蘸着料吃,我们店的蘸料可是一绝。蘸料有麻酱,有油碟,请自选。”
众人看着油碟中全是油,顿生一股油腻之感,都选择了麻酱。
拓跋纯跟着拓跋寿一起来了。
他们拖家带口,要了一个包房。
拓跋纯面露不屑。
“这东西能好吃?要我说,羊肉烤着吃才是最香的,不接受反驳。父王,今日我们就不该来,他萧伯凛
开业,凭什么来给他捧场?这火锅我一口也不吃。”
拓跋寿狠狠瞪了他一眼。
自己这个儿子千好万好,就是有时候太过高傲。
“你真以为父王是来给萧伯凛捧场的?这是交际的好机会,一个好汉三个帮,咱们要做大事,自然要多找帮手,一会儿你跟我去几位官员喝几杯,探探他们的口风,拉拢一批。”
拓跋纯哦了一声。
可面前的羊肉,他觉得一点食欲都没有。
拓跋寿按照服务员说的,蘸着调料塞进嘴里。
一口下去,美味在舌尖绽放,回味无穷。
“不错,这火锅有点意思,你们都尝尝。”
拓跋纯面露狐疑,可还是忍不住吃了一口。
“嗯?真香。”
紧接着,他开始狼吞虎咽,早已把刚才说的话抛到了九霄云外。
吃了几口火锅,拓跋寿突然想起一个人来。
杨再兴。
听说这家火锅店是萧伯凛和杨再兴一起开的,也不知道杨再兴从哪得来的这种吃法。
想到此,他面色突然阴鸷下来。
杨再兴啊,如果你能跟本王合作该多好。
可你偏偏不知好歹,处处跟本王作对。
大厅以及各个
包间的顾客,都是吃得热火朝天。
服务员又把牛肚和百叶端上桌。
“牛肚是提前煮好的,这两样放进去,数完八个数就可以捞出,不然煮老了影响口感。”
这些平时人五人六人模狗样的大臣们此事变得就像小学生,乖乖按照服务员的指挥。
一眨眼工夫,一大盘牛百叶和牛肚全被吃光。
“小二,再上几盘,这东西好吃。”
如此热闹的地方怎能少的了最喜欢凑热闹的定北侯完颜大石。
他大快朵颐,吃的肚子鼓鼓的。
“原来,上京的好地方不只是天上人间,天底下的好东西,不只是美人美酒。”
吃饱喝足,家丁去结账,不一会却跑回来说:“侯爷,刚才掌柜的说,如果能办个会员的话,这顿饭打八折,而且还送我们钱。”
完颜大石一脸问号。
来酒楼吃饭,酒楼反而送钱?
自己没听错吧?
真是见所未见,闻所未闻。
他好奇的走到柜台,“掌柜,你说我们办会员还送钱?”
掌柜呵呵一笑,“侯爷,是的。”
“怎么办会员?”
“只要侯爷预交一贯钱,就能成为我们聚贤庄的会员
,今日这顿打八折优惠,办了会员就可以充钱,充两贯抵两贯二百文,充三贯抵三贯三百文,充十贯抵十一贯。以后侯爷再来吃的时候,直接划账即可,不用带钱了。”
完颜大石恍然大悟。
这主意不错,回头找杨再兴商量商量,女装店是不是也可以这样搞。
他大手一挥,“你家火锅味道不过,我肯定还来,先充三贯。”
“好嘞。”
当天,聚贤庄火锅店成为上京上流人士最热话题。
几乎前去捧场的每一位官员都办理了会员,充了值。
萧伯凛兴致冲冲去找杨再兴。
“杨先生,我们发财了,单是这一日的收入就有五百多贯,本王活了大半辈子,今日才知道什么是日进斗金。”
他兴奋得像个孩子。
杨再兴却给他泼了一盆冷水。
“萧大王,账不能这样算,五百多贯里有一大半是他们充值的,虽然他们提前交了钱,但我们不能提前算入今日的营业额,他们什么时候消费了才能计入当日的营收。”
萧伯凛一脸问号,“这不都一样吗,反正他们把钱已经给我们了。”
“不一样。”
……