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第42章 不下蛋原因

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荷儿,你看这些够不够?柳氏从山脚找了一篮子松叶匆匆回了家给儿媳看,人还没进院子,声音已经到了院里。

娘,先把东西放了洗洗手吃饭,饭做好了!林荷儿从灶房出来接了婆婆挎着的篮子。

这些松叶能用,还挺好的!

行,你爹去张石匠家拿生石灰,应该也快回!咱们先摆饭,等他回了正好吃。

娘俩一起将饭菜摆上桌,温大壮也从外面拿了东西回来。一家人洗了手上桌吃饭。

饭后柳氏没再催儿媳继续干活,毕竟俩人忙了一上午,也该歇个午觉。

林荷儿回了房里,见温玉宁吃了饭又继续坐回桌前看书,不觉自家相公真是个勤奋努力之人。

歇会吧,总是不停的用眼,很容易伤了眼睛!你忘记我之前跟你说的,要劳逸结合!

哦?那荷儿说说我这会要怎样劳逸结合?

嗯,要不你教我认字吧!林荷儿自穿来这边,一直想着等有时间就学认字,毕竟以后做了生意不能还像之前那样,要温玉宁代写名字!

荷儿还是爱学之人,好,那咱们以后每天都学些字。温玉宁没想到小丫头还有一颗向学之心!

自个儿可不爱学习,能把字学会了就行,古代女子也不能科举做官,学了那些也没用。

今日我们先来学认识你的名字!温玉宁拿了笔,在纸上写下林荷儿三个字。

你来看看,这就是你的名字。

林荷儿凑近了瞧,温玉宁这字写得真不像是只上了两年学之人,写出的字,虽然没有书法大家那样有风骨,但瞧着也是清新飘逸,很有自己的特色。

记下了吗?温玉宁看小丫头瞧着自己写的字出神!

林荷儿;嗯,记下了!

学得还挺快!看林荷儿认字挺快,温玉宁决定再多教些。

那咱们再来多学几个字。说着拿起笔在纸上又写了三个字。这回写的是自己的名字。

林荷儿看到纸上的字,这是你的名字!我认得!

温玉宁;哦?这么复杂的字你也认识?

你忘记我家的定亲书?上面写了你名字的!之前娘拿给我看过!

行吧,一连几个字都没难倒小丫头,看来自己还要再接着写!刷刷几笔,抬眼朝小丫头示意!

林荷儿这回看纸上的字不认识了,这些字念做什么?

咳,先不告诉你,这几个字有些复杂!等回头再教你,说完将纸折了!

什么嘛,好好地写了又不教,林荷儿朝温玉宁翻了个白眼。

咱们先学简单的,千字文最好,我去架子上找来,等着!温玉宁拿起桌上的纸朝书架前走去!

林荷儿;莫名其妙了这人!

跟着温玉宁学了会,林荷儿就厌学了,太枯燥!真是佩服这人整天都能坐的住看书!

那个,不学了,我还有活要干,改天咱们继续,呵呵!林荷儿找了个借口,快速溜出房间!

呼,学习真可怕,还不如腌蛋来得轻松,看来这古代就是让女子上学堂,自己也注定是个学渣!

将上午没做完的活继续,调松花蛋要用到松叶跟茶叶煮出的水,林荷儿记得正屋好像放着些粗茶,正好拿来跟松叶一起煮。

等煮好的茶水晾凉,搬出上午的木盆,往盆里倒入生石灰,加入晾凉的茶水,让几样东西在盆里充分融合,这裹松花蛋的材料就完成了。

瞧着盆里黑乎乎的泥水,林荷儿也不想直接下手操作,这里面可是加了碱面跟石灰,很伤手,还是用竹筷来得好!

把鸭蛋跟上午裹麻酱鸡蛋一样挨个放入盆里,每个上面都厚厚裹上一层,裹好的蛋用竹筷夹了放入准备好的稻壳上,来回滚几圈。让湿泥把稻壳黏住,这松花蛋就成了。

做好的松花蛋也要用坛子密封存放,待一个月后蛋里才会有松花,那会拿出来吃正好!

