第141章 选择加盟,开放思路,做轻资产
陈丽娟放下咖啡杯，脸上露出一抹思索的神色。
突然轻笑一声，很是谦虚小心。
“我也就是随便说说啊。”
“其实我也才刚从大学毕业没几个月，见识过的场面还是少。”
“只是，你们这个经营模式，总感觉上限很低。”
“照你们所说，你们之前所在的夜市，所有摊位基本上都已经加盟了，只是接待能力还没有完全达到顶峰，对吧？”
徐夏阳若有所思，点点头。
没什么可避讳的，
“其实，接待能力也差不多快满了。”
“夜市上生意好的摊位，招收的学员已经排队到最少半个月以后了。”
“新来的学员，有很多不愿意排队也不愿意学一些比较冷门的摆摊生意，最后选择不报名。”
“现在公司收入高，完全是因为人数上来了。”
“等接待能力满了，后面的签约就会越来越难。”
“毕竟，我们摊位有限，总也不可能有学员愿意花了钱，等到几个月后才开始学吧？”
陈海在一旁砸吧嘴，企图淡化冰美式那股难喝的味道。
听到俩人的讨论，也尝试着加入进来。
“那，咱们还可以去其他夜市拉摊主加盟啊。”
“反正咱们就收300块钱的中介费，只要那些学员报名交钱了，咱们也给他安排了摊主教学，后面就没咱们的事了。”
“哦，顶多就是接他们的订货单，给他们发调配好的调料和酱料什么的。”
徐夏阳也是有些赞同的点点头。
这也是他的想法。
“这也的确是我们讨论过的办法，想要试试看能不能去其他市场拉拢一些摊主加盟。”
“从我们这夜市上看，摊主对于这件事还是挺欢迎的。”
“毕竟实际上，也不需要他们多付出什么，甚至连摆摊调料的配方也不用透露，很划算。”
“到时候，就算接待能力有限，但我们只要不停的扩大的招生范围，拉拢新人，也一样可以继续做下去。”
面对他们两个的这个想法，陈丽娟不置可否。
只是心底似乎有些不同的看法。
“从短期内来看，的确是个扩张的办法，但一旦扩大经营，就容易惹来麻烦。”
“除非，你们在当地的市场上很有话语权，这生意除了你们，别人也插不进来。”
“那么，在市场饱和之前，估计能稳定发展个几年，做成规模。”
此言一出，徐夏阳和陈海顿时面面相觑。
那还真是这么个情况。
在他们县城当地，估计也就他们这仅此一家了。
这时候。
徐夏阳也有些不好意思的点点头。
“这一点，我们在当地的确还是说的上话。”
“能有点关系。”
对他而言，虽然从来没有因为这事儿主动求过谁，但关系是显而易见的。
因为他和薛凯的关系摆在那。
所以赵刚这个当地最大的市场管理头子绝对就是他和整个小吃培训班最大的保护伞。
只要是在各个夜市和市场里做事，绝对都能说得上话。
即便是真遇到什么麻烦事儿，也根本不用麻烦薛凯，只需要给赵刚知会一声就能解决了。
这也是他们的底气之一。
陈丽娟听到徐夏阳这么个谦虚的人突然不谦虚了，也是瞬间眼前一亮。
若有所思的点点头。
“这样啊，那这个模式你们先继续保持下去好了。”
“不过，我也就是提个建议啊。”
“就从你们公司这个资产上来考虑，我有一个不太成熟的想法，具体怎么做还需要你们来摸索。”
“我有注意到，你们公司还有一部分收入是统一代理批发各种小吃调料，对吧？”
“这条路线，倒是很适合未来持续发展，甚至拓宽一下渠道，逐渐成为主业的。”
“你们有没有了解过，小吃店加盟这个概念？”
此言一出，徐夏阳和陈海全都懵了一下。
加盟？
实在是学历眼界有限的俩人，一时间有些无法理解这是什么意思。
当即困顿的摇了摇头。
陈丽娟轻笑一声，也不绕弯子，直接解释起来。
“这也只是我读大学的时候偶然接触过的一个商业理念。”
“不过不是咱们这边，据说是南方有一些已经开始做加盟了。”
“就是，传统的商业理念，我们国内一直都是做直营店，再不就是授权经销商，实则都是给大资本打工的，都需要你们拥有很强的自身实力才能推广开来。”
“现在呢，有一种模式叫加盟，反倒是和你们这个统一提供小吃调料的商业模式有点异曲同工了。”
“打比方，你的那个炸串摊子做好了，生意火爆，这时候来了一个学院，他也想做炸串摊子！”
“但是，学员想要在外地做一个炸串摊子，他缺技术，缺设备，也缺核心配方，不知道怎么开始。”
“这时候呢，你们提供一比一复刻的商业模式。”
“就是把你们做成功的炸串摊子，所有设备、调料、工艺技术全部进行专业流程化，打包卖给想要摆摊的新学员！”
“让新学员做的炸串摊子和你们的风格口味，甚至摊铺店名都一模一样。”
“这就叫加盟！”
“能明白吧？”
“除了赚走一次性的报名费，后续也可以叫加盟费之外，你们还可以从小吃摊的设备、调料以及新的炸串产品更新迭代上面，继续收钱！”
“做到可持续化的收入，让摊主自己赚钱的同时，还帮你们赚钱！”
“这种商业模式带来的加盟利润，远比你们这种几乎一次性买卖的学员报名利润，多得多！”
“或许你们可以多找一些资料和成功案例，了解一下。”
陈丽娟说着，也是谦虚一笑，不敢说太满。
“当然，这里面涉及到很多专业学问，还有所谓的品牌效应，商标加盟，等等一系列的问题。”
“你们要是有兴许做，我倒是很乐意继续当你们的财务参谋。”
“这是条很长的路，开头会很艰难。”
“但我同样能预见到，未来几年内，这绝对是最火爆的商业模式！”
“小到一个炸串摊，大到酒店商铺，都可以做加盟！”
“甚至，我认为，未来五年内一定会有全国性的加盟店企业出现，短期内膨胀到开设几千家店铺的企业一定会有，而且会有很多很多！”
“到时候甚至不用做什么工作，只需要不停的吸引老百姓来投资做加盟店，就能赚得盆满钵满！”
说着，陈丽娟在徐夏阳和陈海的目瞪口呆之下，笑着起身。
“好了，那以后公司有什么财务和人力上的事情，都可以电话跟我联系。”
“哦，QQ也可以。”
“保持联络，做账目和报税需要什么文件，我会提前告诉你们的。”
“合作愉快！”
徐夏阳这时候才恍然反应过来，立刻起身，笑着握手。
“那以后就麻烦丽娟姐了。”
“合作愉快！”