第429章 年味甜味

谢湛回南地的时候，也收到了乌桓进犯北境以及雁门雪灾的消息，同时也得知左安民没有牵扯进这两件事中。对于这两事，谢湛的决定就是观望，不插手。“让人留意北境战事的进展。”谢湛吩咐下去。“是！”谢湛的眉头拧得紧紧的，北境此役的胜败，很关键。胜了，自然没什么可说的，目前北境的大帅大将阎征和符建功等人将坐稳屁股下的位子。败了，皇帝有可能会重新启用秦家。如果皇上启用秦家，北境重新落入秦家手中，那么秦吕两家的势力岂非同时占据东北和西北思及此，谢湛眉头皱得更紧了。良久之后，他才叹息一声，决定按照原计划且先观望。北境离他太远了，还有雁门，与南地相距三四千里，如此长远的距离，打消了他一切想法。当然，即使现在他有什么想法，也伸不进去手。他现在唯一能做的，便是好好发展南地，夯实南地。谢湛很清楚，南地才是他安身立命，以及将来角逐天下的资本。平州平州位于大黎最东北的地方，太过偏远了，消息也闭塞。故而北境打仗以及雁门雪灾，对平州这边的老百姓影响不大。而且快过年了，大雪的天，都阻挡不了人们过年的热情。老百姓们忙活着准备年货，扫房子、贴窗花、打饼儿、蒸馒头，全家人一起动手，年味十足。家家户户在小年之后，就贴上了大红色的窗花。从高处望去，银装素裹中的一抹红，烟火气十足。今年是一个丰收年，老百姓在送灶神上天的时候，都在期盼明年也能像今年一样，或者能更好。因为辽东商会的强势崛起以及其超强的吸金能力，其麾下员工，以及相关各府各坊，过年发放的年礼很是丰厚。周元华是一个颇有些医术的游医，辽东郡因吕德胜而声名鹊起时，他正游走在冀州的某个小村落。当时他认识的一个乡绅得知吕德胜要在辽东郡建书院之后，携子慕名前往。他瞧着眼热，想着平州也有很多好药材，可以去看看。再者，他就是四处游走的游医，去哪里不是去于是便来了这辽东郡。来了之后，他才发现，这里非常礼遇有本事或者说有一技之才的人，他不过是来到侯城后恰巧给人看了回病，官府的人知道后，不仅给他找了住处方便他落脚，房租还很便宜，后来更是帮助他在侯城把医馆开出来了。他明明都说了，来侯城这边只是看看，待不久的。这些人也不管，笑眯眯地把事给办了，还说什么没关系，他愿意待多久就待多久，不强求，只希望他在辽东郡期间，能给老百姓看看病就行。他是游方大夫，一般都不会拒绝病人看病的请求的。但是辽东郡有毒吧，他不仅要给病人看病，有时还会被他们请去给动物看病！就离谱！然后呢，没然后了。他一待就待到了现在，而且以目前的情况来看，他很有可能要在侯城过年了。周元华看着一早官府就让人送来的年礼，米面粮油，还有一块长长的腊肉，有点抓狂，这让他怎么离开啊！他是游医啊，游方大夫不游走各地，哪里还称得上是游医！就在这时，他家的大门被人拍响了。又有人来找他看病了，周元华无语。明明现在大家因为大雪，各府各坊都放假了，连官府府衙都是轮值了。他也想趁机休息几天。门外，荆老三一边拍门一边冲里面喊，“周大夫，周大夫，在不在快开门啊！”他是牧场的喂养员，牧场一直是轮值的，两个人一组。今天轮到他们那组轮值，交接的时候，前面的大哥和他们说，他们看顾的几匹怀孕的母马有一匹快要生了，让他们多加留意。他听进去了，一直留意着。半个时辰前，那匹母马躁动，他看着不对劲，交待了同伴好好照顾那匹母马，他就跑来找周大夫了。“叫魂啊叫！”周元华一边骂骂咧咧，一边给开门。大过年的，也不消停！“怎么又是你”周元华见到荆老二，更无语了。“周大夫，牧马有匹母马快生了，但感觉有些不好，请你随我去看看吧。”