第三五一章螺蛳粉
作为1名资深吃货,唐悦可是在螺蛳粉店里打过工,手艺自然也学了12,虽然达不到大师傅的水准,但是家常手艺还是不差。
唐悦空间里的材料齐全,这大热的天气,来1锅酸酸辣辣的螺蛳粉正好解腻开胃。
心动自然要行动,唐悦从空间中拿出了小水桶。
古代环境很好,山清水秀,小河边每走1步都能够摸到螺蛳。
而且那螺蛳还是又黑又大的!1看就是好东西!
这东西放到前世,那可得几十块钱1斤呢!
看到好的食材,唐悦忍不住双眸发亮,摸螺蛳的动作快了几分。
她兴致勃勃,1下子没有控制住,最后竟然摸了大半桶。
等她累得腰都直不起来的时候,唐悦这才拎着桶离开了小河边。
看到这满满的收获,唐悦十分的高兴。
今天先做螺蛳粉,剩下的螺蛳爆炒,路上便多了样小0食。
想着夫妻俩品着小酒,吃着螺蛳的惬意模样,唐悦便跃跃欲试,忽然觉得桶里的螺蛳分量好像少了点儿。
酸痛的腰,让唐悦理智回归,大不了今晚就住在这里,明天多摸些螺狮。
唐悦回来的时候,苏乾松了口气。
“怎么回来的这么晚?是不是遇到什么事了?”
苏乾快步走上了上,关心道。
“嗯!嗯!遇到了好事,看看这是什么?”
唐悦将装着螺蛳的木桶往地上1放,笑嘻嘻的说道。
”这不是螺蛳么?怎么弄了这么多回来?“
苏乾看着桶里又大又黑的螺丝,抿了抿唇,诧异的问道。
“嘿嘿!秘密,我今天给你做1种不1样的吃食。”
唐悦露出高深莫测的笑容,故意神秘的说道。
“好!那我就等着了,需要我做什么?”
苏乾挑了挑眉,配合的点头。
“再去给我打桶水回来。”
唐悦想了想,其是还真需要帮忙,不过为了不打击苏乾的积极性,便让他去打水。
苏乾没有犹豫,拎着水桶便离开了。
唐悦挑了1些出来准做螺蛳粉,剩下的用清水继续养着。
挑出来的螺蛳个头都很大,她先撒了点盐,让它们吐出泥沙,然后搓洗干净后,再用手将尾巴捏掉。
唐悦解锁了怪力的新用途,心中美滋滋的,动作行云流水,瞧着很有美感。
她将螺蛳冷水下锅焯水,又从空间中拿出白酒、姜、葱等调味料。
又将在路上买的酸笋拿了出来,混合着姜葱蒜、辣椒等配料1起炒出香味。
再加入热水熬煮高汤。
嗅着空气中熟悉的香气,唐悦忍不住直咽唾沫。
她等着高汤熬到差不多的时候,倒了出来。
刷锅烧水,抓了1大把的红薯粉放进去,烫好粉之后。
从空间中翻找出配料,卤蛋,肉肠,酸豆角,葱花。
在唐悦的忙碌中,1大锅酸辣可口的螺蛳粉就做好了。
唐悦看着1大锅油亮的螺蛳粉,眉眼含笑,脸上满是开心之色。
“咦?去这么久了,怎么还没回来?”
唐悦后知后觉的发现,苏乾去打水,半晌都不见人影,心中不免有些担心。
她回头,向着苏乾离开的方向看去,好家伙在不远处的林子里瞧见了苏乾探头探脑的身影。
唐悦微微蹙眉,对着苏乾摆了摆手,示意他过来。
苏乾犹豫了1瞬,随后小步子挪了过来。
唐悦将螺蛳粉盛出两碗,其他的收进了空间中。
“吃饭了~!”
唐悦将碗放在桌子上,招呼苏乾过来吃饭。
苏乾其实早已经闻到味道了,所以躲得远远的。
这会儿瞧着自家媳妇心情大好,他也不想坏了她的好心情。
他脸色有些犹豫,甚至露出了1抹壮士断腕般的决心,动作僵硬的坐在了桌子边。
看着吃得津津有味儿的唐悦,低声问道。
“媳妇,咱们吃得的这个是不是馊了?要不然还是从空间中那点儿其他的饭菜吧!”
这话1出,唐悦猛地呛到了1下,然后惊天动地的咳嗽了起来。
她这1下是岔气了,所以咳得根本都停不下来。
“都这么大个人了,怎么还冒冒失失的。”
苏乾急忙倒了1杯水递给了唐悦。
唐悦喝了水,又拍着胸口顺了好1会儿的气,这才缓缓平息了下来,眼刀子1个劲儿的向苏乾飞去。