第92章 开店前的准备
第二天一大早，李艳准时来店里上班。
苏烨定的白班是早上八点半到傍晚6点，晚班是中午十二点半到晚上十点。
这也是考察附近人流量后做出的决定。
目前他安排李艳干的是白班。
晚上则是由自己在店里负责。
等以后新招到店员再让她们自己分配白晚班。
李艳第一天上班，苏烨也没让她做什么。
他店里现在水果都还没摆上。
主要是让李艳熟悉下店里的环境还有收银等设备的使用。
苏烨又拿出事先准备好的水果，招呼着李艳道：
“过来试试这些水果，这些水果可是咱们店以后的特色招牌。有些在福城只有咱们店才有的卖。”
说到这，苏烨不禁有些自得。
之前去泰国和大马国的时候特地买了一些当地特有的热带水果树苗。
这些热带水果就是他准备用来吸引客人的噱头。
有些水果在国内不是没有引进。
但大多都是属于刚引入没多久，都属于小规模种植。
市场上流通极少。
至于福城这个二三线小城市更是见不着的。
李艳看着苏烨拿出来的这些水果，惊讶地发现这些水果她一个都不认识。
苏烨将水果一个个拿出来和李艳介绍道：
“这个是椰柿，长得有点像椰子和柿子的杂交品种，这个长得像龙眼的叫龙宫果。还有这个刺果番荔枝，还有这个叫香蕉百香果。。。。”
苏烨一边介绍一边让李艳一个个试吃过去。
毕竟作为一家水果店的店员，李艳自己得先熟悉店里卖的水果。
不然客人找他咨询，她要是啥也不知道岂不是很尴尬。
而李艳此刻也感觉自己今天是真的涨见识了。
她自己本人就很喜欢吃水果。
但她平时买的都是一些超市常见的水果，像什么苹果、梨、香蕉、葡萄这些。
可这些水果，她别说吃了，就是见都没见过。
听苏烨说让她随便试，她也不再客气。
拿起一个看着喜欢的水果就吃了起来。
“唔，好吃！”
“唔，这个好甜！”
“哇，这个有点酸，不过味道好香！”
“唔！老板，我吃不下了，这些水果也太多了。”
。。。
李艳此刻只怪自己早上居然吃了早饭过来。
心里有些懊恼自己的胃有些不够用，这些水果她只吃了几个就有些撑了。
而且这些水果也太好吃了吧，李艳觉得自己今天吃了这些水果以后超市卖的那些水果自己恐怕是不想再吃了。
苏烨也知道这么多水果让她一个女生吃也吃不完，于是对李艳说道：
“没事，这些你就带回去慢慢试。主要是让你了解下各种水果的口感和味道，以后客人和你咨询也知道怎么怎么说。”
李艳听到苏烨让她把这些水果带回去也有些不好意思，不过想到可以带回去给自己丈夫分享也就点头应下。
随后李艳又询问了下水果定价，还有开业活动等问题。
在听到苏烨将水果售价定的比市场价高了两三成，李艳有些犹豫地问道：
“老板，咱这定价会不会太高。咱这店附近也有几家大型超市，要是咱店里价格高的话，客人会不会都跑超市去买水果了？”
苏烨听李艳这么说确实自信道：“不用担心，你刚才也吃过那些水果。应该也吃的出咱店里的水果和市面上那些水果的区别。就咱这水果的质量那完全是吊打其他家的。咱们店走的是精品路线，针对的就是一些有钱人。”
对于自己水果的品质苏烨那是有绝对的信心。
他之前就买了一些超市或者大型水果店的水果和自己空间里的水果做对比。
结果就是自己空间里生产的水果完全吊打对方的。
无论品相、甜度、香味等差的不是一个档次。
要不是考虑到福城人的普通人的消费能力，他还准备将水果价格再提一提。
李艳想到刚才试吃的水果，如果都是刚才那些水果的品种。
那这样的价格好像也很合理，甚至可以说是便宜了。
想到这李艳一时间也对这份工作的将来充满了期待。
老板掌握了这样的货源，这家店未来的发展应该会不错。
刚才老板也已经给自己画过大饼了。
如果以后生意好的话老板还准备多开几家分店。
自己现在算是这家店的第一个员工，如果自己努力将来说不定能也能升职当个店长。
想到当店长，李艳也拿出十二分精神将自己代入店长的身份学习。
她是个有事业心的人。
也知道如果自己只把自己当个普通员工，那自己将来最多也就当个老员工。
只有将目标放的长远，自己的将来的成就更高。
不得不说作为女生的李艳做起事情来比苏烨这个男的更细心。
原本苏烨还觉得自己这家店自己装修布置的已经很好了。
但李艳在店里看完一圈又提了一些建议，将原本店铺的摆放稍微调整了下。
结果调整后店铺整体看起来明显顺眼多了。
同时她还给店里水果的摆放提了自己的建议。
苏烨听了也觉得她的建议比自己的原先计划的还要合适。
见李艳挺有想法和主见。
苏烨也想着试着培养她。
自己以后肯定不能一直当这个店长。
如果李艳有这个能力，那培养她当店长也是不错的选择。
于是苏烨干脆就和李艳讨论起接下开业的事情。
反正他也是第一次开店，没啥经验，两人集思广益之下也能查缺补漏。
李艳也是个有魄力的。
见苏烨这人没有老板架子也愿意听自己的建议，于是也积极地给苏烨提各种想法和建议。
不得不说李艳确实有这方面的天赋。
她虽然文化不高，但心思灵活。
加上年轻有想法。
提出的很多想法都让苏烨眼前一亮。
很多苏烨没想到的问题她也替苏烨补上了。
结果就是两人讨论了一个下午的时间将原本开店的方案重新计划了一遍。
而原本暂定第二天开店的事情也被延后了一天。
两人需要赶在第二天前把一些方案给落实了。
“好了老板，暂时就这些了。明天咱要做的是把会员充值的事情弄好，然后就是开业的花篮、再弄个红毯、还要准备些试吃的餐盘、还有切水果的刀具。。。”
李艳这会已经代入了店长的职位，开始罗列这苏烨缺漏的东西。
听到李艳列出的这么一大堆事情，苏烨有些头大地问道：“这些一天搞不定吧？要不要把开店的时间再延后一下？”
李艳则是叹气道：“老板，这事拖不得。再过三天就是情人节了。咱们最好是趁着情人节的这波热度提前一天开业。再借着节日搞一波开业活动，这样也方便咱们更快打开知名度。”