第12章 折服
<b>inf</b></div> 服务员还是那副似笑非笑的模样,“既然你知道是西餐,那就应该明白这是一个高档场所。”
“小姐,我看你也才十几岁,就不要来耽误大家的时间了。”
林小鱼脸上的笑容骤然消失,“这么大的一家店,平日里来的客人都是非富即贵吧。”
“你们突然招聘主厨,而且还大庭广众之下贴了启事,不就是因为主厨要走,你们着急找人吗?”
“既然如此,万一要是错过了合适的主厨,你能承担的起这个责任吗?”
服务员一愣,没想到林小鱼居然会说出这样一番话。
“还有,招聘的事情是你负责吗?你不过就是一个端茶倒水的而已,你记住,你是一个服务人员。”
“你的高档是因为你所在的场所,而不是因为你本人,所以不要用那副高高在上的模样来看待你的客人。”
“至少,我是可以在这里消费的人,而你能吗?我看你一个月的工资,都未必能在这里吃一顿吧?”
服务员此时已经涨红了脸,他没想到林小鱼这么能说。
确实,他一个月的工资,吃不起这里的一餐饭,毕竟这里是专门服务高档人士的。
林小鱼最讨厌这种人了,明明只是一个服务人员,有什么资格用那种眼神看人?
就像是她之前在专柜遇到的导购一样,明明他们的任务是服务客人,是介绍产品。
结果他们偏偏本末倒置,看不起客人,真不知道是哪里来的脸!
在高档的场所上班,难道就能给他们一种错觉,让他们认为自己也变得高档了吗?
“这是怎么了?”一道男声传来。
紧接着,一个身高腿长的大帅哥走了过来。
他皱眉看向服务生,“怎么回事?”
还算是一个聪明人,知道先从自己人身上下手,而不是去为难客人。
服务生急忙辩解,“经理,是他们先在胡搅蛮缠!”
“我胡搅蛮缠?我只是说我过来应聘的,结果你看不起我,还说我浪费你们时间,张口闭口你们是高级餐厅。”
应聘的?
男人一愣,看向林小鱼。
“实在不好意思,这位小姐,是我们的培训不行,让您不舒服了。”
他作为这里的经理,自然有看人的眼光。
虽然林小鱼穿的一般,但是手上却戴了手表。
这年头想要装点自己,都是在衣服上,不会有人专门去买一块手表。
而且林小鱼身上的气质很特殊,不像是普通人,更像是千金大小姐。
其次就是站在她身旁的陆向怀,应该是个军人,而且他手上的手表,可是定制款。
他立刻笑着道歉,“这位小姐,如果你对于我们有什么诉求,可以尽管提,我们都会尽量满足的。”
“哪怕您今天不在这里用餐,也不希望给您留下一个不好的印象。”
他倒是会说话。
林小鱼的神色缓和下来,“我要应聘,应聘主厨的话,你们应该是让老板和主厨一起在场吧?”
“这是自然。”这可不是一般的应聘,也不是一般的地方,肯定要多方面来考察。
“既然如此,那就让你们的老板,还有你们的主厨准备一下,我要参加应聘,需要我做什么,尽管说就是了。”
反正西餐都是那些东西。
这个时候的西餐厅种类更是很少。
林小鱼基本上都会做,而且更加正宗。
她以前在国外留学的经历,可不是假的。
除了医学之外,她最喜欢的就是美食,没有课程的时候,总是会静下心来研究。
“好,我这就联系,还请二位先去旁边做一下。”
说完,经理进了里面。
“老板,来人应聘主厨了。”
中年男人抬起眼,“终于来了,走。”
“就是……”经理有些欲言又止。
“就是什么?”
“是一个年轻的姑娘,我不确定她是不是在闹着玩,不过我看她的样子,应该是比较正经的,不是开玩笑。”
“年轻?”男人嘟囔着,“不管多大,先过去看看再说。”
另外一边,主厨也到了。
两人看到林小鱼,都诡异的陷入到了沉默。
男人突然有点想转身离开,主厨也是一个想法。
不过林小鱼却直接开口,“厨房在哪里,直接开始吧,你们需要我做什么?”
既然来都来了,那就试试吧。
男人和主厨对视一眼,“厨房在那边,跟我来吧。”
高级餐厅的厨房就是不一样,除了主厨之外,还有很多专门打下手的,甚至就连最后出菜之前,都有人专门检查,保证外观上不会出问题。
林小鱼看了一眼案台上的料,还行,挺足的。
她转头看向主厨,“我之前在门口看到了你们的一部分菜单,你们做的是法餐对吧?”
“对。”男人终于来了兴趣,“看来你还真懂一点。”
“既然是法餐,那我就按照法餐的来做,一道牛排,一道意大利面,如何?”
“两道主餐,然后两道前菜,甜品需要吗?如果需要的话,我也可以做,不过时间会稍微久一点,如果你们有准备好的配料更好。”
“那就都来一下吧。”男人此时已经确定,林小鱼不是什么都不懂。
就连主厨也点头,“行,那就开始吧。”
林小鱼立刻戴上围裙,开始做饭。
她处理食材的速度非常快,就连手法也和法餐极为相似。
当初林小鱼其实是在d国留学,不过她只用了两年,就将本来四年的课程毕业了,之后就去了f国,进修另外一个课程。
所以算下来,她对德餐和法餐都很适应。
不过要论名气的话,肯定是法餐更高一些。
林小鱼很快就先做好了一份前菜,“尝尝吧。”
主厨和男人同时动手。
两人刚尝了一口,就忍不住眼前一亮。
柠檬汁的香气,真是刚刚好。
这是最正宗的法餐味道!
就连主厨也连连点头,“她这个味道,和我师父当年做的,不相上下!”
老板顿时露出笑容,主厨的老板,可是真正的f国五星级厨师。
主厨也不过就是他的徒弟之一罢了,如果不是他之前在f国有关系,还不一定能请到他。
可惜的是,主厨要回f国,继续进修去了。
所以他只能放手,尽快找一个人来接班。
林小鱼看他们的表情就知道,味道不错,于是又开始第二道。
接下来就是主食。
甜品是耗费时间最久的,林小鱼做了一份巧克力,还专门做了造型。
两人尝过之后,已经完全被她的手艺折服了。
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