第八章
黎锦的手法虽然轻柔，却很坚定果断。
这动作看起来很简单，却也不算什么容易的事情。新鲜山里红的皮脆薄而娇嫩，极容易弄破，手重了就会弄破皮，卖相自然会变得极差。
但如果担心弄破山里红，而慢吞吞、小心翼翼地翻炒的话，糖浆就凉了。凉了的糖浆，就裹不到山里红上去。
黎锦的手法却是不疾不徐，恰到好处。
这样一操作，糖浆就均匀地裹在了山里红上。
锅中的温度降低下去的时候，糖浆就又从金黄色转变回了白色。
白糖裹在山里红上的样子，实在红白相映，艳丽动人，娇俏可爱，看起来也十分美味。
黎锦是第一次亲手制作这种食品。即使看见这些糖裹山里红出了锅，她也十分紧张忐忑，完全不知道吃起来怎样。
就像在翻弄豆腐一般，黎锦小心翼翼地以长柄勺子舀起一枚裹着白糖的山里红，倒在自己的掌心上。
糖浆尚未完全冷却，手心处传来温热的触感。
黎锦深吸了一口气，把山里红含入口中，谨慎地品尝起来。
果然，即使裹上糖衣，山里红终究还是有些酸的。
但因为外面这层糖衣的调剂，山里红的酸味远不像平素印象中那么酸涩难耐，反而显得清新爽口。
白糖的甘甜与山里红的酸味相映成趣，令人吃了不觉抵触畏惧，反而越吃越有滋味。
别人喜不喜欢黎锦不知道，她自己吃了是蛮喜欢的。若不是想到这是要卖的商品，她一个人或许能断断续续地吃掉半锅。
在黎锦含着这颗山里红，轻轻咀嚼到完全吞下的时候，一旁的阿诚始终睁大眼睛，好奇地看着她。
相比他的年龄，阿诚的相貌本来就显得年幼，他露出这种天真表情的时候，看起来更是像那些玩老鹰捉小鸡的孩子们的同龄人一般。
黎锦看了阿诚这副模样，觉得有趣，不由得淡淡一笑。
“伸手。”她又执起那长柄勺子，舀上五颗山里红，倒在了阿诚的掌心之上。
阿诚有些窘迫，连忙将另一只手覆在上面。他双手紧紧合在一起，也不知道是害怕黎锦再收回去，还是担心有别人要来争抢。
黎锦轻笑一声，道：“愣着干吗？尝尝看啦。”
阿诚白皙的脸颊微微泛红，他有些惊讶地道：“这很值钱吧？真的可以给我吃吗？”
黎锦笑道：“不是为了让你吃，又何必给你？你先尝尝好不好吃再说。”
阿诚想了想，用上拇指食指中指三根手指，一起拈起了一颗山里红。他似是极担心失手跌落，捏着山里红的时候，手都在微微颤抖，好不容易才把这枚果子送进嘴里。
山里红一入口，阿诚便露出有些苦楚的表情，眉头微皱，还跟着吸了口冷气。
黎锦暗忖，原来阿诚竟有些怕酸，这点也真像是个小孩子。
但阿诚嚼着嚼着，脸上的痛苦神色便淡去了，换成了一副快活开心的表情。
黎锦道：“味道怎么样？好不好吃？”
阿诚睁大眼睛道：“是将军的手艺，自然是美味无比的。”
黎锦笑道：“这是准备卖的商品，我不要听奉承话，你说实话便好了。”
阿诚道：“刚入口时有些酸，但嚼一会儿就吃得出甜味了。酸甜程度刚刚好，清爽可口，我觉得很好吃。”
黎锦有些不信，追问道：“真的吗？阿诚你不要对我说奉承话，若是你顺着我说话，我信以为真，直接拿去市场上卖，卖得不好，我可是会更难过的。”
阿诚有些委屈，道：“我就是觉得好吃嘛。难道将军不让我说奉承话，我就要违心地说它不好吃吗？”
黎锦道：“那你为什么把剩下四个果子揣在怀里？难道不是因为觉得难吃么？”
阿诚听了更觉委屈，一副要哭的样子，道：“阿诚知道这果子珍贵，舍不得一下子吃完。藏在怀里是为了慢慢吃，将军怎么这样误会我呢？”
黎锦道：“你拿出来吃吧。这种东西，任你吃再多，能吃多少？了不起我这些不拿去卖，全自己吃掉罢了。”
阿诚听了，便将山里红从怀里又取出来，一颗颗地送进嘴里，道：“阿诚真的觉得这个好吃。阿诚就算会骗人，也不会骗将军的啊。”
黎锦盯着阿诚的眼睛和脸孔看了半天，也确实看不出来一丝心虚的神气。
这东西本来的确有些酸，就算刚吃的时候微微皱眉，倒也不能说明并不喜欢。
