第363章 猪油软糖和麦芽糖
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<div css="read2"><script>read2();</script>厨娘看着又是猪油又是糖的，觉得这个名字真的太贴切了。
白夏用锅铲压了压面糊团，感觉里外都熟了才捞出来放在案板上。
等到微温的时候，将面团揉的表面光滑，再用擀面杖擀到一个厚度，切成小块这猪油糖就成了。
白夏迫不及待抓了一块猪油糖放嘴里，瞬间幸福地眯起了眼，唔——就是这个味道。
“干看着干嘛？快吃啊。”
几个人互看了一眼，一人吃了一粒，雷花给了一个很中肯的评价，“软软弹弹的。”
就是有些葱味她受不了。
在她的认知里，糖就是糖，甜的。
这又有猪油味又有香葱味儿的糖，她接受能力不太好。
偷偷瞄了其他几个人，大都是这种表情。
白夏一看就知道她不喜欢，若是喜欢这会儿就咋呼开了。
“怎么？不习惯这种糖？”
东儿点点头，“不同一般的硬糖，这个糖软弹，就是有些奇怪。”
白夏一点都不意外，因为她小时候第一次吃这糖也是觉得很奇怪，刚开始吃还有作呕的感觉。
后来，也不知道为什么那么喜欢吃了。
白夏将放着猪油糖的盘子端到堂屋里让白老头和方婆子和夏氏尝尝。
方婆子皱着眉，“这什么东西？又油又甜的。”
“猪油软糖。”
方婆子和夏氏尝了一个就停下了手，白老头倒是很喜欢，吃了一个又一个。
“唉，人老咯，就喜欢吃这些软东西。”
方婆子翻了个白眼，这老头子人老了口味也变了，以前他是绝对不会吃这样的东西的。
白夏调的糯米糊多，做了一大笸箩，给各家都送了些，得到的反馈都不是很喜欢。
司马宸看着眼前的猪油糖，全身都在拒绝。
不过，看着眼巴巴瞅着他的白夏，还是一脸平静地吃了一颗又一颗。
白夏面上不显，心里却笑开了花。
她觉得自己现在的行为，像极了刁蛮女友在刁难可怜男友。
白夏撑着下巴，手指在脸上点了点，突然想到了一个人会喜欢。
“蹭”地站起身，“我先回去了。”
司马宸看着自家姑娘满脸喜色的跑走了，一脸郁闷。
一进门话还没说一句呢就让他吃糖，他吃完糖话还没来得及说一句呢人就跑走了。
白夏一股脑回家里，“周环，把油纸找出来裁成大概这么小一张。”
她用手指比划了下大小，周环表示明白。
“花儿，来帮忙。”
雷花赶紧过来，看着白夏这急切的样子以为有什么重大的事情呢。
“姑娘，怎么做？”
“将这些猪油糖用油纸包起来，我要给潘若寄去。”
以潘若那么奇葩的口味儿，她一定会喜欢这猪油糖的。
白夏想的没错，潘若收到这猪油糖的时候可谓是惊喜十足。
“哎呀，太好吃了，娘您再吃一个吧。”
潘夫人摇头，“这是小夏寄给你的，你多吃些。”
潘若摇头叹息，“唉~~~这么好吃的糖，怎么你们都不喜欢呢。娘您再尝一个，真的是越嚼越香，越吃越想吃。”
潘夫人起身，“你吃吧，我去厨房看看饭食做好了没有。”
看着离去的娘，潘若皱皱鼻子，唉，没有人懂她的苦。
不一会儿又开心了，好在有一个白夏妹妹。
白夏可不知道潘若在为找到自己这么个‘知己’而高兴，她此刻正在蒸糯米。
小肥师侄见到她的猪油糖后，缠了她两天，“师叔，我也想吃糖。”
猪油糖里放了猪油，白夏也不敢给他们吃，灵机一动，想到了麦芽糖。
用了十天的时间将麦芽发出来了，避光做的好，根根嫩黄嫩黄，很是好看。
雷花将麦芽切得稀碎，等糯米蒸好后再两相拌匀，灶里还有残留的碳，放在锅里再闷两个时辰。
趁这个时间，白夏去院子里舞了一套招式，正在此时，智空突然出手。
手里抓着棍子就往白夏的天灵盖敲去。
不如前面两次，白夏这次很是镇定，身子往边上一偏，抬手一档。
随即改守为攻，两个人你来我往，不多时，白夏手里的棍子就被绞了出去，肩膀上架着智空的棍子。
“招式不错，也没有手忙脚乱，就是缺乏打斗经验。”
白夏的气息有些不稳，深吸了两口气，“师傅说的是。”
经过这次和师父过招，她能很明显的感受到两个人的差距。
她虽在攻，却连师父的衣角都没有摸到，攻了半天做了无用功，最后更是被他师父压着打。
“从明日开始，每日都要和人对练。”
白夏点头，武堂那么多师侄师兄弟的，随便找个人都可以对练。
智空说完这句话就离开了院子，司马宸端来一杯茶，“以后我陪你练。”
白夏瞟他一眼，“你行不行啊？”
了尘说他中了热毒最好不要动用内力，虽然毒已经去了一半，就怕万一动了内力又把热毒催动了。
司马宸颇有深意地看了她一眼，“你试试。”
白夏愣了愣，厨屋里雷花大叫，“姑娘，你过来看看接下来怎么弄。”
“来了。”
经过一个时辰，糯米里面已经出水了，将水过滤出来，再用细布裹着糯米将里面的水挤出来。
剩下的残渣白夏又添了些水反复挤捏，又挤出来不少。
这样挤出来的水就算是糖浆了，再过滤一遍，这样熬出来的糖比较干净。
灶里烧大火，将糖浆倒入锅中，待熬成细密的泡泡后再转中小火熬一刻钟就可以出锅了。
空气中弥漫着麦芽糖蜜甜的香味儿，白夏拿了四根筷子，用筷子卷了个小卷。
给雷花和周环一人一根，然后拿着剩下的两根去到院子。
“喏。”
司马宸看着筷子头上的琥珀色的小卷，“这就是麦芽糖？”
“嗯，”白夏点点头，“刚出锅的麦芽糖特别好吃。”
软软甜甜的，就是有点点粘牙！
白夏像吃棒棒糖似的含在嘴里，一侧的腮帮子鼓起来。
司马宸第一次吃这个东西，也学着白夏的样子含在嘴里，腮帮子鼓起来，有点滑稽又有点可爱。
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