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第31章 螺蛳粉条

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午饭前,李过庭就打算回三通村去了。

虽然覃玉李大河挽留他们下来吃饭,但是他以家中还有事情推脱掉了。李茗溪也没有多说什么,这中秋节的,李过庭也是要回家陪母亲吃饭的嘛。她倒不认为是自己家饭菜不够好,毕竟这个时代,就算是他大富大贵吃出花来了,也不还是那些五谷杂粮加上各种荤菜,最多就是多上几个菜式罢了。单论味道,她不认为自己家的会输给厨子。

送走李过庭一行人,李茗溪家继续回归午饭和晚上大餐的准备中。

这个时代还没有月饼,虽然李茗溪也能去学做月饼,只是她之前没想到,一时半会也准备不了那么多的东西,就不打算再来点时代的第一次了。

李茗溪又跑回后院,看见那些水灵的野果,才想起来自己好像忘记分点给李过庭了。算了,直接想办法烘干或是晒干,过几天再带给他也一样的。也算是对他给的金丝蜜枣的回礼吧。

野草莓和覆盆子都进了李茗溪带着的小簸箕里,大概有个半盆左右。这个产量勉强算是没有辜负李茗溪尝试了好几次的培育。她也终于在之前的失败里学会了一点对于这类看着有些家养要喝山泉水在外能扎穿钢筋水泥的“娇贵”植物有了一定的了解,也算是摸透了这类草本植物的习性和种植方式。

她就带着这簸箕的小野果们去前院清洗了。

前院里忙了了一早上的三人也终于闲了下来,围坐在厨房前面的凉棚下歇着等之前炖的螺蛳大骨汤。

这时候李茗溪端着那簸箕的果子走了过来,放在桌子中间,也加入他们的闲聊。

等螺蛳大骨汤好的时候,覃玉端了一汤盆的上来,打算再去弄几个小菜一家人就这样将就午饭的时候,李茗溪让她先坐下,自己去弄剩下的东西。

上次做的红薯粉条已经干得差不多了,复煮的味道应该不错。

她便用另一个灶台上的大锅烧了点水,水开后撒了点盐巴进去,然后丢进一大把粉条还有一把青菜。粉条在沸水里煮了两三分钟,已经全部变得透明,青菜也烫熟了。李茗溪又用漏勺捞出所有的粉条,装入放着凉开水的碗里,青菜分别装进了每个人的碗里。几分钟之后再将粉条重新捞出,然后分别分给覃玉他们,一人一碗。

“娘,这个你们加点螺蛳汤拌着吃吃看。”她教覃玉他们吃这个粉条。

“好,好……”

然后汤勺流转在他们几人间一轮,每个人碗里都有小半碗的粉条青菜和螺蛳汤。

螺蛳汤的鲜美和大骨的肉香融为一体,粉条游走于其中,也吸饱了它们的精华。进入口腔的时候才能感觉到粉条的软糯和韧性。吃的时候才能感觉到不一般的弹性。味道比起之前的简易版酸辣粉来说,更加鲜美了。

李元江之前没有得吃到粉条,这次他终于尝到了。

“溪儿,这个真好吃,叫啥呢?”

“红薯粉条啊。上次你回来那时候我就在家弄原料,只是你去丰岭城前都还没做好。”

“啊?就是上次你做的那些浆水弄的?”李元江听着还真是吃了一惊。

“就是那个啦,还有干的淀粉留着,这几天大家都可以学着弄来吃。”李茗溪不以为意,那些红薯淀粉还有点,可以教他们怎么弄成粉条。土豆也收获了不少,这几天还能教他们搞土豆淀粉出来。

他们的午餐就这样吃着红薯粉条嗍(suō)着螺蛳结束了,之后就是各回各屋午休,下午虽然不用去爷奶家吃饭,但是李大河和李元江还是要送些东西过去的。不过都和李茗溪没关系啦,她就这样安心的一觉睡到了黄昏,覃玉才来叫她起床。

她刚出院子就看见李元江在摆弄着她的那些土豆玉米什么的,一脸郁闷的样子。李茗溪走上前:

“大哥怎么了?别玩坏我的土豆,这玩意可不经你怎么滚来滚去的。”

“下午我不是和爹去爷奶家送中秋节的东西嘛,爹还差点把李少爷上午送来的那个火腿给一块装起来送过去了,还好被娘劝住了。”

“嗯嗯,然后呢。”李茗溪示意她在听。

“爹就捡了些李少爷拿来的干货,你之前种的玉米红薯土豆这些都装了点,一起带过了。结果当时二伯也在爷奶家,他们直接当着我们的面分东西给二伯。然后啥也没给咱……”

嚯,虽然知道那俩老很偏心,但是偏心到这种不讲情面的程度,也难怪李元江会郁闷了。估计李大河也不好受。

“爹呢?”