可能，自己确实误会阿诚了吧，黎锦轻轻叹气，抬手摸了摸阿诚的头顶。
“好啦好啦。是我误会你了，不好意思啦。”黎锦有些羞涩地说道。
阿诚焦急道：“将军怎能向我道歉？折煞我了！”
黎锦道：“为什么不能？误会人了就该道歉，我现在也并非是什么将军。”
阿诚摇摇头，似是不知道该如何反驳黎锦的话。他脸上的神色，比之前黎锦误会他时更加忧虑不安。
黎锦看了阿诚的模样，觉得可爱，情不自禁又伸手摸摸他的头顶。阿诚没什么反应，但神色有些呆滞。
黎锦道：“好啦好啦，不说这个了。我再给你一勺，你可愿意吃吗？”
阿诚不安道：“这不是越吃越少了？这样不好吧？”
黎锦道：“你莫要想那些！我说能吃多少就能吃多少！阿诚你吃是不吃？”
阿诚大声道：“吃！”
说罢，阿诚便将双手向上摊开。
他的手指修长而纤细，颇为秀丽，像西洋琴师的手。
黎锦心道，这孩子本应生在富贵人家，不料只有富贵相貌却没有富贵命格；沦为流民的日子暂且不提，就连跟着自己的时候，居然也没过上几天像样的日子，不禁又有些唏嘘。
黎锦便狠狠舀了一大勺子，倒在阿诚手上，道：“想吃就吃，吃光了我再炒就是了。”
阿诚乖巧地点点头，道：“阿诚知道了。”
阿诚吃山里红的动作，十分文雅小心。
他的三根手指拈着红果子，极优雅地放进嘴里，抿着嘴小口小口地咀嚼，简直连脸颊都不跟着动。
阿诚吃东西的模样，很像某种小动物。而且，与其说像小狗，倒不如说更像一只小鸟在进餐。
比起黎锦，阿诚的姿态气质反而更像一位名门闺秀。意识到这一点，黎锦也觉得新奇。
阿诚又吃了几颗，还是停了下来，道：“这种小吃确实好吃。但它叫什么名字呢？将军能告诉我吗？”
“嗯……”黎锦以鼻音应了一声，陷入沉思。
这是自己心血来潮想到的零食，确实该起个名字才方便称呼，但该叫什么好呢？
她又看了看，只见这糖裹山里红，如白雪梅花一般，甚为艳丽动人，俏皮可爱。
黎锦想了想，道：“‘梅花雪糖’怎么样？”
阿诚摇首道：“虽然文雅，但太长了。吆喝起来不顺口。”
黎锦又想了想，道：“‘白雪丹’如何？”
阿诚又摇首道：“路人若是听了，连这是哪几个字都不能明白。”
黎锦再想了想，道：“‘赤雪珠’又如何？”
阿诚轻叹道：“我倒想了个名字，将军若是不嫌弃，可以听听看。”
黎锦道：“但说无妨。”
阿诚道：“‘糖雪球’怎么样？”
黎锦拊掌微笑道：“很不错。那就叫这个名字了。”
阿诚“咦？”了一声，似很惊奇，他道：“真的要叫这个吗？会不会太市井白话了？”
黎锦摇头，微笑道：“不，我觉得很好。阿诚比我会起名字。就叫这个吧。”
黎锦用长柄勺子又捞起一大勺糖雪球，朝老将军的屋子走了过去，道：“我去问问爹爹的意见。”
黎锦不爱吃糖果、甜汤和甜味点心，但她父亲却正好相反，很喜欢吃各类甜食与带点甜味的小吃。
黎锦觉得，自己不爱吃甜食，所以对这类零食的评价未必正确；阿诚由于有些盲从，评价也要降级来听；只有老将军是吃惯了甜食的，他的看法无疑更加值得自己参考。
“爹爹。”还没进门，黎锦便开口呼唤屋中的父亲，“孩儿做了些新奇的小食，请您品尝。”
黎锦的父亲闻听她的呼唤，便放下了手中缝补的衣裳。
也不知道老将军手里有多少衣裳需要缝补，黎锦觉得自己每次进他这间屋子，都看到父亲在缝补一件没见过的衣裳。
“爹爹，尝尝这个。”黎锦示意父亲摊开手掌，再把糖雪球倒在他的掌心上，“这是白糖裹山里红做成的小吃，名叫‘糖雪球’。”
老将军微微惊奇道：“小鱼竟然还有心思做这个？我还以为你不爱吃甜食呢。怎么，去了边疆这些年，口味竟然变了吗？”
“孩儿现在仍然不喜欢吃甜食。”黎锦摇摇头，道，“孩儿想去经商。但缺少本钱与人手，只能先从这些小玩意儿开始做起。”
“若是这样……倒也不错。”老将军说着捏起了一颗糖雪球，放入口中，咀嚼起来。
黎锦很紧张地看着老将军的脸色，暗暗祈祷这种零食能获得父亲的认可。