第328章 谁是乡巴佬
“一个个的都愣着干啥,点菜啊,有人请客还不好啊!”李东没好气的递上了三本菜单。
“服务员,给我上一份这个豆芽吧。”那秦雨柔支支吾吾的说道,上面的一些个稀奇古怪的菜系她都没见过,所以只好指了指一个餐盘图片中的豆芽,虽然量少,至少也能吃不是。
“抱歉啊,小姐,这豆芽是摆盘的,不单卖的!”服务员笑着说道。
“这样啊,那给我来一个这个。”秦雨柔一脸尴尬的说道,然后随便在那菜单上指了一份牛排说道。
“好的,请他几位你们要吃点什么?”服务员礼貌性的问道。
“真是搞笑,来这遇见点个摆盘的豆芽,少见!”那西装男轻哼一声,颇为不满的说道,仿佛李东几人拉低了其的档次一般。
“法式鹅肝,意大利鱼子酱各来两份。”那西装男子轻车熟路的说道,仿佛经常光顾这遇见餐厅一般。
二叔二婶也是一人点了一份牛排,在他们的印象中牛肉还是很不错的,所以这牛排的滋味应该也不会差到哪去。
“法式肥肝,十份,另外在点缀上波尔多酒。”李东对着那服务员笑着说道。
这才是真正
对法式鹅肝有了解的嘛,虽然菜单上是法式鹅肝,但是那珐国来的主厨就总管这鹅肝,肥肝,肥肝的叫。
李东对这遇见餐厅可是再熟悉不过了,先前罗胖的一个小跟班就开了一家,隔三差五的邀请自己过去品尝,对这些个门道早已经是莫得一清二楚。
“鹅肝就鹅肝,你小子是想笑死我吧,就算不认识字,那也不会听错吧,一次吃十份,虽然这个钱对我来说只是小菜一碟,但小兄弟你可千万别把身体吃坏了啊!”那西装男讪讪笑道,一份法式鹅肝便是要上万块,这十份也就是十万块了。
“崔灿,还没给你介绍一下,这是李东,在那花都做生意的赚了点钱,还回村子捐钱修路来着。”王玲花看着那崔灿时,眼神里尽是满意之色。
“原来李兄是做生意的啊,起先创业一定很辛苦吧,向我们这种出生就注定了要接受父辈留下来产业人事没有办法体会的。”崔灿笑着说道,言下之意便是,不管你多么努力,都比不过我有一个好爹。
“还是自己创业创业比较有成就感,不然就是你家有九十九座金矿那也迟早有一天得坐吃山空。”李东
在说出这么一番话时,似乎有些明白了父亲的意味。
“您的法式鹅肝,轻慢用!”服务员端着两盘法式鹅肝走了上来。
"不说这个了,我可先开动了。"那崔灿给自己披上了围巾,生怕那鹅肝的鱼子酱沾到自己昂贵的西服上。
“这法式鹅肝,就得配上意大利空运过来的新鲜鱼子酱,唯有鱼子酱的鲜才能配得上鹅肝的浓香,简直就是天生绝配,再喝上一口红酒!”崔灿一脸享受的嚼下一小块法式鹅肝,慢慢回味咀嚼着,手中轻轻摇晃着红酒杯说道。
这崔灿是个地地道道的棒子国混血,简称杂种,已经追求了有妇之夫的王晓琳很久,有钱又知性,简直就是梦中情人,就算那林子峰不提出离婚,王晓琳也很快会主动提出离婚。
“你错了,真正懂得享受之人,是绝对不会用味道浓重的鱼子酱去破坏原属于法式肥肝的厚重醇香的,如果非要点缀,可以向我一般用波尔多酒,或者是日本清酒加以点缀,而红酒是绝对不能与肥肝相配的,两种否及的味道,只会使得肥肝的美味大打折扣。”
李东看着面前摆放着的的十份波尔多肥肝,用
手拨散了一下,一股白葡萄酒的方向混合着肥肝味浓重气息的混合味道飘散出来,给人一说不出的奇妙感觉。
李东直接拿起一块全麦面包将那宝耳朵肥肝卷入,紧接着一口吞进了嘴里,细细咀嚼着。
原本李东只是无心之举的提点到,毕竟自己胳膊上的龙纹陷入沉睡之后,李东最大的爱好就是吃和睡了,看到有人如此玷污这等美食,自然而然的出言纠正过来。
“你懂个屁啊,就是个乡巴佬,还波尔多肥肝,我吃了这么多年的法式鹅肝还就没听过你这说法,不能配红酒,不能配鱼子酱,你咋不干脆说这鹅肝不能吃啊!”那崔灿顿时火冒三丈,自己本来想着好好嘚瑟一番,没想到这李东给自己横插一脚,似乎还都说的井井有条。
“随你怎么吃,不过你这吃法若是让真正懂肥肝之人看见,一定会与你争执一番的。”李东笑着要了摇摇头,就在他打算吃下一块肥肝之时,眼色突然暗了下去。
“把你们煎这肥肝的主厨给我叫出来!”李东面色不善的说道。
遇见餐厅享誉全世界的其中便有他的服务品质,在李东说完后不久,便是一个
留着一下巴白胡子的中年肥胖男子走了出来。
“您好,我是江北市遇见餐厅的法式菜肴主厨,请问有何指教?”男子抄着一口不太流利的普通话说道。
“你这肥肝,为什么还有碎肝,知道对肥肝做成后的口感影响有多大吗?”李东脸色阴沉的说道。
那主厨顺着李东手指看了过去,只见那块鹅肝上有着一道半厘米长的划痕,血液已经凝固,这种便是受过伤的鹅肝,在餐厅中是坚决不被允许用来做成肥肝供给给客人的。
“我的天哪,是我失误了,先生,万分抱歉,你想我如何给您赔偿?”那厨师一脸懊恼的说道,首先除了餐厅要对其的惩罚,最主要的还是对自己厨艺的一种绝对侮辱,若是这位客人投诉,自己绝对会因为这降星的,要知道自己可是遇见三星大厨。
更何况从李东的言行中可以得知,他对法式肥肝是有着绝对的了解,加上那独具一格的吃法,哪怕是一些个土生土长的珐国人都不一定有其会享受。
“赔偿就算了吧,你一会再给我上另外一份,只是我这朋友不太懂鹅肝怎么吃还请您教教他!”李东笑着指了指那崔灿,说道。