永恒的开张
林一寻和张屠夫合伙贩卖了半年猪肉，张屠夫说自己的儿媳妇在城里给自己生了一个小孙子，他老伴走得早，这回他要去城里帮忙带孙子了。
临走前，张屠夫把自己所有杀猪用具送给了林一寻，对林一寻说：“我杀了半辈子猪，贡自己的两个儿子上完了大学，卖房娶媳妇时还给他们添了很多钱，平时人们看不起这个职业，其实只要能吃些苦，干这行能赚些钱，别人说三道四怎么了，自己凭双手过好日子，我有一个表哥，为人处世圆滑，三十年前，我和他一起上完初中，我家里穷，为了帮助父母照顾爷爷奶奶，辍学回家，学了杀猪开始贩卖猪肉，我的表哥继续上学，上完学到了官场成了一名公务员，前几年当上了某市的一名处长，前途看似一片大好，他经常说我没有出息，最近两年来往少，去年末，听说贪污被女人举报了，进了局子。有一个儿子送到国外读了几年书，由于太娇惯，回国后不学好，喝酒开车撞伤了人，也关进了局子，这人不能太精，不能把一些名利和物质的东西看的太重，我靠我这双手努力了大半辈子，自己身体健健康康，儿子有了稳定工作，成家立业，娶妻生子，这才是最大的实在和风光，小林，在我们村子里，我看着你从小长大，像你这样年轻聪明而且有文化的人能跟着我杀猪，真是少见，别看今天是屠夫，将来肯定有大出息，好好干吧！老叔祝福你，不知道这双卖猪肉的笨手到了城里能不能带好孙子，愁啊！”林一寻说：“张师傅，卖猪肉的这双手巧着呢！要是认真起来，没有什么干不成。”
张屠夫走后，林一寻盘算了一下，自己这三个来月来卖猪肉攒了好几千块钱了，用这些钱能干点什么呢？张屠夫走时，虽然把卖猪肉的全部用具留给了自己，但是毕竟自己一个人，这卖猪肉的摊子经营不过来，想来想去，林一寻想办法借了几千块钱，加上手中攒的几千块钱，凑了近一万块，在镇子上租了一家三十平米的店铺，卖了一个大冰柜，这样白天万一卖不完的猪肉晚上放在店里的冰柜中第二天继续卖，自己忙着杀猪拉肉的时候父母在店里帮着关照，经过半个月忙碌，猪肉店可以正式挂牌成立了，给自己猪肉店起什么名字呢？对，问女友李小庆，晚上林一寻给李小庆打电话：“李小庆同志，我今天要告诉你一个天大的好消息，我当boss了，”“你要是当boss，我该当什么了。”林一寻：“我们猪肉店开业的准备工作全部做好了，过几天挂牌开业，我没想好店铺的名字，你给我的猪肉店起个名字。”李小庆：“你那么有才情，起一个小店名对你来说不是太简单吗？”林一寻：“才情跟猪肉店能扯上关系吗？快给我想一个名字，猪肉店生意成功了，你和我的爱情彻底修成正果后，你就是猪肉西施，猪肉店的老板娘。”李小庆：“怎么扯不上关系了，这关系不但能扯上，而且密不可分，你自己跟杀猪扯上了关系，你的才情跟你杀的猪有关系了，按你刚才说的，你的小庆-我也和这家猪肉店有关系了。”林一寻听了后，得意的喊道：“对呀！我的店有名字了，就叫《诗庆猪肉店》，像你说的那样，我杀猪跟猪肉扯上关系了，你是我的女朋友，和我有了关系，自然和猪肉店有了关系，你的名字叫李小庆，所以我的店名就叫诗庆猪肉店吧！”第二天早晨林一寻到凤凰县城一家广告店做了一个店名的招牌，牌子上写着《诗庆猪肉店》五个大字，中午，在一阵阵鞭炮声中林一寻的诗庆猪肉店正式挂牌成立了。
在后来经营过程中，林一寻坚持以“光明磊落做人，认真努力做事”这句话为指准则，猪肉店的生意不断红火起来。每晚收完摊，夜深人静的时候，林一寻会思考，会回忆，会看书、会弹琴、会写诗···