周元华闻言，下意识就要回去拿药箱。当他拿了药箱后，慢慢就停住了脚步，“我是给人看病的，不是给动物看病的！”周元华再次强调。荆老二点头，“好的好的，我知道的，周大夫，咱们快走吧。这母马已经躁动了小半个时辰了，不会有事吧”周大夫猛翻白眼，敢情他刚才都白说了！“带路！”他没好气地道。“周大夫，咱们往这边走！”……秦家也在为过年做准备，大扫除，粘糖瓜，剪窗花，拜灶神，做豆腐，杀鸡宰鸭灌血肠，辞旧迎新。为了一个年，几乎全家人都参与进来了。吕颂梨和孩子们一样，被支使得团团转。这会，秦家正在做江米条。吕颂梨和孩子们一起，稀奇地看着秦母和几位嫂子制麦芽糖制江米条，偶尔搭把手。这时候，很多小吃食都得自己动手，不像后世，想吃啥，拿钱都能买得到。为了做这道小吃，秦家早早就准备了。首先要把麦芽糖做出来。第一步就要精选当年产的饱满颗粒大的小麦，清洗后浸泡一天一夜，再将麦子捞出，铺到铺了一层纱布的簸箕上，再在上面盖一层薄纱布遮光。每天喷三四次水保持湿润，直到小麦发芽并长到大约一指高，就可以拔出来备用了。然后将这些麦芽清洗干净之后，再切碎。接着将浸泡了两个时辰的糯米放进锅里，煮成糯米饭。糯米饭稍微放凉之后，将之前切碎的麦芽混合在一起，再放到屋里发酵。等发酵完毕之后，再用纱布将里面的汁水挤压出来。将这些汁水放到大锅里熬制，大火烧开转中火并不断搅拌，等到锅里的汁水变成糖浆的颜色而且用锅铲铲起能挂浆的时候，这麦芽糖就算熬成了。总之挺麻烦的，吕颂梨和孩子们一样，看得津津有味。等第一锅江米条出锅时，大家一人两块分食了。“六婶婶，这江米条好香好甜啊。”孩子们幸福得眯起了眼睛。没有孩子能抗拒得了糖的吸引力。吕颂梨吃了一块，同样露出愉悦的笑容。糖能分泌多巴胺，吃糖能让人心情愉悦。就在这时，吕颂梨手里突然被塞进两块江米条，她抬头，就看到秦晟悄悄对她说，“梨梨，你吃。”吕颂梨直接拿起其中一块，递到他嘴边。秦晟抓着她的手，“梨梨，我不喜欢吃糖。”吕颂梨执意让他吃。她在后世时，什么糖没吃过内心是不渴望糖的。但这时代的人怎么可能不喜欢吃糖呢这时候的糖以饴糖也就是麦芽糖为主，再者就是蔗糖，还有天然的蜂蜜。这时候的糖，比后世更难得。不夸张地说，这个时代，有些人一辈子都没吃过一口糖，可见糖的稀缺。秦晟见她坚持，只能无奈地张嘴。秦晟含着江米条，嘴巴很甜，心里同样甜滋滋的。这时，秦涵已经吃完了分到的江米条，他走过来坐在她旁边，双手托着小腮帮子，一脸地回味，“六婶婶，糖好好吃啊。”“是啊。”说话间，吕颂梨笑着将另外一块吃了，这是他的心意，适时地接受别人的好意，会让双方关系更亲密。果然，秦晟见她吃了，比自己吃到更开心。秦涵叹着气说道，“要是以后天天都能吃到糖就好了。”其他孩子也吃完了，这会听到他的话，七嘴八舌地回话了。“不可能的，偶尔能吃到就很好了。”“对啊，天天吃糖想什么美事呢”吕颂梨就静静地听着，孩子们的愿望要是放在后世，其实挺朴素的，但是放在现在，却很难被满足。辽东商会出去了不少人，有人游走于大江南北，见到一些好的作物，都会弄上一些种子送回来。这时候还没有甜菜，不然他们这边可以大量种植甜菜，然后用甜菜来制糖。南方倒是有种植甘蔗的，甘蔗能制糖。可惜东北这边不适合种植甘蔗。不然，高低她得让人弄些甘蔗尾回来扦插。吕颂梨突然想到薛诩所在的俚族，他们东北种不了，俚族的部族里可以种啊。而且甘蔗长成之后，制成糖块也方便运输。..365.7....99.7...5200.