第三十三章支起摊子
那管事儿的早就被张二翠给搞定了,笑意盈盈的帮他们支起了摊子。
“我叫吴老六,你们就在这儿卖。要是有人问你们,就说是吴老六的朋友。”
张二翠笑道:“行,谢谢六哥。等我们做好了,先给您盛点肉。”
吴老六:“那就先谢谢大妹子了。”说完,回去继续看人干活儿。
李崇明刚到的时候就一溜烟儿的去林子里捡柴火,现在已经来回两趟,小背篓里塞得满满的。
福宝拿出自己的小帕子踮起脚:“哥哥,擦擦汗。”
崇明弯下腰,任凭她的小手在脸上抹来抹去。
张二翠虽然平时爱偷懒,但是干活儿倒是一点儿不差。擦汗的功夫,就已经把锅架在炉子上。
她提起木桶,把水倒进锅里,拿出提早处理好的兔肉,哗啦啦倒进去焯水。
张二翠:“福宝,葱姜蒜。”
福宝脆生生的答应:“好!马上就好!”
快速的从空间里拿出来一捆葱和两块儿姜和几头大蒜。
李崇明平时帮厨不少,手脚麻利的剥蒜,给姜刮皮。
李大荣前两天帮着他们做了一个放案板的桌子。这时候正派上用场。
张二翠把福宝拿出来的调料一一摆好,拿出菜刀上下翻飞,不一会儿葱姜蒜都已经处理好扔进锅里,和肉一起煮去腥味儿。
福宝:“大伯娘,这样就好了吗?”
张二翠:“哪儿这么快?害得把这水倒了,洗干净上面的血沫子,然后再煮。”
福宝皱皱眉头:“啊?好麻烦哦。”
张二翠:“你以为饭是好做的,钱是好赚的?”
李崇明:“娘,福宝还小,又不知道这些。”
张二翠:“我又没说什么……”
说话间,水已经开了,张二翠:“你俩,旁边站着去。”说罢,把锅里飘着血沫的开水给倒在旁边的小水沟里。
李崇明赶紧上前提起水桶,又倒了满满一锅水。
张二翠把葱姜蒜扔进去:“这下就慢慢煮吧。”
福宝拿出空间里不知道存了多久的炖肉料:“大伯娘,放点这个。”
张二翠狐疑地接过:“啥玩意儿?”说完拿出一点儿凑到鼻前闻了闻:“香料?”
福宝乖巧的点点头:“放点这个更香哦。”
张二翠一笑,抓出来一把:“桂皮,八角,香叶……”看完以后,把那些一起扔进锅里煮。
不一会儿,香气就萦绕了整个小摊,随着西北风朝着整个工地蔓延开来。
引得做工的那些人频频侧目。
福宝的小肚子咕噜噜叫着,李崇明笑道:“早上让你吃饭你不吃,现在饿了吧。”
说完,掀开炖鸡的锅,夹出来一块儿肉,又怕张二翠说他,悄声说说道:“先尝尝咸淡。”
张二翠:“她能尝出来什么?你尝一块!”说完,又不放心道:“你吹吹再给她呀!”
福宝笑起来眼睛弯弯的,白嫩肉乎的脸上有两个浅浅的酒窝,看着就让人喜欢。她甜甜的说道:“谢谢哥哥!也谢谢大伯母!”
张二翠嘟囔道:“吃都堵不上你的嘴。别说话了,小心打呛。”
李崇明:“娘,你也尝尝,好香啊。”
张二翠:“你没尝出来啊!这都是要挣钱的,你一口我一口的,今天还卖不卖了……”
李崇明被她说的低下头,一言不发。
福宝赶紧凑过去:“大伯娘,你吃!我还有好多只鸡,鸡还会孵小鸡,我们会有吃不完的肉!”
张二翠:“你这丫头说话一套一套的,你爹娘全是三棒子打不出个屁的,咋生了你这么个鬼精鬼精的小娃娃。”
福宝俏皮的吐吐舌头,对着垂头丧气的崇明道:“哥哥,快给大伯娘夹块肉呀!让大伯娘歇歇。”
崇明抬起头,看着阿娘并没有生气的神色,赶紧夹了块肉递给她:“阿娘,你尝尝,我没尝出味儿来。”
张二翠眼里带着笑意接过碗,尝了口:“嗯,刚好。”
李崇明这才眉开眼笑,低头看着肉乎乎的福宝,高兴道:“你还饿不饿?哥给你带了一个鸡蛋!”说着变戏法似的从口袋里掏出一个蛋,剥了壳递到她嘴边。
福宝:“嗷呜——”一大口,满足的闭上眼睛,三下五除二吃完了。张二翠怕她噎到,盛了点儿鸡汤让她喝。
福宝咽下嘴里的吃的,美滋滋的喝了鸡汤,这下都准备好了,就差等人过来买。
她坐在自己的小椅子上,脚丫交错着在地上一点一点,张二翠:“你这姿势,倒和崇明他大姨夫似的。”说完不知想起了什么,竟然笑出了声。
福宝满脸不解,崇明也笑起来,解释道:“我大姨夫是镇上的贾员外,他平时就和你这么坐。”
福宝还是疑惑:“那你们笑什么?”
李崇明:“他这么坐是因为,他的肚子有这——么大——。”说着比了一个十分夸张的手势。
福宝小拳头狠狠锤了崇明一下,太可恶了!
还没等她说话,做工的人吃饭的时候就到了。
李双荣和李大荣一马当先的走过来,笑道:“老板娘,买的什么呀?多少钱一碗?”
福宝有模有样的替张二翠回答:“鸡汤五文钱、兔子汤三文钱。一碗鸡肉十五文,一碗兔子肉十文。”
李双荣高兴道:“好,小掌柜,给我们来两碗鸡汤。”
张二翠笑着:“你们和唱戏似的。给。”
说着一人给舀了满满一碗鸡汤,还放了三块肉。
福宝掏出给他们热好的烙饼:“阿爹、大伯,给你们饼。”
李大荣:“我这乖侄女儿,还有谁家小孩儿能像她这么聪明。”
福宝小脸红扑扑的:“大伯,哪儿有这么夸自家人的。”
几人哈哈大笑:“小丫头还不好意思了,大伯不说了。”
他们摆了一张小方桌,坐下就开始吃。
张二翠盛了满满一碗鸡汤,放着几块肉,叫道:“崇明,去给吴六送过去。”
李崇明应声端过,很快就回来了:“他说一会儿吃完了把碗送回来。”
张二翠:“知道了,以后每天都给他送上一碗,咱们也好接着卖。”
等了半天没人来,张二翠有些紧张。很多人不清楚定价,只敢远远的看一眼闻闻味儿,但不过来。
王三远远的看见了他们,领着第一波客人上了门:“老板娘,汤咋卖的?”
张二翠热情的招呼:“鸡汤五文一碗,兔肉汤三文。鸡肉十五文,兔肉十文。”
王三痛快道:“好久没喝上一口热的了,给我来一碗鸡汤!”说着把五文钱递给崇明。
后面的几人面面相觑,看着王三喝的那么香,全都开始你一碗我一碗的要:“我要一碗兔肉汤。”
“我也要兔肉汤。”
“我要鸡汤……”
……
张二翠忙着盛汤,崇明收着银子,福宝头一次恨自己身高不够,看不见这盛况。只能被哥哥夹在中间,看着他们的腿。