41.第二更 爆炒油煸
叶榆说这话的时候并没有压低声音, 甚至用了一点小技巧,周围人肯定听见了,包括离得最近的那个柜台售货员。
花菲菲他们一直生活在这个时代, 习惯了售货员的态度,并不觉得他们的刁难有问题。
甚至于在叶榆说这话时,杨秀秀和赵春娇第一反应竟然是看向售货员, 有点怕得罪了他们, 买东西困难。
可店铺又不是售货独一家的, 柜台上有的东西他们还真能光明正大不卖吗?
至于私下的瑕疵品,懂的人都懂,叶榆他们与这些售货员又没一毛钱关系, 也从他们手里拿不到啊。
售货员再把白眼翻上天又如何, 叶榆他们还是买到了富强粉、挂面、盐巴、酱油、肥皂、蛤蜊油, 以及最近上新对农民们还是有点奢侈的麦乳精、水果糖、饼干、瓜子等。
叶榆除了一个保温瓶, 买的都是零食,但凡涉及称斤的时候,一直盯着售货员,他们也不敢缺斤少两。
只是等他们离开, 几位售货员彼此交谈,知青们难搞的名声雪上加霜。
他们调笑着说才不信这些知青们能把他们干嘛,短短十几天,知青们闹得笑话可多了, 没一个能成事的。
再说法不责众,这世道哪家供销社不是这样子的?那些城里人比他们态度还差呢, 也不见上面领导整改。
门外,知青们也在商议。
韩景一番思考过后,第一个举手赞成:“小榆的质疑是正确的, 那些售货员的确不应该是这种刁难顾客的态度,□□上都说了,全心全意为人民服务!”
“真的要写吗?”花菲菲有几分犹豫,“这会不会得罪平泉公社,我们还不知道要在这里待多久,得罪他们,会不会被穿小鞋。”
“写,”徐飞也投赞成票,“发现错误,纠正错误,帮销售员这一职位得到进步,正是我们知青应该做的不是吗?至于得罪平泉公社的事情,我们不止找错,也写了很多对农民同志的淳朴和漂亮赞扬。”
叶榆吐槽:“预设这么多?你们写了又不一定能上报。”
“……”
绝倒。
“记得模糊一下具体人名,用小花小草这样的化名。”
叶榆觉得也可以写,利大于弊,不止是纠错售货员的问题,蔓延开来,下乡所见所闻见报,也是给下乡知青们提供一个遇见不公的投诉渠道。
这并不意味着知青一定对,村民一定错,双方都有正常人和老鼠屎。
只不过在当下,十几岁的知青相对村民来说,绝对属于是弱势群体,真的遇上极致的恶,甚至可能丢掉性命。
在燕京附近的生产队表现可能还不明显,穷山恶水出刁民,那些阳光照不到的偏僻之地,知青才真的危险。
永远不要低估人性的腐烂与闪光,这十年,肯定有一部分正值花季的少男少女们在这些土地不幸消失。
叶榆:“越来越多的知青们文章上报,若是有专门板块负责此事,更是能让知青下乡更透明化,也是对本地村民的一种监督,让双方趋于平衡。”
徐飞几个听得一愣一愣的,叶榆同志的思想视角和深度不是他们能比的,一个供销社售货员而已,竟能延伸如此多。
可能徐飞、韩景、花菲菲还不是很能明白这个监督与平衡,与生产队矛盾日益加深的赵春娇和杨秀秀更能理解,他们看见了除了向本地人妥协以外的第条路。
徐飞:
“那就写!”
