第三百六十章 肉松面包
苏清和可不敢叫他知道,自己刚才想着以身犯险的事。
故作无所谓的摆了摆手,脸色微红:“这只是一个小小的意外!”
裴奕寒笑了一下。
苏清和生气的想要打他一拳。
拳头刚挥出去就被抓住了。
他轻轻抓住她的手,将她的拳头分开,十指交扣,“小心着点。”
“我知道你最近也有事情要忙,可再怎么说,都不能为了生意上的事情影响到身体。”
他亲手盛了一碗浓汤放在苏清和面前:“吃饭的时候专心点,还是说你想让我亲手喂你吃,你才能专心?”
苏清和羞的脸颊通红,只好赶紧低头喝汤。
他亲手为自己吃饭,那画面想想就叫人羞耻的不行,更别说亲自体验了
更何况……
苏清和悄悄看了一眼旁边的秦氏,还有不远处的钱豹。
这还有人呢。
宁川:“啊……”
秦氏用小勺子弄了点汤放在他嘴边。
又给他糊弄了两口,才让这小家伙安分下来。
裴奕寒衙门里的事情还没有办完,回家吃饭是为了苏清和一句话坚持腾出了时间。
但吃完饭他就必须回去继续调查了。
玉龙和玉虎几乎都住在衙门了,两人连吃饭都是
在那里解决。
相比起来,他在这种忙碌的时候还能回家被人陪着吃顿饭,好好的放松一下,已经令人艳羡不已。
苏清和也理解他要去忙,帮他收拾了一下东西目送他远去。
她站在门口,忍不住长叹了一口气。
眸子里面也染上了一丝忧愁。
惆怅道:“也不知道他查的顺利不顺利,但想来顺利的话也不会追查这么久,还只能得到少许线索了。”
冯旭阳站在她身后没有说话,但目光也追随着裴奕寒的身影而去。
那些人当真就如此猖狂吗。
感叹完了苏清和又回到屋里,哄着宁川玩了一会儿。
由于已经过了午时,宁川习惯性的感觉到了困倦,苏清和便顺势哄着他睡了一会儿。
只是她自己却没有在这段时间里闲下来。
刚才给宁川吃了肉松,她才想起来店里一直没有出过肉松类的点心。
但肉松作为一种基础又常见的材料,能够做出来肉松面包,肉松蛋卷,肉松小贝等等许多种品类。
她想要蛋糕店的生意扩张,就免不了要开发新品,引起更多新老顾客的消费欲。
用来烘焙的肉松跟婴儿吃的那种肉松做法相似却不太一样。
给小宝宝吃
的,要做的足够碎,足够松软,最好尽量入口即化比较好。
尤其是宁川的年纪小,她几乎将肉松做成了细碎的粉末样。
但用来烘焙的面包却不同。
肉质纹理必须要尽可能的保存下来。
高品质的肉松几乎根根分明,抓起来像是一大团蓬松的云朵,口感酥软香浓,滋味独特。
她在厨房忙的时候,秦氏不知何时站在旁边看了一会,认出这正是中午宁川吃的那种零食。
但是又有点不太一样。
正好苏清和已经试着做了一锅。
秦氏走过来念了一小口品尝,眼睛顿时一亮:“这个比中午的还要好吃!但是有点太硬了,恐怕不适合宁川吃吧。”
苏清和也尝了一口,皱了皱眉头,评价道:“火候还可以掌握的更加精准一点,炒制的时间再长一点会比较好。”
“里面的调料配比也可以再稍微更改。”
说做就做。
她煮肉的时候重新调整了香料的比例。
等肉煮熟之后继续重复刚才的操作,将它们炒了出来。
只是这一次她将火候控制的偏小,翻拌的手法均匀,几乎一直都没有离开灶台。
足足两刻钟之后,锅里的肉松已经多到快要装不下了,完
全膨胀出来。
只从表面上看人就能知道这一锅肉松要比刚才的更加成功。
色泽金黄均匀不说,整体也看着很是宣软。
浓郁的属于肉松的独特香味,飘了出来。
秦氏眼睁睁看着几斤肉变成了一大锅。
她捏了一点又长了一口眼睛,再一次瞪大:“真的比刚才更好吃了!不过你做的也太多了吧,这么多要吃到什么时候啊。”
“难不成还有其他的吃法?”
苏清和点了点头又去拿面头和面。
算算时间宁川快要起来了,她必须加快速度,赶紧把这批肉松面包送进烤炉里去。
不然待会儿肯定腾不出来时间照顾宁川。
紧赶慢赶,苏清和把面包放进去之后,拍了拍身上沾的面粉又脱掉围裙,一路小跑到宁川的屋里。
他看起来刚起来不久,正老老实实的在自己的小床里躺着,摆弄着刚买回来不久的绣球。
叮叮当当的铃铛声清脆又悦耳。
配合着孩童天真诚挚的笑容,让苏清和不由自主慢下来脚步,坐在了他旁边。
“宁川少爷真是乖巧,一睡醒了之后不哭也不闹,自己便和玩具一起玩了起来。”
旁边的仆人感慨到。
苏清和听完,不以为
然的笑了笑。
虽然亲生的孩子怎么看怎么都喜欢,毕竟是身上掉下来的一块肉,又小心养护了那么长时间。
何况宁川也是一个懂事的孩子,总能让人牵肠挂肚。
可懂事是一回事,他跟乖巧却是不沾边的。
“这小子古灵精怪的很,在你们跟前的时候不怎么闹腾,在我这儿却总是耍心眼子。”
“哭声都是带着拐弯的!”
“有时候哭着哭着见没人搭理,他还要停下来先看看大人是什么表情。”
这话仆人就接不上了。
因为平时宁川的确很少在他们跟前闹腾。
也就是想要娘亲了,或者是尿了饿了会哭一哭,其他时候都不怎么折腾人的。
正因如此苏清和才说这是个小混蛋。
别人都不折腾就抓着自己的娘亲在那里折腾。
跟谁好就在谁面前折腾,这还有天理吗?
苏清和抱着少许的怨气,伸出一根手指轻轻戳了试图站起来的宁川。
一根手指头就让平衡不稳,腿脚还没长结实的宁川倒在了柔软的床铺上。
“哇呜!”宁川生气的大叫了一声。
小手将床铺拍得啪啪作响。
但他没有气馁,翻了个身用屁股对着娘亲,又吭吭哧哧的爬了起来。