第五十九章
黎锦就这样站立不动，静静地凝视着阿诚的工作。
她亲眼看到，一大块一大块的竹片，像木板一样，在地上渐渐堆积了起来。
从未见识过这种事的黎锦，觉得这个缓慢而确实的过程非常奇妙，感觉就像变戏法一般。
阿诚的动作看起来分明平平无奇，但这样普普通通的动作，却出现了如此神奇的结果，还是让黎锦感到有些不可思议。
黎锦又好奇地在那里看了一会儿，才有些恋恋不舍地道：“我再去厨房看看锅里的东西。”
这时，厨房里的五花肉块已经煮了许久了。
黎锦用筷子戳了戳五花肉块，感觉到肉现在已经彻底软烂，筷子一下子便在上面戳了个洞。
她便尽可能快速地削去了黄瓜皮，再把黄瓜切成黄瓜片。
然后，她挖去了西红柿的果蒂，翻过来按纹理切开成大块，再横过来切，便自然切成了类似西红柿丁的小块西红柿。
黎锦用漏勺把那几块五花肉捞了起来，都放在一个大盘子里。
为了少洗一样厨具，她本来是想用筷子把它们夹起来的。奈何这些五花肉实在太软烂了，一夹便会碎裂开来，只有用漏勺才能捞上来，简直和豆腐差不多。
虽然还没有品尝，但黎锦推想那一定很香。
黎锦用勺子尝了尝煮肉的汤，咸淡刚好。她便没再额外加盐，而是将黄瓜片与西红柿碎块直接放进了锅里。
接下来，是处理捞出的五花肉的时间。
黎锦本来是想用刀切碎的，但看这些肉此时的形态，就连单纯摆放在案板上，恐怕都会让案板变得狼藉不堪。
于是，她便用汤匙当成刀，小心地挤压起了五花肉来。
五花肉瘦肉的部分，被挤压之后会变成肉丝和肉末；而肥肉的部分，被挤压之后更是变得与肉泥和肥油区别不大，非常滑腻滋润。
黎锦压碎了这些五花肉之后，便把葱花蒜碎倒在上面，再倒入青椒碎，又加了酱油与胡椒粉。
之后，她便仔细搅拌了一番，让五花肉碎与辛辣的蔬菜以及调味料充分混合在一起。
然后，黎锦从中间竖着剖开了发面饼，只在末端留了一点相连之处。
她用汤匙舀起了三匙压碎的五花肉与葱花、蒜碎、青椒碎的混合物，小心地倒进剖开的发面饼的开口中。
就这样，黎锦把五花肉与辛辣蔬菜与调料的混合物一匙匙地挖起来，再夹进了发面饼里。
她只夹了六个就停下了。
碎五花肉与青椒碎还剩余了一些，但黎锦认为没有必要全都夹进去。
等这六个夹肉饼吃完了，还没吃饱的话，再做新的夹肉饼也完全来得及。
而如果仅靠这六个夹肉饼就吃饱了的话，剩下的五花肉碎与青椒碎也可以加热一下，留到下一顿再吃。
黎锦是这么打算的。
她夹好了这些夹肉饼，便想出门去找阿诚，不料阿诚已经自己走了过来。
阿诚道：“有点稀奇啊……将军晚上是做了什么好吃的吗？”
黎锦道：“咦？阿诚怎么知道我做了好吃的？我并没有说吧。”
黎锦是真的觉得有些奇怪。
阿诚虽说不是从来不问她“做了什么好吃的？”，但问的次数实在很少。
因此，听了阿诚的询问后，说黎锦觉得“太阳从西边出来了”当然是夸张，但她确实因此颇感惊奇。
阿诚眨了眨眼睛，微笑道：“因为能闻到香味啊。今天厨房里的香味特别浓。”
黎锦笑道：“可能因为我做的是炖肉吧。刚才我把炖好的肉捞出来做了夹肉饼，现在就可以吃了。”
说罢，黎锦在两个大碗底部各撒了一把香菜和一撮胡椒粉，再把加了黄瓜片和西红柿碎块的肉汤盛到碗里。
阿诚端起盛汤的碗，放在自己面前的桌子上。
黎锦则是将夹肉饼装到盘子里，摆放在两人之间，谁吃完了就伸手去拿。
这碗蔬菜汤的汤底，之前是熬过五花肉的，因此里面有浓浓的猪肉味道。
但里面又加了黄瓜、西红柿与香菜，让肉汤在浓郁之外又多了些清新的香味。
仔细品尝起来，果然最明显的味道还是肉味。
黄瓜、西红柿与香菜的作用，只是中和了原本可能过于厚重的汤中的油腻感，使得喝起来的感觉变得柔和清爽了。
今天真正的亮点所在，当然是黎锦精心制作的夹肉饼了。
夹肉饼不算是馅饼。虽然，外形与配料看起来与肉馅饼差不多，但夹肉饼却自有它的特色与魅力。
