第12章 药膳好滋味
沈甘棠早早洗漱好,换了身利落的衣服,和轻便的鞋,便匆匆朝美食街赶去。
今天是第一日当学徒,可要给师父、师娘留个好印象才行。
钟叔、钟婶儿虽然嘴里不说,但看着姑娘带着女儿勾勾搭搭一起出门去,生怕又误入歧途,别说二位沈大人,就是当下人的,也都不愿意。
夫妇二人嘀咕了一会儿,最后决定由钟叔带着斗笠,乔装打扮,跟踪主仆二人。
秋高气爽,难得的好天气。
沈甘棠和梅菊儿一路上打打闹闹,穿的又是老百姓的服饰,看上去跟邻家的姑娘并没有两样。
赶到仁芝堂的时候,唐仁芝正在吃品味着胡婶儿做的酒酿丸子。
香甜的味道,引得沈甘棠和梅菊儿口水直流。
唐仁芝早就远远看着两个丫头匆匆赶来,点点头又摸了摸胡子,好像对这个徒弟很是满意;看着两个傻丫头想吃又不好意思开口,差点把丸子笑喷,赶紧让胡婶儿端来两碗新鲜的。
师父上座,沈甘棠自然不好意思与师父齐坐,便蹲在门槛上端着碗品尝着美味。
梅菊儿见主子没坐,自然也就蹲在门槛上排排坐起。
钟叔远远儿地看着这主仆二人,默默擦拭着脸上的老泪。
沈家虽说比不了别的高门大户,但总是朝中要员。
要是大人看到姑娘如此落魄,不知该心疼成什么样子。
但这一切在沈甘棠眼里心上都不算事儿。
现在她只需要“重启系统”,只要不再宕机,那么凭她的智商,完全可以横行霸道——当然,这些都是她自以为是。
“师娘,您这丸子真好吃!是啥馅儿的啊?我咋吃出一股桂花味儿啊?”
“嗯呐,你还挺会吃!这是药房仓库里的桂花,放得久了,没人买,我拿了点出来,熬了糖,做了桂花丸子!”
“啊?桂花是中药吗?”沈甘棠眼睛瞪得像铜铃,一脸不可思议。
“那当然!你这问题可问到为师的专业了,这桂花啊,别名九里香,性微温,味甘、辛。归肺、胃、大肠经。具有祛痰止咳、行气止痛的功效,不仅如此,还能去口臭、活血化瘀!”
“啊!原来桂花的作用这么多!多谢师父!看来我真是拜对了师父,以后要学的东西还真不少!”
“哈哈哈,小丫头,我这师父你也拜了,师娘的丸子你也吃了,你可是到现在还没告诉我你姓甚名谁?”
“啊!”沈甘棠赶紧把碗放下,“我怎么把这茬忘了!师父,我叫沈甘棠,是……”
沈甘棠低头一看自己和梅菊儿朴素的穿着,再想想原主的恶名,算了,还是不要自报爹爹和哥哥的名号了。
“是后面巷子里沈家独女,这是我的表妹叫梅菊儿。从今往后,我们姊妹二人就跟着师父学艺!不过我既然答应了师娘,要帮师娘赚钱,我一定说到做到!”
“噢?小丫头还挺记事儿,来来来,告诉师娘,你打算怎么个赚钱法?”
胡婶儿虽然看上去对师父凶凶的,但刀子嘴豆腐心,所谓不是一家人,不进一家门,就跟师父一样。
“嘿嘿,师娘,不瞒您说,我本来还没想好怎么赚钱,但是刚才吃了这碗桂花丸子,突然心生一计,不过要师父同意才行。”
“说来听听?”唐仁芝好奇小徒弟的脑子里到底装了些啥,赶紧鼓励。
“师父,您说,我要是在您的诊所做点‘药膳’卖卖,您觉得怎么样?”
“药膳?”
“对!药膳!传说御医坊的宴大人家中药膳一绝,但我等普通老百姓这辈子算是吃不上了;又说您这天时地利,药铺开在京城最繁华的小吃街上,开药铺的老板里,你是最厉害的厨师,小吃摊主里,您是大师级的专家。要是您接受不了,我们可以先外卖,再堂食,怎么样?”
“哈哈哈哈哈哈……”唐仁芝仰天长笑!
三岁那年,爷爷给他看卦,便预言仁芝堂在他半百之时将迎来一劫,有可能铺子都开不下去。
但倘若出现了一个丫头,是他的命中之人,她将助百年仁芝堂重整雄风!
几十年过去了,没想到爷爷早已作古,他老人家的预言在今日得以实现!
胡婶儿当然不知道唐仁芝发什么颠,还以为唐仁芝笑话徒儿满口胡言,胡婶儿倒是觉得可行,这样一来不仅能用掉些库房里的存货,还能让她的厨艺大展拳脚。
“你嚎什么嚎!啊,唐仁芝!大清早的发什么颠!棠儿这想法很不错嘛!你要是不答应,我俩分家!你不做,我做!”
“做做做!棠儿你这主意好,又能把中医发扬光大,又能让我的铺子起死回生,还能让你师娘找点事做,你看她整日里眼睛盯着我,再这么盯下去,指不定哪天吃了我!”
说干就干,沈甘棠将几人进行了分工。
唐仁芝负责把控比例,一粒丸子里桂花最多放多少又有味道又不会浪费;胡婶儿自然负责熬制桂花糖糕;梅菊儿帮着搓桂花丸子,至于沈甘棠自己,她打算到附近的铺子淘一些甜品的瓷器。
这样库库一准备,大概到了中午,就可以开张生意。
大家对沈甘棠的安排都非常满意,唐仁芝甚至提出:可以在丸子里放一点陈皮,酸酸甜甜更入味。
受到启发的胡婶儿决定:将丸子做成两种口味,酒酿版和普通版,万一有人酒精过敏……
沈甘棠带着胡婶儿给的二两银子,窜到了小吃街的背后,寻找着物美价廉的陶器。
不知不觉中,走到了一处僻静,远远望去,好像有一家生意不太好的陶器铺子。
沈甘棠要找的就是这样的铺子:地势相对偏僻,生意又不好,自己购买的量又大,这样最好讲价!
走着走着,沈甘棠仿佛听见巷子里传来了男人的低语:
“大人,这是这个月的份例,这些银票是那位的,这些金锭……算是小的孝敬您的!”
“可算开窍得很呐,臻老板!”