第39章 咱也是能做大菜的人

赵蔚然是个做事麻利的人。她用开水把案板跟刀都反复烫了好几遍后，切了几个西红柿，放上白糖，一道简单的糖拌西红柿就做好了。将洗好的黄瓜拍裂，切成段，然后把泡好的薄粉皮切了放在上边，淋上拌好的麻汁蒜泥酱，凉拌黄瓜粉皮也完成了。将土豆削皮，掰好芸豆豆角，又把茄子撕了，等宋海买肉回来炒个乱炖。赵蔚然做菜，不讲究多精致，量大味道好就行了。等老母鸡炖至九成熟，将茄子放进去。再炖一会儿，出锅撒点葱末香菜末，绝了。

赵蔚然这边将母鸡盛出来，宋海那边骑着骡子进了门。将骡子绑在棚子里，将买的肉菜跟酒拿到厨房。出门给骡子添了点草料跟水。赵蔚然先用一个小碗盛了些米饭，上边加了鸡肉跟茄子，让黑蛋坐在一边先吃。然后把宋海买来的东西一样样拿出来。先把酒放在一边，等会儿直接提出去摆桌上喝了。接着拿出来一条肥瘦相间的五花肉。这五花肉三肥两瘦，颜色鲜亮，一看就是新杀的猪肉。再往外拿，居然还有一条四五斤重的大草鱼。这鱼还活着，那嘴一张一合的。赵蔚然先将肉菜都切好然后喊宋海杀鱼。她快速起锅烧油，油热倒进五花肉，快速煸炒，将肉里的油脂都炒出来。然后倒入土豆芸豆豆角，加入酱油，翻炒一会后加入水。大火烧开，小火慢炖。接着将宋海清理好的鱼两面打上花刀，肚子里塞上姜丝葱丝。又拿一小碗放入酱油、糖、盐加点水搅拌好。那边乱炖也八成熟了，赶忙把茄子加进去，转大火再炖一会儿，起锅装盘。让宋海招呼大家洗手先吃着饭。赵蔚然就开始蒸鱼。将蒸好的鱼拿出来放在灶台上，在鱼身上摆上葱丝，倒上调料汁。然后倒掉锅里的水，大火烧锅，倒上油，烧热后直接浇在葱丝和鱼身上。再将盘里的汤汁倒回锅里，烧沸后淋在鱼身上，反复几次，待鱼身上的葱丝都烫变色了，这道“葱油鱼”就成了。

赵蔚然喊宋海将鱼端上桌，并小声嘱咐他上桌后给儿子夹出一块鱼肉来。却没想到宋海一会端了一碗菜回来。原来是他提前给赵蔚然留出来的。宋海嘱咐赵蔚然赶紧趁热吃，碗筷不用她管，吃完带孩子去东厢房休息休息。赵蔚然点点头，催他赶紧回去，别让其他人一直等着他。宋海看着赵蔚然，亲了亲她的额头说：“辛苦了媳妇儿。大家都夸你做的菜好吃。”赵蔚然得意的一笑：“那是自然，也不看看我是谁，咱也是能做大菜的人。”宋海看着她露出这么孩子气的一面，宠溺的笑了笑，揉了揉她的头。赵蔚然推着他出了厨房门。宋海回到堂屋，被那群大男人笑话他娶了个好媳妇儿一会儿都舍不得分开。男人们嗓门粗犷，取笑声传到了赵蔚然耳朵里，让她也觉得好笑。没想到宋海直接就承认了。只听他得意的回答：“那可不，我媳妇儿这么好看，这么能干，做的饭还这么好吃，我当然舍不得跟她分开。你们这群人懂个啥？”几人一阵静默，复又暴起，嘴里直嚷嚷：“好小子，在这眼红兄弟们呢。兄弟们，上，今儿非把他灌得趴桌子下边。”一时间，屋里笑骂声不断，好不热闹。赵虎乐呵呵的看着这群人，心里很是高兴，妹妹的好日子总算是来了。赵蔚然不理会这群男人的打闹，吃完饭菜就带黑蛋回房休息了。