“爹在厨房弄菜呢,今晚爹轮到爹下厨了。”他摆弄东西的手没停下。

李茗溪忍着不耐,从李元江手下夺过被他滚来滚去的土豆。又丢了几个已经晒得差不多的玉米。

“哥,你别想那么多了。来,帮我掰这个玉米粒,对,就这样。掰好了放这个簸箕里。过两天给你搞个好吃的。”

李元江虽然依旧郁闷,但是神情也因为手下有其他事情转移也有了些许缓解。李茗溪看着就不管他了。李元江都郁闷成这样,那李大河岂不是悲伤逆流成河了。就算男儿有泪不轻弹,她觉得自己还是要照顾下家人的心理健康的。

“爹,你在弄什么呢?”

李茗溪刚进厨房就看见李大河在抹眼睛,看起来就好像是被烟熏的。但是他们兄妹在院子里说话也没避着,声音自然是传到了李大河耳朵里。这是偷偷在抹眼泪呢。

就看李大河转头就是没事人一样。

“准备弄个炒螺和鸡杂汤,等下就可以吃晚饭了。”

要不是看他神情还有些落寞,李茗溪就真的信他没啥事了。

“爹,”劝人这事李茗溪以前很少做,要开口也有点难,她只能试试看。“你和娘都疼我和大哥,但有时候总是特别偏向我,因为我之前脑子不是很灵光,需要更多的照顾。大哥心里也会不满意你们总是偏照顾着我多点的。

只是吧,你们也会在别的事情上找补回来给大哥点平衡。但是你看看大伯家,虽然小堂妹是我们几个里最小的,但是大伯也不太把她当回事,现在一心也就是想把她找个好人家嫁出去了。每家都有每家的不同,即使你和娘都把最好的给了我俩,别的爹娘也未必能做到一人一份。

不过,你和娘做得对,只有我俩都有才不会因为谁没得到或是照顾到打起来或者吵起来。至于旁的事情,你也别想那么多。总有些人眼睛和心都是斜的,咱们也不求什么,偶尔走动走动就够了。人活着啊,最重要的还是自己舒服。不然你不舒服了,岂不是他们就快乐了?”

她就只能那么含沙射影的劝下,在这种时代又不好直接说长辈的不好,虽然 “孝”字在原文里的占比不是很大,但是一样的儒学背景下,还是要讲究一点的。不然没劝好人,说不定还要挨顿骂。

“唉……”在炒着田螺的李大河听着,深深叹了口气,他也不是不懂,就是心里还是有所挂念的。那么多年了,他那对父母怎么样,是人都看在眼里的。

“爹,明天我要教你们做土豆淀粉了,和之前红薯淀粉一样的做法,等我去三通村之后你们可以自己弄了。”

虽然没办法直接打开李大河的心结,但是她还可以转移注意力呀。这一堆的事情还要交代呢。

李大河听着,还把锅里炒好的田螺铲了出来。

“行,最近地里的事情也不怎么忙了,我和你娘明早去地里看看就回来学。”

“那就这样说定啦,”李茗溪感觉气氛终于有所松动,“那我端这盘炒田螺出去了。爹,鸡杂汤快点煮,我快饿死了。”

“去吧,马上就好了。”说完他涮锅准备烧水煮鸡杂青菜汤了。

李茗溪端着那盘炒田螺出来,看见覃玉已经坐在外面了。估计刚才的话她也没少听见。

她看见李茗溪过来,对她笑了笑,以示宽慰。李茗溪也微笑回应。

“娘,那俩老的事情你也别想那么多,由着爹自个去烦恼就好了。”

毕竟这事也没她们娘俩啥事,那俩老不待见他们一家问题可多了,最终还是想要拴住自己的儿子孙子的,对于媳妇和孙女反而不怎么在意。那还不如不要去烦恼。

覃玉叹了口气。

“我就是怕你爹想不开,这么多年了,还不就是那样了。”她压低声音说道。

李茗溪也叹了口气,学着她也小声说:“是啊,都那么多年了,我们和爷奶家也就这样了。”

在覃玉起身去弄别的事情的时候,李茗溪叫住了她。

“娘,明天和爹上午早点回来,我还有好多事情要交代给你们呢。”

“知道啦,刚才都听见你和你爹说的话了。”覃玉回身拍了拍李茗溪的手。

“不只是淀粉什么的哦,还有我后院那些东西,还有我又培育了一批红薯苗,正好教你们怎么种,以后你们自己在家弄了。”

“嗯嗯。”说着就去忙别的事情了。

李茗溪则看着不远处还在辛勤剥玉米粒的李元江,觉得这家人还是挺可爱的。

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