“我们也写。”
“不止我们写,我写信让我某某某省的同学也一起写……”
balabalabala。
少年们不藏私,说干就干,意气风发,雄心比天高。
但提出又延伸这个话题的叶榆却无心加入,或者说,她的目光已经被供销社隔壁的国营饭店给吸引。
其他人:
……行吧,也饿了。
与四九城国营饭店不一样,平泉镇的国营饭店不是报菜,可以现点,但限定范围时是厨师师傅的拿手菜。
也因此,花样没那么多,多为京菜或已在京市流行的其他菜系。
不过这个年代能当上厨子,能被叫一声师傅或师父的,都有一手,国营饭店又舍得添油加材料,味道绝对差不到哪里去,而且一个菜的量还挺大。
但他们六个人还是点了九个菜,其中有个菜来自叶榆,红烧肉必有,还有糟溜鱼片和爆样。
若非再点多了哪怕六个人也有可能引来更多关注,她还能再多点几个。
丰富的菜有了。
主食是各花各的粮票,买符合自己食量的大白面馒头,有肉票的还可以点肉包。
杨秀秀和赵春娇有点不好意思,她们花的钱最少,只合着点了一道一品豆腐,徐飞点了一道素,剩下都是叶榆、韩景、花菲菲点的,叶榆花费最多。
这样很不公平。
但国营饭店卖的那么贵,她们家庭条件挺一般的,原本是打算中午啃干粮,顶多加一个大肉包子,两人分着吃。
徐飞很能理解她们的心态,安慰说:“景四、菲菲、小榆他们不会在意的,而且,等下你不一定抢的赢。”
在徐飞看来,他真的很幸运,个知青同伴一个塞一个富,而且都很大方,不要看叶榆对吃的似乎吝啬,其他她这个人比花菲菲和韩景他们似乎更不注重金钱。
相处久了,也发现叶榆的性格并不像她的长相气质那么冷,相反,只要不虎口夺食,她其实真的很好说话。
很好说话的叶榆瞥了他一眼,为他也紧跟花菲菲、韩景改口的“小榆”,徐飞头皮一麻,条件反射露出微笑。
但怕还是有点怕的。
菜上来了。
这个年代不会做红烧肉的大厨,只能叫厨师学徒,能当国营饭店大厨的师傅肯定不是这样,红烧肉必须门面啊。
叶榆再次吃到了她心心念念的红烧肉,加入口中——
好吃到爆!
不同师傅做的红烧肉并不全然相同,虽然都是同样都是半肥半瘦的食材,但调料不同,口味也略有不同。
机电厂师傅做得红烧肉焖得时间更长,焖到酥烂,会用酱油提亮,香而红润,而国营饭店的师傅油酱比例不同,红烧肉肥不腻、酥不脆、甜不粘、浓不咸。
各有各的优点,而它们的共同特点是——都很好吃。
糟溜鱼片也好吃,用的是野生青鱼,鱼肉特别鲜嫩;爆样只猪瘦肉、猪腰、猪肝爆油滚炒,猪肉猪腰鲜香多汁,猪肝脆嫩可口,美味极了。
其他荤素也特好吃。
连白面馒头除了软软蓬蓬,还有一股适当的甜味儿,一口白面馒头,一口肉,一口菜,神仙日子都不换。
徐飞说的对,杨秀秀和赵春娇不能再矜持下去,否则以叶榆的速度和食量,一点酱汁儿都不会给她们留,到时候哪儿是吃大户,简直是反过来被大户吃。
与对面桌顾客的高谈阔论不同,他们这桌食速惊人,基本上没空讲话。
饭后一杯茶是免赠的,不是什么好茶,几两茶冲一大桶水,味道很淡,但细细品尝也能尝出点回甘。
叶榆离开国营饭店的时候最为不舍,韩景他们甚至有点害怕她会去后厨把厨子师傅绑走,拉着她离开了。
下次再来。
镇上除了国营饭店和供销社也没什么逛的地方,几人去了一趟卫生院,赵春娇和杨秀秀他们开了一些土槿皮之类治疗外伤的药膏,韩景花菲菲也跟风一把。
最后再去平泉公社一趟。
韩景他们原本打算打个招呼就撤,毕竟当前知青们在平泉镇的风评不好,公社似乎见到知青就一脸头大的表情。
但今天似有不同。
公社主任和干事对韩景他们难得恢复了刚下乡第一次碰面的模样。
一打听,缘由与上午农副站的事情有关。
先是叶榆那飞猪脚法实在惊人,和以往本地人对于知青的印象截然不同,再加上叶榆力气与外表的反差,亲眼目睹飞人的人简单就对人聊到这个八卦。
平泉镇本来不大,今天来赶集的人又多,王家沟一漂亮女知青的事迹,也就一圈又一圈传开来,也符合流言的惯性,传的多多少少有一点点变异。
公社干部也听到了。
听到完整的故事后,他们的注意力从叶榆身上蔓延至四位王家沟知青,这些知青竟然和村民有说有笑一块儿交年猪。
不管生产队如何知青由期望转失望,镇公社的干部不可能完全不管这些知青,毕竟上面还有人定时询问他们呢,每次搪塞过去,他们也很头疼。
如今出了几个与生产队相处的知青,公社干部很是激动,夸他们的带头作用干得好,当场让人把他们当作典型汇报上去。
还说年会上会对他们进行表彰,让他们到时候记得来参加,届时还需要一个知青代表上台讲话,所以需要提前准备。
这种表彰大会一般都有奖品,不是很多,基本上都是一个红五角星的搪瓷杯、一个笔记本、一个钢笔之类。
叶榆听到奖励白面都没一斤,顿时兴趣缺缺,而韩景他们却对这个意外之喜非常高兴,又是保证又是表决心,他们一定会和农民同志们一起好好建设生产队。,