她醒来时，院子里静悄悄的。起身出了东厢房的门。来到堂屋里一看，屋里已经收拾利索了。没看到宋海的身影，大哥正趴在桌子旁休息。赵蔚然走过去，把大哥叫醒。赵虎睁开眼睛，揉了揉有些酸痛的脖子。他还有些醉意，好在不厉害。赵蔚然问他：“哥，你咋在这睡着了？宋海呢？”“那几个大小伙有个喝多了，宋海不放心，送他回去了。我在这坐着坐着，不知怎么就睡着了。”“哥，你去里间睡吧。今天就别走了，晚上你跟宋海睡。对了哥，我跟你说个事。宋海今年准备种一季冬季麦。你别吃惊，确实是冬季麦。我跟宋海商量了，一半育苗一半直接种。你等回去后跟爹娘嫂子商量一下，要是也种，东坡那亩好地可以试试。我育苗时多育点，连你们的一起。”赵虎本还有些犹豫，听到妹妹要贴补娘家忙摇头，连声说：“妹妹，不行不行，你不能贴补娘家。这在婆家是忌讳。而且，宋海都去衙里任职了，你更得注意着些，别惹了他生气。如今好日子刚刚开始，可别因为我们让你们夫妻之间闹矛盾。”赵虎话音刚落，宋海就从门外走了进来。刚好听到了最后两句。他疑惑的问：“怎么了，什么事会让我们之间闹矛盾啊？”赵虎有些讪讪，不知该怎么圆这句话。赵蔚然直接把刚才的话重复了一遍。

宋海闻言笑了，他坐在赵蔚然旁边，给每人倒了杯茶。然后慢悠悠的说：“是有这么个事儿。本来想回来跟大哥说的，没想到让大妮先说了。唉，好好的表现机会就这么没了。”赵蔚然瞪他一眼，好好的说，闹什么怪样子。宋海被瞪了，摸了摸鼻子，接着说：“大妮说的就是我的意思。不过，育好的苗送到小清村，一路颠簸恐怕会折苗。我的建议是你们直接种，大妮把种子给你们留出来就行。”见赵虎急着摆手要阻止，宋海直接打断他的话，说：“我知大哥的意思，你听我说完。大妮虽是嫁出门的闺女，也是爹娘含辛茹苦养大的。在我这断没有出了娘家门，不是娘家人的说法。我行伍多年，不用交赋税。而且之前书吏说要把交过的也退给我。所以，不用在乎那点麦种的事。”顿了顿，他又给赵虎添了杯茶，郑重其事的说：“至于以后，不管我是什么样子，我携手一生的人只有大妮，只是大妮。”

赵虎听着这些话，安心了很多。他对宋海直言：“大海，这事等我回去商量一下，想来爹娘肯定是愿意的。还有，你跟小妹现在过得好了，也别老是挂着我们。先把自己的小日子过好再说。”赵蔚然点头说：“大哥说的是。我们肯定会过好自己的日子的。若是要种，多屯点肥料。一年两季，要想产量好，肥可少不了。施了肥，再多翻两遍地才行。跟嫂子说草木灰跟做饭时的烂菜叶子啥的都扔进储粪池里，也能当肥料。另外，山上的落叶啥的储存好了也能当肥。你们可以挖个池子把这些东西扔进去。时间长了就行了。”她扭头问宋海：“你把储存肥料的事告诉村长了没？”宋海点头，“说了。村长已经给村里人都说了。而且，冬季麦的事也告诉大家了。可是要种的没几户，就山子跟大山哥。张叔想种，他仨儿子不同意，怕累着他。”“行，尽人事听天命。今年不种，明年看见收成再种也行。”赵蔚然无可无不可的说。