因为夹肉饼并不是加油烙制的，而是用烤好的发面饼包裹现做的馅料，因此吃起来远不像馅饼那么油腻，反而有些朴素的感觉。
这道夹肉饼的馅料，是刚刚炖熟、压碎的五花肉碎，再加入葱花、蒜碎与青椒碎制成的。
如果是馅饼的话，里面的馅料自然全都是熟透的。
但夹肉饼不是这样，夹肉饼的馅料只有五花肉是确实煮熟、煮烂了的，但在夹进面饼里的时候，额外添加的葱花、蒜碎与青椒碎却都是全生的。
葱、蒜与青椒这类食材，生熟都可以吃，且生熟时的味道相差巨大。
熟葱与熟蒜，吃起来甜腻而醇香，味道厚重。
熟的青椒则是吃起来口感不如生的青椒脆嫩，难免有种火候过头的错觉。
青椒这种东西，除非完全不加热，原本的口感滋味才不会受到影响。但是，只要稍微一加热，那种生青椒的脆嫩与清香的味道，就会立刻打了个折扣，甚至因此被破坏殆尽。
让馅料里的葱花、蒜碎与青椒碎保持全生的状态，这是夹肉饼相比馅饼，特有的优势与特色。
黎锦拿起夹肉饼，小心翼翼地咬上了一口。
如果吃的时候不小心一点的话，她担心馅料会直接从侧面滚落下来，出了这种事就太让人扫兴了，而且被人看到也很不雅。
舌头首先感觉到的，是“麦香”。这种发面饼特有的味道威力巨大，让原本只是路过的黎锦，直接被勾引了过来。
发面饼中蕴含着淡淡的甜味，这种甜味不像糖果甜食所具有的甜味那么明显与浓烈，但却显得更加回味绵长，令人平心静气。
虽然是发面饼，却非常厚实，与馒头质感完全不同。在充满蓬松弹性的同时，质地也非常饱满，即使故意用手指用力挤压，被挤压过的部分也几乎没有凹陷。
富有弹性的发面饼，吃起来朴实而香甜。发面饼的内部还吸收了一部分五花肉碎中包含的肉汤与油脂，让它的味道变得更有层次感。
剁碎的五花肉非常软烂。
瘦肉不硬不柴，还充满肉香，并且略带一点嚼头。
肥肉则是香而不腻。脂肪已经被煮得分离出去了很多，质感便变得软软的、像豆腐脑一样颤颤巍巍的，软嫩的肥肉颜色是半透明的，反射着类似玉色的晶莹亮光。
葱花、蒜碎与青椒碎各自的清香与辛辣香味，都进一步消除了五花肉的油腻感，让五花肉吃起来更加鲜美而全然不腻人。
作为配角中的配角的酱油与胡椒粉，也适时发挥了它们应有的作用，给夹肉饼中间的馅料提鲜并且增香。
或许是因为夹肉饼吃起来实在太美味的关系吧，明明吃下去的是满满的肉食，吃的时候却不像想象中那么充饥。
两人各自吃了三个之后，黎锦居然觉得自己仿佛只是吃了半饱。
于是黎锦便平均分配了一下，又做了四个夹肉饼出来。
之后，两人便连这四个夹肉饼也一扫而光了。
无论是五花肉还是葱蒜青椒都没有剩下，甚至连搭配的汤也喝光了。这真是计算完美的一餐，黎锦对此十分满意。
饭后洗了碗、也收拾过了厨房之后，阿诚突然说道：“将军，刚才去丝瓜那里看过了吗？”
黎锦道：“没有啊。丝瓜那里怎么了？出什么事儿了吗？”
阿诚道：“倒也没出什么坏事……若是将军感兴趣的话，便同阿诚一起去看看吧。”
黎锦当然表示了同意，她现在也没有什么要紧的事情，闲的很。
既然有奇异或是特别的事情发生了，自然巴不得要去看个热闹。
于是，到了丝瓜那块地方一看，黎锦也终于明白了阿诚的意思。
原本挖出装着银子的坛子的那一块地面，被雨水冲刷之后，变得与周围几乎没什么区别，极不显眼了。
如果不是知道内情的人，就算路过时仔细观察的话，恐怕也发现不了这里曾经有过什么变化。
本来，挖掘过东西的土壤，在颜色、质地甚至气味上，是会显得与周围的土壤格格不入的。
用于掩埋、回填的土壤，这就是“新土”，有别于“陈土”。
新土的颜色较深而鲜明，质地柔软，闻起来也有一股微腥的泥土气味。
陈土的颜色较浅而暗淡，质地干硬，闻起来则是一股类似灰尘的干枯气味。
但是，因为下了这一场大雨的关系，在雨水与泥土的共同作用下，回填所产生的新土痕迹，自然而然地消失不见了。