第764章 口袋饼
“你猜。”
乔锦书以他为中心点,看了一圈,大家脸上都是干干净净的,为了避免没看到了细节,他还特意跑到萧玉尘的身边,蹲下去看,确定没有。
“妻主,没有啊,你跟四哥哥一起,逗我玩,是不是?”
时晏叹了口气,把切好的牛肉块腌制起来,他放了些调料,又怕味道不对,便拿去给宋听冉看看。
路过乔锦书的时候,时晏指了指他的脸,算是一个很明显的提醒。
乔锦书也恍然大悟,从黑厨房里跑了出去,也没回屋子,就去了水缸那里照了照。
“啊!”院内传来一声不大不小的惊叫,“居然是我,哼,什么时候偷袭我的。”乔锦书气鼓鼓的边说便回了厨房。
萧玉尘:“我不知道啊,没看见。”
长鱼桥指了指乔锦书,“锦书,你再好好回忆回忆呢。”
“回忆?”乔锦书莫名其妙的回到了面桌旁边,回忆着刚才发生的事情,嘴里还念叨着刚才说过的话,就这么一抬手,忽然就看见了他的双手上,全是面粉。
这般,大家才哄堂大笑起来,刚才都是憋着的,最辛苦得就是桑承和宋听冉了。
“你们早就知道了,哎呀,没意思没意思。”乔锦书继续扯面条,背过身子。
宋听冉靠近,用肩膀轻撞了他一下,“给你做口袋饼,好不好?”
“口袋饼?那会是什么饼?”乔锦书一脸期待,瞬间忘记了刚才的事情。
“做好了,你就知道了,反正只要是饼,你就爱吃。”
“嗯,我爱吃,那我现在要做什么,妻主,我有的是力气。”
宋听冉指了指面桌上弄到一半的面条,“先把面条抻好。”
乔锦书立马开始卖力,仿佛手中的抻面做好了,他期待的口袋饼也就做好了。
桑承听宋听冉吩咐,在擀饺子皮,他也不明白,但是照做,时晏也过来帮忙。
“诶?是要包饺子吗?”
“不是,大哥,你问妻主吧,我也搞不懂,明明说要做口袋饼,却要擀饺子皮。”这都是机械动作了,桑承手里一个接一个的饺子皮诞生。
时晏看向宋听冉,她笑笑,“要不要一起见奇迹的时刻?”
“荣幸之至。”
宋听冉拿起一个饺子皮,用厨房里专门的用的剪刀,从中间的位置剪开,就变成了两个半圆形。
桑承愣住了,“妻主,是我擀的不对吗?”
“没有,你擀的很好 ,就是要这样的,只不过要做口袋,这是一种懒人做法。”
宋听冉走到铁锅前面,时晏站旁边,其他的夫郎也都是好奇地围了过来。
铁锅里没放油,被烧的很烫,宋听冉把这两片薄面皮半圆位置的边缘处,捏在一起,这么一看,就像是一个小口袋。
宋听冉把做好的小口袋放进了锅中,因为没有油,也没什么声音,看起来波澜不惊的。
“妻主,真的不用放点油嘛?”温礼问道,酒楼开业这么长时间以来,也在不断的加入新的菜色,不管是老顾客还是新顾客,都不停地有新鲜感。
“不用,你看,这边被煎的金黄了, 就可以翻面了,因为皮很薄,很容易熟,或者可以稍微刷一点在饼皮上。”
宋听冉手里拿着锅铲,给口袋饼翻了一个面,也就一分钟的时间,一个口袋饼就做好了。
刚出锅的还是有点烫,直接盛出来放在了盘子里面。
“一会给这里面加上生菜和孜然牛肉,口袋饼就做好了。”宋听冉很满意,这口袋的部分成功了,其他的也就成功了。
长鱼桥看着口袋饼,说道:“这个饼不会油,看起来就会好吃。”
“本来饼也是不油腻的啊,都是面粉做的。”乔锦书的胳膊搭在长鱼桥的肩膀上,他口水即将流出,但是他一直谨记,他已经做爹爹了,要忍住。
很快,孜然牛肉就出锅了,都是一小块一小块的,几乎是翻炒几下就可以。
宋听冉随手拿起来一个口袋饼,先是往里面塞了一片生菜叶,然后拿筷子,放了不少的刚出锅的孜然牛肉。
孜然牛肉口袋饼
在嘴边吹了吹,她准备先给时晏尝尝,他微微的摆了摆手,“妻主,先给锦书尝尝吧,一会我怕他口水掉饼里面,也成馅了。”
乔锦书没客气,直接一张脸就凑了过来,“谢谢大哥,我替你尝尝咸淡,嘿嘿。”
宋听冉宠溺地递到了他的嘴边,他张开大嘴,一口塞了进去。
“锦书,你慢点吃,也没人跟你抢,这么一大口,会噎到的。”
乔锦书大口嚼着,伸出大拇指,嘴里冒着热气,他是真的不嫌弃烫啊。
“好吃,真的好吃,我爱吃这个口袋饼。”
他马上按照刚才宋听冉的流程,又包好了一个, 给了时晏,“大哥,咸淡正好,请用。”
“好,你这嘴角...”时晏一只手接过乔锦书给得饼,另一只手帮他擦了一下嘴角。
另一口铁锅中的排骨豆角也差不多了,宋听冉盛出来一部分,剩余的还有点汤汁,直接把面条平铺在了上面,再盖上锅盖。
排骨豆角
排骨豆角焖面
温礼一下就想到了,“妻主,你这是也想把排骨豆角也放在口袋饼里面,这样就有两种口味,对吗?”
“对啊,口袋饼里面放什么菜都是好吃的,还可以放小葱和烧烤,也好吃,改天我们做。”
温辞在边上的煮的甜橙苹果也好了,就放了两块冰糖和几片柠檬片调味,健康又美味,果肉也都是可以吃的,家中的崽崽们也都是很喜欢。
正式午饭吃的稍微有点晚,其实也还是在厨房里面的时候,尝来尝去的,早就开始吃了。
宋川抱着一碗甜橙苹果一勺一勺吃着,很是开心,温礼瞧了一眼,“川,你先吃点饭,要不一会又吃不下了。”
宋川规矩的回身,回应道:“知道了,阿爹,我喝完这口,就吃饭。”
宋清逸笑呵呵的,一下就把手里刚包好的口袋饼给了宋川,“吃,我都吃四个了。”
“嗯嗯。”
宋令嘉吵嚷着下次还要吃口袋饼,宋听冉没意见,这玩意可比炒菜简单的多。