第447章 花样野味烤肉
她壮着胆解开了系麻袋的围绳,顿时勾起唇角笑了。
刚才还在发愁怎么满足小家伙的刁钻口味,现在这不是有现成材料吗?
麻袋里有各色的野味,兔子,山鸡,还有一些野猪肉,鹿腿。
下面还有许多,还在滴着血,想来是刚刚送过来的。
雪豹不吃生食,也没有它爱的叫花鸡,方青冉只能拿了点剩的点心给它送过去。
暂时先安抚安抚它,再做一顿大餐好了。
拿着回去,不知道是饿了还是心情好,平常不大爱吃糕点的雪豹把一小碟桂花糕吃了个精光。
不仅身上沾了不少糕屑,毯子上也撒的到处都是。
“你这家伙!”
方青冉只觉得脑仁突突直跳。
而小家伙呜呜两声卷成一个雪球滚到了床角,用它那双大眼睛可怜巴巴地看着方青冉,耳朵也耷拉下来。
看它这么可爱,方青冉自然是不忍心,又把它抱到怀里狠狠撸了一把。
罢了,自家的灵宠,除了宠着还能干嘛呢?
直到软软绵绵的球在怀里甜甜睡去,方青冉这才蹑手蹑脚离去。
在征求钟萧离的意见后,方青冉点了几个强壮的男人。
“你们几个
,帮我去铁匠铺打造一幅工具,要一张耐烧的铁丝网,还要一百根铁签,要细点的,约莫一尺来长。”
几个男人用力拍了拍胸脯,忙不迭答应下来。
方姑娘一出手,怕是他们也能跟着有口福喽!
“等等,我这里还有些食材需要采购,你们一起帮忙买了吧。”
由于要买的东西太多,方青冉怕他们记不住,就列了一张清单让一个识字的跟着去买,然后送到后厨去。
做完这些,她又点了几个小丫鬟让她们跟着自己一起准备食材。
“这个切成一小块一小块,切莫太大,不然一会烤不熟。”
方青冉把几块野猪肉丢给了两个小丫鬟,耐心的叮嘱着。
“这个呢方姑娘?”
一个小丫鬟指了指地上放着的瓶瓶罐罐,不免有些眼晕。
方青冉往那边看了一眼,摆摆手。
“这些我弄就行,你在旁边帮忙把肉都洗两遍,务必把血水洗去,不然腥味太重。”
几个小丫鬟应着,拿清水就要洗肉,被方青冉拦住了。
“肉腥味重,多加点黄酒和面粉,洗出来的干净且香,气味纯净。”
“是,方姑娘。”
几个小丫鬟答应着,
看向方青冉的眼神里满是崇拜和佩服。
方姑娘不仅长的漂亮,且精通军事,现在连医术厨艺都如此精湛。
想来配自家王爷,那也是绰绰有余啊!
“肉切好了吗?”
方青冉朝那两个切肉的丫鬟招了招手,动作利索的两人已经非常完美地把肉块切成了大小均匀的方块。
方青冉把肉倒进了大碗,加上五香粉,芝麻,盐,熬好的鸡汤和白糖酱油,又把肉翻拌均匀,让每块肉都裹上酱料。
四个丫头团团围住方青冉看着她,都没见过这种做法很是新奇。
“王爷!”
其中一个眼尖的丫鬟看到了身后的钟萧离,连忙起身行礼。
另外三个丫鬟也跟着她的动作行了礼。
方青冉用胳膊擦了擦额头的汗,回头朝他璀然一笑。
“钟萧离你看!”
方青冉把自己沾满酱料的手举到了钟萧离面前,一脸的得意。
钟萧离看着黑乎乎的酱料,连忙往后退了几步,一脸嫌弃。
“这是什么东西,这脏兮兮的,也能用来做吃食?”
方青冉坏笑着举手朝他靠近,挑了挑眉。
“啧啧啧,你可真是有眼不识泰山,这可是我方氏独门
秘方,用它腌制的烤肉格外入味,又十分鲜嫩。”
“你这会若是嫌弃,那一会就别吃呀,到时候求我都没有!”
“呵,不过是几块肉而已,本王还没嘴馋到那个地步。”
看着方青冉身后窃窃私语的几个丫鬟,钟萧离只感觉自己气不打一处来。
怎么方青冉才来了三两日,这府里的下人就开始不听他管教了?
这到底是他的王府,还是方青冉的?
“方姑娘,这个怎么办啊?”
从后厨跑来个小丫鬟,举着一个半人高的鹿腿来到方青冉面前。
见到钟萧离后她忙忙行礼,动作十分滑稽。
方青冉接过鹿腿二话不说递给了钟萧离。
“这个鹿腿太大,我们女子哪里处理的了,还是交给咱们英明神武的王爷好了!”
“我…?”
钟萧离不可思议地反问。
“对啊,这除鹿腿毛可麻烦了,我们几个弱女子没有那个能耐,王爷战场所向披靡,杀敌无数,区区鹿腿肯定也是易如反掌对吧?”
方青冉眨眨眼,不由分说的把鹿腿塞到钟萧离怀里。
几个丫鬟诚惶诚恐,忙不迭行礼。
“方姑娘,我们来就好了,这些粗活
怎么好劳烦王爷……”
“明明是你要给我做吃,怎么还让我来帮忙,这府里谁才是主人啊?”
钟萧离嘴上这么说着,却利落地挽起衣袖接过了方青冉手中的鹿腿,找了个角落默默地除毛。
几个丫鬟惊得眼珠子都要掉下来。
她们家冷若冰霜的王爷,什么时候这么听话了?
“这是我们王爷吗?”
“我怎么觉得不太像呢!”
两个丫鬟频率一致地摇了摇头。
“王爷好听方姑娘的话啊,这还没成亲呢,就这么放手心里宠着了,嘿嘿!”
“是吧,我也觉得,不过咱们方姑娘值得,这样的女子可是绝无仅有的,王爷还是捡到宝,高攀了呢!”
四个丫鬟盯着钟萧离忙碌的背影,满眼都是不可置信。
“快来帮忙啊,这活计可多着呢!”
几人还在震惊,方青冉已经又开始忙活了,肉片如雪花从她手下飞出来。
不多会,盆里就多了些红润细腻的肥牛片,看起来便十分鲜嫩。
这边围了一堆人,院门又进来一堆。
“方姑娘,您要的工具来了!”
几个男人抬着一张铁丝网走进了后院,后面还跟着几个人怀里抱着铁签。