第306章 自己报名
之后的几天里,苏荷除了试吃大家送来的甜点,就是埋头出卷子,填空题选择题还有问答题。
到时候安排三个箱子。三种类型均匀分配。
她当然是不会自己写,她找了苏俞文,跟他说了怎么挖空出题,然后就两人就一个出,一个写。
一连写了三天。卷子才出完。
考虑到捕快的文化程度普遍不高,苏荷把填空题跟问答题,安排成她口头问,大家口头答。
整个过程就跟面试环节一样,先抽考题,然后排队等叫号,等待的功夫准备腹稿。叫到自己就现场答题。然后现场给分。
苏荷满意的放好考卷箱子。
然后再一次召开了田园村大会。
“这几天我收到了很多份点心,大家都很积极,还没做好的也不必着急,我过两天又回来了。下面我说一下安排。
孙玉春,奶茶
金桂花,卤味。
王珍(卢母),刺梨鲜花饼,甜碗子
王燕枝,米酒
马玉珍,绿豆糕
杨香枝,黄米糕,
金桃子,状元饼
何惠茹,豌豆黄
萍娘,荔枝果酒
......”
大家听着第一个名字就呆了,谁是孙玉春?
孙玉春也就是苏荷的姥姥,矜持的站起来亮相。
接下来的每一个人都跟着姥姥学,就是萍娘,也鼓起勇气站了出来。
大小姐说,可以让她在家里做荔枝酒。
苏荷笑着报完了名单,然后又安排了一个每日管理吃食分配的总管事。
“是这样的,这么多吃食也不会日日都上,且一年四季,茶摊的吃食都要跟着变化,因此我选了几个管事,酒水区,就是我姥姥,孙玉春管理。”
于是乎姥姥又笑呵呵站了起来,姥爷幽怨的看看自己媳妇,又瞥了苏荷几眼。
“那么还有主食区,馒头包子各种粥。这些由我小姥姥统郑巧管理。”
郑氏抿着嘴浅笑,学着嫂子的样子站起来。
“还有甜点区,就有何婶子管理。”
何惠茹笑吟吟的也跟着站起来。
“然后是我自己想了一些吃食,这个的话,一个是绿豆水,夏天做成冰饮,材料我都能搞定,现在就缺个做的人,有没有人报名?”
王花花噌的一下站起来,“荷花,我想试试看。”
苏荷笑着点头,“行,那就是花花姐了。你归到何婶子这边。”
“另外还有一些咸菜,我自己又想了几个,这个的话,暂时没有人来我这里报名。我。“
“荷花,都交给我!”
周氏挺着个肚子起来了,这下本来还算安静的前院一下子热闹起来。
“媳妇,你就别干了,专心养胎。”
“对啊,敏敏,你要是想挣银子,等生完再说吧。”
“舅妈,你,”
周氏挥挥手,态度坚决,“做咸菜又不是很难的,我叫富贵跟铁头帮一帮就行。”
苏荷一看周氏异常坚持,只能先同意。
“舅妈,那行,你试试吧,要是累了可不许再做。”
苏荷从自己的资料库里找了几种经典又实惠的咸菜,她想想待会给舅妈。让翠娘帮着一起做吧。
“从官道路过的人,口味都不一样,我们所有口味都要准备。我看了一下菜单,目前甜的咸的比较多,所以我决定再添几样辣食。”
“有没有想尝试的,可以跟我要方子,只要不对外传就行。”
青山媳妇有些心动。她只会做些馒头肉包子,这些人人都会,她也想着挣些银子,家里一下子起了那么多房子,积蓄去了大半。
“你想去就去,要是学不会,方子还给荷花就行了。”
王青山柔声鼓励,他知道妻子心里的忧愁跟紧迫感。
所以并没有阻止。
“荷花,我想试试。”
有了自己男人的鼓励,又想到家里的小辈,青山媳妇鼓起勇气站起来自荐。
苏荷一点没犹豫的答应了。
“婶子,那就给你了,你家里还有儿子儿媳,得空了可以一起帮忙,只是你家的屋子还在建。”
苏荷是想说要不要跟王晴晴商量下,直接在她家里做咸菜,王晴晴家很大,咸菜缸能放得下。
“大嫂,家里都空着,你随时过来。”
“是啊,大嫂,我家比五嫂家还空呢,你尽管来。”
金桃子跟吴小香赶紧邀请。他们可不是吝啬的主,且大哥大嫂对他们这些弟弟弟妹都很好,这点小事根本用不着麻烦外人。
青山媳妇倒是拒绝了,他们既然租了晴晴的屋子,就不必瞎折腾了。
“我知道你们都想帮忙,但是我去你们家也不方便,做吃食讲究干净,不仅是食物干净,人跟屋子也要保持干净。我要是在你们家做吃食,来来回回多不好。对你们也不好。”
金桃子两人一听也觉得是,这茶摊子这么重要,可不能被他们搞砸了。
苏荷耐心的等他们商量完,然后才开口。
“婶子,我这里有个方子,做的是泡椒凤爪,还有个是香辣凤爪,泡椒了要做好了等一个月才能用,所以你们可以先做香辣的。”
苏荷拿出两个方子给青山媳妇。
“婶子你字看不懂,可以找苗苗或者甜甜,铁头也行。他们都会。”
家里这几个孩子还是看得懂菜单的。
“材料有许多,有一些我明天回城里,买好了让人送回来。你们按需领吧。今天你先熟悉熟悉配方。”
“唉,荷花,我待会就去找苗苗你看行吗?”
青山媳妇小心翼翼的收好配方,对着苏荷商量。
“婶子,你要是着急,现在就去吧,没事,会议我也开得差不多了。”
苏荷直接把苗苗喊了过来,身后还带着一连串的萝卜头。
“姐,有啥事?”
“你把这方子的内容细细跟青山婶子交代,以后会有很多人来问你们配方里面的字,你们都要耐心解答,知道了吗?”
“行,放心吧,我们一班的人可不是吃素的。”
苗苗牵着青山媳妇的手就走了,苏荷还能隐隐约约听见苗苗的安慰。
“婶子,今天我先带你了解一下,熟悉熟悉要准备些什么东西,今天记不住没事,以后啊,尽管来找我,你做吃食那几天可以给我打个招呼,我专门在边上跟你讲解。我要是没空,我小弟都有空的,咱们都是免费的,你尽管问.......”
苏荷失笑,自己妹妹真的太能讲了。