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第二十七章

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儿行千里母担忧,原先林佳程一个人在县城打拼,一年可能都见不到几回面,赵文娟心里还没那么惦记,现在林佳程出去跑运输了,赵文娟心里却天天惦记,就怕路上会出事。

“是吗?那这可是一件大好事儿啊,来,同志尝尝咱们家的卤蛋吧,以后要是有运输队的消息,希望李同志给咱透露透露……”

秦欢那碟子装了个对半切开的卤蛋,又夹了些免费的腌小菜送上李同志的桌上。

李办事员这才反应过来,“哦!对,瞧我这记性,运输队的李佳程就是你们一家人对吧?以后有好消息,我保准先给你们说!”

这卤蛋也不是李办事员每次都点的,毕竟他的工资也有限,点了肉包就不能点卤蛋了,现在白得一个卤蛋,李办事员自然是拍着胸脯答应了这件小事儿。

得知了林佳程要回来的消息之后,赵文娟就有些坐不住了。

算算时间,林佳程跟着车队都已经走了快一个月了,也该回来了。

也不知道这日夜兼程,林佳程有没有好好吃饭,是不是瘦了?

路上该没有遇上车匪路霸吧?有没有受伤?货有没有丢?事情都办好了吧?

儿行千里母担忧,一听见了林佳程的消息,赵文娟的心里就酸酸软软的,只想时间走快些,让她早些见到大儿子,只有亲眼见过,她才安心呢。

只是现在正是营业高峰期,她只能暂且按下心底的焦急,把注意力拉回来,专心算账收钱。

儿子的消息重要,她和秦欢的事业自然也是重要的。

……

忙完了早餐,惦记着林佳程今天下午要回来,秦欢打算中午多做一些菜,要是有时间,也请运输队的同志们一起吃顿饭。

林佳程这才刚进运输队的门,可得和前辈们好好打好关系才行。

现在各行各业都攥着自己的手艺,平白是不肯把手艺教给别人的,林佳程能学会开车运货,除了自身的天赋之外,肯定也少不了前辈们的指点,就是说运输队的师傅们对林佳程有再造之恩也不为过。

一个小小的临时工能进运输队的大门,当上吃香的运输队工人,那是真真正正的改变一生了。

而且这一趟林佳程还要带不少那边的好东西回来,也少不了其他同事的遮掩和帮助,反正这一顿饭是非请不可的了。

“桂花婶子,我昨天请李屠户帮忙留了块牛腱子和牛里脊,你去帮我带回来吧。对了,要是李屠户还剩了肉和骨头,你也多买些回来,买八斤吧,六斤肉两斤骨头。”

趁着现在早市还没有完,秦欢赶紧催着桂花婶子再去买些能招待客人的好肉。

昨天李屠户一收到明儿供销社有头牛要卖的消息之后就首先告诉了秦欢,秦欢便拜托李屠户帮忙买了些牛肉。

牛肉可不常见,一般很难遇上,只有肉联厂的屠户们和供销社的同志们才会提前得到消息。

李屠户同供销社的关系也很好,让供销社帮忙留下一块肉,自然是举手之劳。

只是昨天秦欢只让留了一条牛腱子和一斤里脊,刚好够她们店里的几个人吃。

现在知道了林佳程要回来,秦欢就觉得那几斤牛肉有些不够了,还得再添一点儿才够给林佳程和运输队的兄弟们接风洗尘呢。

运输队的伙子们都是些年轻汉子,胃口自然不小,吃肉也厉害,要是再配上一点儿小酒,那更是多大的席面都经不住吃了。

得了秦欢的吩咐,桂花婶子接过钱应了声好,就去取了背篓来,颠颠地跑去市场买肉了。

秦欢则和赵文娟一起忙着准备中午的餐食。

自从铺子的生意步入正轨之后,秦欢就尽力丰富了餐馆的各种菜式,争取一周里每天不重样,让大伙儿都能吃个新鲜。

秦欢深谙一个餐馆能运营下去的关键,保证卫生安全的基础上,菜品的味道和菜式的丰富程度才是决定回头客数量的关键因素。

她们的餐馆的消费主要人群便是对面的造纸厂和附近的老师以及其他散客,基本都不差那几个饭钱,对菜品的要求自然比较高。

眼见着周围的吃食摊子越来越多,又经历了包子铺老板的陷害,秦欢心里也是危机感十足,打定主意要把客源牢牢抓进手里。

今天秦欢便打算添个碎椒芹菜牛肉沫,牛肉难得,秦欢也打算给食客们尝尝鲜,这道菜鲜辣下饭,耗费的牛肉也不多,正适合用来做今日的招牌。

两斤牛里脊切成指甲盖大小的肉沫,用酱油、葱姜水、鸡蛋清和淀粉腌了,再配上青红辣椒沫和芹菜碎,加了豆瓣酱和酱油翻炒,鲜椒和芹菜的鲜辣被热油一激,香得桂花婶子都忍不住逃离了厨房,生怕肚子里被馋虫勾出来的咕咕声影响了秦欢炒菜。

红艳的辣椒和芹菜碎均匀分布到每一粒牛肉周围,临出锅前再倒两圈水淀粉进去,在水淀粉的作用下,香料碎裹满了每一粒牛肉,要是盖上一碗刚出锅的米饭,不晓得能有多香呢!