林一寻想，“‘天道酬勤’这句话太真实了，当别人每天还在睡梦中，我已经起来烧水准备杀猪，当别人晚上看电视或进入梦乡的时候，我仍然在作坊和店里打扫卫生，每天都能看到梧桐镇早5:00钟的清晨，不到三个月的时间，自己赚了一万多元了。”
林一寻悄悄对自己内心说：“我一定要努力，将来给李小庆想要幸福的生活。”过一个多月，李小庆要放暑假了，她的生日正好是在暑假期间，我给她准备什么生日礼物好呢！这满身的肉腥味怎么面对她。”
天气越来越热了，母亲整天在家忙地里农活，给林一寻帮不上多少忙，林一寻更辛苦了，皮肤晒的黝黑，每每累的上眼皮打下眼皮的时候，想起李小庆脸上两个漂亮的小酒窝和父母含辛茹苦干活的样子，就继续撸起袖子，信心十足的干起来了。
李小庆母亲杨如去年正好调到梧桐镇小学当语文老师，这年端午节，李小庆母亲杨如和她的两个同事（女老师）一同在镇子上的集市转悠，经过林一寻的猪肉店，看见肉店的牌子上写着《诗庆猪肉店》，笑着对旁边的一位老师说：“这猪肉店的名字起的真是个性，诗庆和猪肉能拉到一块，这个时代到低不一样了，非主流连猪肉店都不放过。”同行女老师：“一个肉店名字，看把你奇怪的，我的一个亲戚是副厅级领导，自己的女儿是硕士研究生，硬是嫁给了一个山村牧羊人，在一起生活的还很幸福，这谁能想到。”杨如：“电视里看的吧！现实生活中怎么可能会遇到这样的事情，牛郎和织女的传说早已经是古时候的事情了”
暑假来了，刚放暑假的头天晚上，李小庆提着一个星期前已收拾好的行李赶到火车站，回家可以见父母，见林一寻了，李小庆心里别提有多高兴，临行前，李小庆没有打电话告诉林一寻，她知道林一寻在梧桐镇镇子上卖猪肉，想直接去镇子上找到那家一直想象不来是个什么样子的传奇诗庆猪肉店，在园洲宁静美丽的夏天给自己心中这位猪肉王子—-林大店主一个惊喜，真真切切的看看他现在的样子。
中午，一位大姐对林一寻说：“小伙子，肥瘦相间的我只要一斤，能不能不多不少？”林一寻：“大姐，我的刀下功夫你放心，这一刀子下去绝对是一斤，如果多了我不要钱，如果少了，我多送你一两。”只见林一寻用刀割了一条，在秤上一秤，不多不少一斤，那位大姐提着猪肉满意的离开了。
林一寻用毛巾擦了擦额头上的汗水后，低下头看着剩下的肉，“十斤猪腿肉！”听到这熟悉的声音，林一寻猛的抬起头，看见李小庆站在自己的面前，黑色的T恤，洁白的裙子，白色短袜，崭新的运动鞋，白皙的皮肤，一双明镜清澈，灿若繁星的明亮大眼睛，散发着特有的夏天味、青春味、性感味的学生妹盯着自己多情的看，而自己呢！系着一个蓝色的大围裙，手里拿着割肉的刀子，前面的案台上摆满猪身上各部位的肉。
林一寻看到李小庆居然发起呆来，来了一位要卖肉的小伙子喊道：“猪肉小哥，给我卖点猪肉再看美女好不好？”林一寻回过神来，“好”给小伙子称完肉，林一寻拿起毛巾把自己的油手擦了一下，对李小庆说:“你先回去吧！等我忙完了来找你。”李小庆：“林老板，你这生意挺好，看你一个人好像忙不过来？要不这个假期我来帮你。”林一寻：“你开什么国际玩笑呢？这活你真干不了，回家好好休息，我抽空来找你玩。”李小庆进了猪肉店，搬起店里的一个木凳要坐下的时候，林一寻赶紧找了一张报纸铺在上面，李小庆一直看着林一寻卖肉，直到晚上收摊关门才和林一寻一起出来回家。
林一寻：“你以后真的不要来了。”李小庆：“为什么？”“你是美丽的女大学生，怎么能和我一起干这种活，今后不但不能干，站都不能站在这里。”李小庆：“你能干的活我同样能干，你不是说过让我做猪肉店的老板娘吗！其实我想明白了，干什么不能太想面子的事和在意别人的眼光，当初我和你一起上学，现在和你一起做生意，等我们的猪肉生意做大了，我还要跟你一起做猪肉老板，只要能和你一直在一起天长地久，就是我想要的生活。”林一寻的笑了一声：“李小庆同学太好了！”
