第 68章月饼与南瓜饼
王小颖看到地上的大瓜忍不住惊呼。
“这叫南瓜,你们没有见过吧?”潘小安摘下一颗南瓜,得意洋洋。
作为一个小农民,还有什么比看着自己种下的种子,结出果实更美妙的事情呢?
潘小安在这五亩地里,种了四十五棵南瓜,还有五十颗冬瓜。
南瓜是第一次来到大宋朝。而冬瓜这时候也属于奢侈蔬菜。
摘瓜要比其他活轻松一点。这一颗南瓜足有十斤重,总共摘了一百三十二个。
这一颗冬瓜足有二十斤重。总共摘了有三百一十个。
这些瓜种子都是后世精心培育的,种在前世肥沃的土地上,怎么可能不丰收呢?
“小安,咱们今年可真是大丰收啊!”张月如喜笑颜开。
“是啊,一会中午我给你们做一道美味大餐。”
潘小安让王大福去村子里买了一头肥猪。他们在院子里烧火宰猪。
等大肥猪被收拾好以后,潘小安把猪头猪蹄,猪内脏和猪尾巴留了下来。
这些东西处理起来比较复杂,潘小安要做好了再分给他们吃。
潘小安把给王大福他们,每人分了十斤猪肉和一个冬瓜。
猪肉你们会吃,冬瓜你们不会吃。那我就教教你们。
冬瓜要把青涩的外皮去掉,里面的瓜瓤也去掉。而这些种子放在太阳下晒干,小心存储起来。
等明年开春以后,把它种在院子里,你们就会有很多瓜吃。
而冬瓜最好的吃法,当属于用猪排骨炖。
潘小安一边剁排骨,一边给他们讲解。王大福在烧火,潘贵在抱柴。
几个女人则像个小学生一样,瞪着大眼睛在用心学习。
锅热放油,油热放排骨。排骨煎到金黄,小调料一放,然后把冬瓜放到锅里。
不停翻炒至冬瓜变色变软。在舀上一瓢山泉水,大火煮开,小火慢炖。小半个时辰就可以开锅吃饭。
“官人,这些瓜我们该怎么办?”张月如问。
“南瓜咱们都要留种,把果肉做好了拿到市集上去卖。冬瓜我们留下一百个,其他的直接拿到集市上去卖。”
“官人,我想拿几个冬瓜给娘尝尝。”张月如没有说南瓜。她也知道这些种子珍贵,能给他们的小家,换来巨大的财富。
“好姐姐哦,这还不简单。我们给你娘多带几个。再给她买上一头大肥猪。”
张月如噗嗤一笑,“官人啊,送礼可没有送大肥猪的。要送羊和鸡鸭鹅这些东西,别人才会高兴。”
“这样啊,那就多买些鸡鸭鹅,再买上两只羊,这样总可以了吧?”
张月如抿嘴微笑。
“小安叔,你快来看看,菜好了没有。”王小颖气呼呼的喊道。
她看到潘小安和张月如腻在一起,心里就不得劲。
“好的小颖,我这就去。”潘小安拉着张月如的手,“走,咱们去吃饭。”
香喷喷的排骨炖冬瓜出锅。每人一大碗,还带着两个炊饼。
潘贵端着大碗望锅兴叹。“排骨香乎,肚不能载。若问为何,地瓜撑之。”
吃完饭,王大福便带着富贵吉祥回村了。
潘小安给他们放了半天假,让他们把福利送回去。顺带着还每人给了他们三百文铜钱。
潘小安又把冬瓜给潘里长,王贵, 潘忠每家送了两个。像许知县,王进家每家还要送两个。
潘里长和王贵得了潘小安的冬瓜,受宠若惊。他们急忙备下礼物,要去上门回礼。
他们听王大福说,县丞不要他们客气时,便自觉的没有上门,而是选择了回礼。
潘里长回了潘小安一袋油菜籽,王贵回了潘小安两只小羊羔。
这两样东西,潘小安倒还蛮喜欢。油菜籽来的刚刚好,潘小安要把它们种在山坡上。
等到明年清明前后,那漫山遍野的油菜花才好看来。
两只小羊,潘小安就留给潘吉的弟弟潘利去放。
潘利已经到了进学的年龄,可潘吉家实在太过穷困,便把他送到了潘小安家做工。
潘小安给这个孬蛋,改名叫做潘利。先让他适应下家里的环境。
等到了冬天,潘小安就去给他们请私塾先生,教授他们四书五经。
眼看中秋节在即,潘小安领着这四个女人做南瓜饼和月饼。
南瓜的种子挖出来,放在大石上晾晒。为了防止鸟类偷吃,潘祥拿着小棍守在那里看着。
南瓜的果肉则蒸熟了,掺着高粱面,做成软糯的南瓜饼。
而那些小地瓜,则被潘小安一锅锅煮熟,做成了红薯馅,用来包酥饼。
为此,潘小安还专门做了一个木柴烤炉。
“官人,这个小酥饼也太好吃了吧?”张月如撅着小嘴,又吃了一个。
“你摸摸我的小肚子,都撑的鼓鼓的了。”
张月如拿着潘小安的手,放在自己的小腹上。潘小安的手却向上面摸去。
“哎呀,坏小安。你又来作怪。”张月如没有反抗,而是趴在潘小安的肩上咬他。
“疼啊”两人都大喊一声,这可真是互相伤害了。
潘小安看着满脸绯红的张月如,咯咯坏笑。而张月如抓着潘小安的手,却没有舍得放开。
“官人,我感觉你啥都会。和你一比,我都像个…”
潘小安反拉着张月如的手,把她拽到自己的怀里。双手环绕在她的腰后。
“你就是我的好姐姐,不许你贬低自己。”
张月如也双手环抱着潘小安,把他的头靠近自己的丰腴。她知道,这是潘小安特别喜欢的动作。
而她也喜欢把自己最柔软的一面,展现给他看。
灵雨和燕飞两个女人,都很聪明。她们一个人做南瓜饼,一个人做小酥饼,做的很起劲。
因为潘小安说过,等她们学会了做这些点心。他就去郡上,给她们开一家点心铺。
能够开店做生意,总比寄生在别人家里强吧。
王小颖也跟着用心学。这个小妮子有心机的很。她要做一个全能煮妇,将来好留住自己的官人在身边。
又是浪漫满屋的一夜…
张月如趴在潘小安的怀里,手指轻轻抚摸着潘小安的脸颊。
“坏小安,就会欺负我。可我还是好喜欢你,怎么办?”