第八十六章 元宵与汤圆
“你啊,不要太自以为是,一定要学会听取别人的意见。”萧泾渭哪里会不明白她心底里的不在乎。一直以来,眼前的女孩都是极有主见的类型,自己认定的事,很难有别人能说的通。
“我真的会听的。”褚优优这次是真的放进心里去了,如萧泾渭所说,他们的生活是越过越好了,节省是必要的,但也不至于过于夸张,她也同样喜欢夜里的房间内覆盖着一片光明,所以,如果不是有必要的时候,她不会再拉电闸的。
萧泾渭这才满意的点头。
他喝了一大口水,平静了一下自己,再开口时,已经是直切主题:“之前你去找我,说起最近的生意不太好,我想了一天,终于想到了解决办法。”
“快来说说。”褚优优眼神一亮。
“之前店里的买卖不错,主要原因是小卖店内提供的货品是学校的老师学生的工作、生活所需要的必备生活物品,也就是说,店内的主要顾客是他们,他们的购买意愿强烈,店里的生意就好,而他们的购买意愿没那么强的时候,店内的生意就跟着差了下来。我们无法去改变学校的教学计划,我们也无法改变学生和老师的习惯,我们唯一能做的,就只有寻找另外的顾客,让他们来店里进行消费。”
褚优优听完了他讲的一段长长的铺垫后,几乎是在耐心耗尽之前,终于等到了萧泾渭讲到了正题。
“你说的,我当然是懂。可是,这间店的位置摆在这儿,不依学校那边,还能有谁愿意进店来买咱们的货品呢?”
“即使是顾客愿意进店来,咱们店内的货品他们也不感兴趣。”萧泾渭摇了摇头。
褚优优便知他说的没有错,店内书本、文具、日用品居多,几乎全都是围绕着学生们的衣食住行去准备,而学生的需求和普通家庭的需要是不一样的。
“我们首先要做的就是增加一些货品,来吸引他们的注意力。”萧泾渭没想卖关子,他觉的自己解释清楚了,就可以直接了当的说出目的。
“货品?什么货品?”此刻的褚优优,所思所想,全在萧泾渭的引导之下,一时半会还是没法跟上他的思路。
“汤圆。”萧泾渭有点激动,正准备展开说说自己的想法。
褚优优举起手:“什么是汤圆?”
“你们北方叫元宵,外边是一层糯米粉,里边包着芝麻、核桃、花生打碎之后,加糖做成的馅料。我们南方把它叫做汤圆,馅料很多种,多是咸味的,又糯又香,大人孩子都喜欢。”
褚优优似懂非懂:“八月十五吃元宵,这种食物,平时没人买吧?”
萧泾渭不同意这种说法:“不管是汤圆还是元宵,味道上没有问题,之所以家家户户要等到年节才去吃,主要是物资太匮,一家大小能吃饱已是很不易,哪有心思花其他的价钱去改善口味。”他话锋一转,引到正题,“而现在的生活明显是与从前不一样了,日子一天比一天好,人们生活的各个方面,都有了相当大的改善,我判断,往后的时间里,会有越来越多的人,愿意去尝试和改变。汤圆是一种比较简单容易制作的食品,天气冷,容易保存,每天制作一些,摆在门口的位置,或许会吸引到在门前经过的一些人的注意力,价格不贵,带一袋回家尝尝,老人喜欢,小孩更喜欢。”
“我只会滚元宵,不会搓汤圆。”褚优优犯了愁。
“我会搓汤圆,不会滚元宵。”萧泾渭学她的讲话方式,重复了一句。
两人面面相觑,一起大笑了起来。
“那咱们俩分别把制作所需要的材料写下来,明天我抽空去一趟市场,你教我怎么搓,我教你怎么滚。最后煮出来,哪样好吃,咱就卖哪样。”
萧泾渭听着直点头:“这倒是个好办法。”
谈妥之后,一拍即合,两人各自出发,约好了明天还是这个时候,他来店里敲门。
当即萧泾渭返回宿舍,褚优优也准备着休息。
隔天萧泾渭忙碌了一整天,傍晚时竟然又下起了雪,他有点冷,踩着深一脚浅一脚的步子,挪蹭着来到了小卖部的后门。
几乎是一听到他的脚步声,褚优优已经直接打开了门,让他赶紧进来。
门面房的后半部分全是仓库,褚优优使用的生活区极其有限,站着两个人的时候,都觉的你撞我,我碰你的。
“咱们开始吧。”萧泾渭也不废话,洗了手之后,立即开始处理自己要用到的食材。
褚优优颇有兴致,眼神盯着他的动作,自己手上也不停,制作馅料,处理糯米粉,再用特别的器皿,将汤圆“滚”了起来。
萧泾渭好笑的调侃:“优优,只要是与吃相关,就没有你不会做的。”
“你也不错嘛,一个大男人,动手能力真强,连元宵都会做。”她的嘴皮子也是不甘愿落于下风,把他的每一句话全接住,不让他落在地上。
“这是汤圆,不是元宵。”萧泾渭提醒。
褚优优不耐的翻了个白眼:“我看差别也不大嘛。”
“差别大着呢,等会下水煮了,尝尝味道,你就知道了。”
两个人做的不多,但每个人都把自己的劳动成果分成了两份,一份下锅煮了,另一份拿去外边冻上。
煮熟之后,分了不同的碗装着。
褚优优学着萧泾渭的样子,嘴上品尝着味道,还要分神在本子上记录下自己的感觉。
制作方法,烹饪方式,煮制时间,以及味道等等,写的越详细越好。
褚优优一开始对自己所制作的元宵是非常有信心的,虽然并不是市场能吃得到的食品,可记忆里的味道却永远是香甜幸福的感觉,她自己小时候正赶上了青黄不接的苦难时期,吃饱是种奢望,不被饿死已经谢天谢地。偶尔中的偶尔,她幸运的吃到一颗元宵,从此后,口腔里曾经感受到的滋味,就成了回忆里为数不多的美好。
她迫不及待的等着萧泾渭去尝尝自己的手艺,看他吃惊的问:“这么甜?放了很多糖吧?”
“甜才好吃呢。”褚优优又吃了一颗,满足的长长舒展了一口气。