第二天早晨十点，林一寻蹬着三轮车哼着《甜蜜蜜》，拉着肉超肉店里走，远远看到李小庆已经站在店门口等他了，林一寻以为昨晚李小庆只是随口说说而已，没想到她今天怎么真的来了，还来得这么早，这不添乱吗？自己怎么忍心让李小庆大热天跟着自己大夏天顶着烈日守在猪肉店里。
中午人多的时候，林一寻割肉，称肉，李小庆帮着收钱，包肉，干的挺带劲，卖肉的人看到漂亮的李小庆，搞不清楚这位猪肉小哥林一寻这两天从那里找来一位年轻漂亮姑娘来帮忙。
到了晚上，李小庆对林一寻说：“你的手、你的脸、你的衣服好脏啊！”林一寻：“你别五十步笑我一百步了，在昨天，你有资格笑我，今天没有了。”李小庆:“为什么这么说？”林一寻：“也不照镜子看看，你看看你的手和脸，闻闻你身上的味道。”李小庆看到自己的手上全是油，又粘又黑，白色的裙子上沾了油，粘黑一片，一股腥味。
林一寻：“我看你回家怎么给你爸妈解释，身上沾了油晚上睡觉会很痒很难受。”林一寻这样说是想让李小庆知难而退，就此作罢。李小庆这才想到，晚上回家要面对父母，要是父母亲看到自己的脏衣服，闻到身上的腥味，该怎么说呢？林一寻：“这是你自己把自己弄成这个样子，千万别怪我。”
李小庆和林一寻相互数落着对方，收拾好卖肉工具，锁好店门，林一寻带着着李小庆来到街道上一家澡堂洗了澡，接着拉着李小庆的手来到街道上的一家衣服店，李小庆：“你拉我到这里干什么？”林一寻:“带你到衣服店当然是卖衣服了，给你卖件新衣服换上。”李小庆：“办法挺好，我怎么没想到。”林一寻给李小庆卖了一件白色T恤，一条牛仔裤，和一双蓝白色运动鞋，卖完衣服和鞋子后，天色已经很晚了，林一寻带着李小庆到街道一家饭馆吃饭，林一寻：“今天累不累？”李小庆笑着回答：“不累，我发现我喜欢上这个工作了，很有意义，很充实。”林一寻：“明天千万别再来了，你给我帮一天忙，我给你卖一身衣服，这不亏本了吗？一个月下来，我猪肉店改成衣服店算了。”
李小庆：“林大哥你也有笨的时候，谁让你天天给我卖衣服了，我以后天天帮你，要的只是一个冰激凌，晚上洗一次澡和送我回家，至于衣服，我今天穿的弄脏的衣服和鞋把它作为我以后的工作服，我早上来换上就可以了。”林一寻：“牛牵到京城还是牛，看来我真是说不动你。”晚上林一寻骑着自行车载着李小庆，李小庆吃着冰激凌，像极了港台电影中黎明和张曼玉，两人说说笑笑的把李小庆送到家门前。
李小庆回家后晚上九点了，母亲问：“你怎么回来这么晚？我去给你热饭。”李小庆：“妈，我吃过了，是和同学一起吃的，我的一个同学在她家办了一个暑假英语补习班，我这个暑假打算天天过去给她帮忙，这样既可以提高和锻炼我自己，还能赚点钱。”杨如：“你爸希望你在家中好好休息，你不是喜欢弹琴吗？在家里看看书，弹弹琴，不要去外面跑了，赚钱和工作那是毕业以后应该考虑干的事。”李小庆：“妈，我给我的同学答应好了，你不要阻拦我了。”杨如：“你今天买衣服了?”李小庆：“嗯，今天我和我同学看到这套衣服挺漂亮，两人一起买下了。”杨如：“衣服不错，关键是女儿长得漂亮，穿什么都好看，补课的事既然决定了，那去吧！你有你的道理，注意安全，等你爸周末回家了别忘了给他说一下，早些休息吧！”李小庆：“知道了，谢谢妈的支持，你早些睡。”