第735章 职员餐厅上小炒了

查晓晴回过头来，想想自己真是错过了一楼早餐的肠粉。

真想亲口尝一下这厂内做的和厂外做的有什么不同。

她本身就是一个吃货，对于厂外泡沫箱肠粉，那是非常喜欢。从5毛钱开始吃，现在涨到1块钱了，自己还是喜欢吃。

广东 1 元泡沫箱肠粉，不仅价格实惠，更是美味无比。肠粉是机器做出来的，口感爽滑，搭配简单鲜美的酱汁，每一口都让人陶醉其中。

肠粉的撒上葱花与调料，放上一勺剁椒和酸豆角，倒上一勺料汁，每一种都能带来不同的口感享受。再加上特制的辣椒酱或蒜蓉酱，更是锦上添花，让人回味无穷。这样的美食，无论是作为早餐还是夜宵，都能给人带来满足感。

特别是骑自行车的那老头，早上卖肠粉，晚上也卖肠粉，仿佛摸到了赚钱的窍门一样。

主打的就是看到了员工花小钱的快乐。

时间来到了第三天清晨，查晓晴比以往起得更早一些。她洗漱完毕后，便迫不及待地下楼前往一楼餐厅。当她到达餐厅时，距离上班还有 20 分钟，但她却惊讶地发现那个卖蒸肠粉的窗口前并没有太多人排队等待。

此刻，只有寥寥五六个员工站在那里，相比平时拥挤不堪的景象，显得格外清静。查晓晴心中暗喜，觉得自己今天真是来得恰到好处。于是，她快步走到队伍后面，静静地排起队来。

其实什么东西都是流行起来那一两天，大家稀罕，过了那个风口，就归于正常了。

“要肉的还是要素的？”窗口的厨师问。

查晓晴看了看窗口贴的纸打印的纸，素的是3块钱，肉的是3块5。

“给我来一份素的。”

其实厂外素肠粉比较多一点，加肉的很少。大部分员工就是加一个鸡蛋，他多收你5毛钱。

“领导，你也来1楼体验生活呀？”

“我是啥领导，都是打工的。”

“去你们房管办公室调床位，那不得你是领导啊？剁椒要不要多放点？酸豆角给你多放点。”

是的，这些东西都是看人的，只要关系好，她给你多放点是不额外收钱的。

“谢谢！”

顺便端了一碗免费的粥，喝了一口，粥不是很热，方便匆忙上班的员工吃饭。

用筷子搅拌均匀，尝了一口。这肠粉比外面泡沫箱那肠粉好吃，主要是他这个做的量大，铺的厚。

外面肠粉店的肠粉薄薄的一层，老板倒半勺大米汁。

主要是外面店里蒸肠粉加鸡蛋加火腿肠，要么就是直接蒸米粉。要么就是蒸肠粉和米粉两个放在一起。

那剁椒堆积如山，仿佛一座红色的小山丘，散发着诱人的香气。而酸豆角更是多得令人咋舌，它们密密麻麻地杂乱地堆积着，像是在向人们展示自己的数量优势。这厂内蒸肠粉份量之大，简直可以与外面的三份相媲美！如此丰盛的美食，让人不禁垂涎欲滴。

吃一口，就感觉辣的够味，辣的过瘾。

“的确，各有各的味道。”

怪不得人说吃饭要换不同的馆子，尝一下不同的口味，最终选择一家适合自己口味的。

就像自己周末去外面木桶饭，改善伙食，总喜欢吃回锅肉炒包菜，或者是回锅肉炒辣椒。要不然就是西红柿炒鸡蛋或者是西红柿蛋花汤，总喜欢吃那么几道菜，偶尔也吃一下豆角炒茄子，不经常吃，不喜欢。

吃完一份肠粉，回头再看，那边排满了人。这时员工开始陆续起床，特别是住在宿舍的，来餐厅打早餐，自己看看时间还有10多分钟。

走上3楼，去职员餐厅吃炒米粉。

职员餐厅的炒米粉与众不同，它不是那种大锅炒制出来的产物。每一份都是由厨师精心用小锅翻炒而成，这样独特的烹饪方式让人感受到了满满的诚意和用心。

相比之下，一楼员工餐厅的米粉则显得黯然失色。他们采用的是大锅炒制的方法，这种方式虽然效率高，但却牺牲了食物的口感和质量。炒出的米粉仿佛只是被水简单地搅拌过一般，毫无滋味可言，完全无法展现出厨师真正的厨艺水平。而且，其中所添加的调料和配菜也是寥寥无几，尤其是鸡蛋的量更是少得可怜，几乎到了可以用“蒸”来形容的程度。这样的米粉实在难以满足人们对于美食的期待。

上到三楼职员餐厅，职员人数也不多，他们大多数是上来打包带走，在工位上吃。更有些胆大的是打了上班卡上来才打卡吃饭。

对于职员，因为他们有特长，许多规定形同虚设。

打了一份炒米粉，继续喝了一碗免费的粥，感觉生活如此美好。

3楼的炒米粉是用红色塑料碗装的。就是那种粥碗。一碗粥，一碗炒米粉，再加上1楼的蒸肠粉，定会吃的饱饱的。当然。这是查晓晴这种大饭量，普通人吃不了这么多。

三楼小锅炒的炒米粉，味道堪称一绝！每一根米粉都被均匀裹上了浓郁的油和酱料，散发出诱人的香气。

夹起一筷子送入口中，米粉的口感爽滑有劲道，搭配的蔬菜鲜嫩多汁，与鲜美的炒鸡蛋一同在舌尖上舞动，带来丰富的层次感。这道炒米粉的味道恰到好处，不咸不淡，带着微微的朝天椒辣味，让人回味无穷。

查晓晴时常在想，如果自己有厨师这个手艺，肯定去外面卖炒米粉，绝对赚钱，绝不会在厂里当一名平庸的厨师。

打工，打工，10年一场空。

自己创业，就算碰的头破血流，也不会给别的老板打工。

打了上班卡，来办公室洗了杯子，开始泡茶。

最近查晓晴在看一本电脑方面3d方面的书。这书是在厂里图书馆借的，主要是与cad可以互相印证。

至于ppt以及Excel这些书自己也经常借来看，现在有专用办公电脑了，遇到不懂的可以直接在电脑上操作。

助理周楠楠打开电脑，看了看邮件，对查晓晴说道：“晓晴姐，餐厅3楼要开小灶了，从今天中午开始，你要不要请我们去吃一下？我现在还是一级职员，上不了3楼，等我能去3楼吃饭的时候，我一定请你。”

是的，升到二级职员就可以去3楼职员餐厅吃饭了。

查晓晴大手一挥：“没问题，走，咱们中午都去3楼体验一下这小炒的魅力，看看厨师的手艺如何。”