这鸭蛋不如上午的鸡蛋多,不过也有一坛子。林荷儿做完这些活柳氏也午睡醒了!

荷儿自个做完了?怎地也没喊我!

活不多我自己就能忙完!娘,这边还剩下不少生石灰,咱们把它都撒鸡舍跟鸭圈里吧!

啊!这东西撒里面不会毒死那些鸡鸭吧!柳氏不明白儿媳为何要把这东西撒圈里!

不会的娘,我之前在娘家那会,听一个游医讲过,家禽圈里撒些石灰能减少它们生病!就是咱今天做这两种吃食的法子都是他告诉我的!

是吗?我之前还想问你,是咋知道这吃食方子的!原是听了游医讲过。

嗯,那游医是很远地方来的,说是这方子他们家平日里都是这么做。林荷儿刚才跟婆婆说话,忽然想起自个儿这做吃食的法子还有个坑没填。等哪天家里人若是问起。自己再说错了嘴,趁现在只有自己跟柳氏俩人,先把坑填上!

把石灰沿着鸡舍跟鸭圈墙角撒上一遍,林荷儿又随手朝鸡窝摸去。

又是一个蛋!将这还温热的鸡蛋拿在手里,林荷儿仔细瞧了瞧,嗯,还跟上午那蛋一样,蛋壳很薄,自个儿好像是明白柳氏这鸡为何下蛋率不高了!

娘,你平日里都喂这些鸡鸭吃什么食料啊?

柳氏;也没什么可喂的,就是一些稻壳,菘菜叶子,还有些麦麸!

怪不得,柳氏这喂法属于素食主义,虽然每顿也都给管饱,不过吃的东西还是差些营养。很明显这些鸡都有些缺钙。

通常情况下,若是山地散养的鸡,这种喂法还是挺好的,毕竟一般人认为喂饱了就行。不过家里养鸡只给吃饱不给吃好,时间长了这鸡就会不同程度地缺少微量元素。毕竟来回也就那么几样东西,营养有限。

山地散养的鸡可以通过平日里扒拉草籽虫子这些给自己增加营养,圈里养的就没这条件了!

柳氏这鸡应该是缺了钙跟磷,要不产蛋率不会上不去,即使下了蛋也都是蛋壳很薄,毕竟自己还存在温饱,哪里还有能量再下个蛋出来!找到问题就好后面对症治疗!

娘,这鸡鸭为啥下蛋少我知道原因了!

为啥?柳氏看儿媳从鸡窝里拿了个蛋出来又看又摸的,还以为是稀罕这刚下的蛋,这么随便看看就知道为啥鸡不下蛋了?

娘,你看看这鸡蛋,有没有发现这蛋壳特别薄?好像轻轻一捏就会碎一样。

柳氏接过儿媳递来的鸡蛋瞧了瞧,蛋壳是挺薄的,这跟鸡不下蛋有关系?

这鸡之所以下蛋少,是因为它们身体里缺了东西。

缺了东西?缺了什么?

缺了让它们能下蛋的一种东西。林荷儿有些不知道要怎样解释给自家婆婆听!

什么东西?柳氏好学地追问一句。

就是,嗯,你看这鸡蛋,它壳是不是特别薄,通常鸡下的蛋,壳是不是要比这种厚些才对。但是咱家鸡下的蛋,蛋壳都很薄,原因就是这些鸡的身体里现在缺了能让这蛋壳变厚的东西。

这就好比女子生孩子,人家都说胖些的好生养,瘦的怀孩子就困难,对不对?为啥?

为啥,因为胖的身子好呗!瘦得自己都养不活还怎么能怀上孩子!柳氏听儿媳这么一说就明白了,原来自己养的鸡鸭不够壮!

对,娘可以这么理解,它们还不够壮到能多下蛋。

柳氏;怎么能让它们更壮?给它们吃肉?

嗯,娘说对了。给它们吃肉!

啊,咱们自个儿还没天天吃上肉,给这些鸡鸭吃!柳氏还想吃它们呢!不行,人都没有肉吃,牲口还想过好日子!

噗!娘,不是你想的那样,林荷儿猜到婆婆想叉了,忙给其解释,我说的肉不是咱们吃的肉!

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