中午的餐备好,秦欢又把牛腱子另起了一锅卤好,还炸了酥肉和猪肉丸子,赵文娟也炖了一锅拿手的排骨冬瓜汤,只待林佳程回来,今晚的聚餐也能轻松一些了。

到了饭点,今天的人比往常还要多,可能是碎椒芹菜牛肉沫的香气实在霸道,把大伙儿的馋虫都勾出来了。

“欢丫头,快给我打一勺这个牛肉沫,今天我一看到牛肉,就晓得你这饭店里头又有好东西吃了!”

秦欢听见熟悉的声音,抬头一看,原来是李大爷!

自从铺子开业了之后,李大爷隔三差五就要光顾,特别是在秦欢去他店里添置了新东西之后,李大爷第二天保准光临,生怕错过了什么新品。

今天赶集的时候看见牛肉,李大爷没当场买上一斤,而是特意来了秦欢的饭馆,笃定了秦欢不会错过这珍贵的牛肉。

果然!这不就吃上了?李大爷把打好的碎椒芹菜牛肉沫尽数拌进饭里,一边往嘴里塞,一边连连点头,睿智的眼睛里满是得意。

其余食客自然也对这道菜赞不绝口,这道菜鲜辣下饭,打上一份牛肉,就足够下两碗饭了,吃完了之后浑身都是力气。

“欢丫头,佳程最近也该回来了吧?”吃完了饭,李大爷趁着秦欢不忙,连忙凑过来问道。

“他今天……”秦欢还没有说完,就听见门外传来了熟悉的脚步声。

林佳程浑身上下挂满了包袱,撑着门框喘着粗气,脸被晒得通红,看着比以往黑了一些,双眼也更坚毅了。

看见了收银桌后面的赵文娟和秦欢,他总算是笑了,掂了掂身上的包袱们,“娘,秦欢,我回来了!东西也都带回来了!”

赵文娟早就蹭一下站了起来,掏出了帕子来给林佳程擦汗。

“回来就好,回来就好。路上很累吧?有没有遇到路霸……”

赵文娟絮絮叨叨地念叨,眼眶都红了,话里满是对林佳程的惦记与担忧。

林佳程接过帕子,粗暴地把头面上的汗水都擦干,又忍不住拿帕子扇了扇风,看起来热极了,想来是一下车就急急忙忙赶回家里了,连口气都没来得及喘。

秦欢也赶紧去倒了一杯温水来,林佳程道了一声谢,接过杯子咕咚几声就喝完了。喝完了水,林佳程的这口气也总算是喘匀了。

“娘,我好着呢!您别担心,这次可顺利了,只遇到几个毛头小鬼拦路,顺顺利利就对付了。商量好要买的东西我也已经买回来了,等以后有钱了,我也和其他兄弟们一样,倒点儿好玩意儿回来……”

林佳程显然也对这次旅程很满意,絮絮叨叨地发表自己的见闻。

听了林佳程的这些话,赵文娟才放下心来。

“林小子,我也站在这儿呢,你都没看见?”李大爷板起脸,往林佳程的面前一戳,满脸都写着“看你怎么解释”。

林佳程赶紧从行李里面掏出了一块茶饼,“哪能忘得了您呢?我听说广市的人爱饮茶,那边的茶也好,这次特地带了饼好茶回来,您闻闻,香不香?”

李大爷接过那茶一闻,满意地点了头,“不错,不错,是我最爱的广云贡饼,是那小子告诉你的吧?”

“是,李大哥心里也念着您呢,听说我和你相熟,这次托我带了好些东西回来……”

林佳程一边说,一边从行李里掏出了一盒人参、一罐川北枇杷膏、两套新衣和两双皮鞋。

“对了,李大哥还送了一台空调回来,过不了几天就会送到。还有……”

“他又催我去广市了?哼!老爷子我在这里待得好着呢!反正他一天到晚不着家,全国各地跑,我去了广市也见不着人……”

听了林佳程和李大爷的这番对话,秦欢三人已经惊呆了。

林佳程认识的这是什么老爷子啊?那空调可不是随随便便就能买的,有钱都不一定买的到,还得有工业券才行。

桂花婶子甚至还是第一次听见这个名词,只能从秦欢和赵文娟二人的反应看出这东西不一般。

看来李大爷的儿子不简单啊,这次佳程去广市,恐怕也麻烦了李大爷他儿子不少。

“对了,李大爷,今晚我们打算请林佳程和他那些兄弟吃饭,您要是方便的话也过来吧,咱们也听听他们在广市的见闻。”

李大爷思索了一会儿,自然是答应了。“秦丫头的手艺我可不能错过,今晚可得拿出真本事来啊。”

“那是自然,今晚保准让你们吃得高兴!”秦欢拍着胸脯开下了海口。

送走了李大爷,秦欢几人又忙活了一会儿,等铺子里的食客都散了,赵文娟这才拉着林佳程,细细地看了一遍,生怕漏了哪一处。

看着母亲一寸寸探寻的目光,林佳程心底一酸,“我没受伤,放心吧娘。那条路刚哥他们都跑熟了,谨慎得很,一般不会停车,也没踩到坑。”

“不过这次跑了这么远我才晓得为啥运输队的工资高。路上穷凶极恶的人真不少,但是刚哥说了,最近在严打,等下次上路,就没那么多路霸了。”

林佳程一边说一边掏口袋,把自己从广市带回来的东西拿出来。

“这次去了一趟广市,我总算是晓得大城市和咱们这儿的差距了……那里住宿吃食贵,但是这些纽扣、发带之类的小东西可便宜了!喏,小欢,这是特地给你带回来的,最漂亮的一条。”

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