第246章 山林捡菌子

夏日炎炎，阳光透过密集的树叶，洒下斑驳陆离的光影，山林间弥漫着泥土与花草混合的清新气息。这个季节，是山林馈赠最丰富的时刻，也是萧雪和江瑞妍最为忙碌而快乐的时光。

她们的小院里，鸡鸭成群，或悠闲地啄食着地上的虫蚁，或欢快地追逐嬉戏；毛茸茸的小猫小狗，则懒洋洋地躺在树荫下，偶尔抬头，用那双充满好奇的眼睛打量着周围的一切。这些小生灵，不仅为她们的生活增添了无限乐趣，也成为了她们心中不可或缺的家人。

清晨的第一缕阳光穿透薄雾，萧雪和江瑞妍便会轻手轻脚地起床，生怕惊扰了还在梦乡中的孩子。她们会先忙碌一阵，准备简单的早餐，然后踏上寻找野生菌的旅程。

山林间，各式各样的菌类如同宝藏般等待着勇敢的探险者。萧雪和江瑞妍凭借着丰富的经验和敏锐的直觉，在茂密的草丛、腐朽的木桩下，或是落叶覆盖的湿润土地上，总能发现那些色彩斑斓、形态各异的菌子。红的、黄的、白的、紫的……它们不仅是大自然的杰作，更是餐桌上的美味佳肴。

孩子们在背篓里睡得香甜，偶尔被颠簸的山路惊醒，也只是揉揉眼睛，好奇地观察着周围的一切，然后又甜甜地睡去。狗狗则兴奋地四处嗅探，偶尔发现什么有趣的东西，便兴奋地吠叫几声，引来萧雪和江瑞妍的笑声。

阳光明媚的中午时分，萧雪与江瑞妍一同从背包中取出了精心准备好的丰盛午餐。她们轻轻地将食物摆放在柔软的餐垫之上，仿佛在布置一场精致的盛宴。

这片位于森林深处的草地宛如一幅美丽的画卷，绿意盎然间点缀着五彩斑斓的野花。那些娇小而绚烂的花朵如同夜空中闪烁的繁星般散布其中，给整个场景增添了一抹浪漫与温馨的气息。微风轻拂而过，带来阵阵清新的草香，让人心情愉悦、神清气爽。

在这宁静祥和的氛围里，萧雪和江瑞妍相对而坐，开始尽情享受这份美味佳肴。她们一边品尝着美食，一边欣赏着周围迷人的景色，时不时还会交流几句关于生活中的趣事或感悟。此刻，时间似乎变得格外缓慢，一切都显得如此美好而惬意。

夕阳如细碎的金箔，轻轻洒落在萧雪与江瑞妍所居的小院之中，给这平凡的一天添上了一抹温馨的色彩。两人刚从林间归来，手中提着满满当当的篮子，里面装满了各式各样的野生菌子，那是她们午后探险的收获。空气中弥漫着泥土与菌类特有的清新香气，预示着今晚将有一场味蕾的盛宴。

回到厨房，两人默契地分工合作。萧雪负责清洗菌子，她细心地将每一朵菌子放入清水中，轻轻揉搓，去除表面的泥土与杂质，偶尔还会拿起一朵，对着光线仔细观察，确保没有误采到有毒的品种。而江瑞妍则在一旁准备调料，她熟练地切着蒜末、姜片，又取了一小碟干辣椒备用，空气中渐渐弥漫起一股诱人的辛香味。

“雪，这些菌子看起来真新鲜，今晚我们一定能做出几道美味来！”江瑞妍笑着对萧雪说，眼中闪烁着期待的光芒。

萧雪点头微笑，将洗净的菌子沥干水分，切成薄片，准备下锅。她先点燃灶火，待铁锅烧热后，倒入适量的菜籽油，油温渐升，她迅速将蒜末、姜片和干辣椒投入锅中，只听“嗞啦”一声，香气瞬间爆发，弥漫在整个厨房。

紧接着，切好的菌片被轻轻滑入锅中，伴随着“嗞嗞”的声响，菌片逐渐变得柔软，吸收了调料的精华，散发出令人垂涎的香气。萧雪不时翻炒着，确保每一片菌子都能均匀受热，直至它们变得金黄诱人，散发出浓郁的菌香。

没过多久，一道道香气扑鼻的佳肴便被端上了餐桌。首先映入眼帘的是那盘色泽鲜艳的素炒菌子，各种菌类在锅中翻炒后散发出诱人的清香；紧接着是浓郁醇厚的烩菌子，浓稠的汤汁包裹着鲜嫩的菌菇，让人垂涎欲滴；最后登场的则是香气四溢的土鸡野生菌汤，土鸡肉与野生菌完美融合，煮出的汤底鲜美无比。

萧雪和江瑞妍满怀期待地看着眼前这三道菜，她们仿佛能感受到大自然的馈赠正通过这些美食传递给自己。两人相视一笑，然后迫不及待地拿起筷子，准备享受这场由她们亲手寻觅并烹制而成的山间盛宴。

当第一口素炒菌子送入口中时，萧雪不禁闭上眼睛，细细品味其中的滋味。那种独特的鲜香瞬间充斥整个口腔，让她陶醉不已。而江瑞妍则对烩菌子情有独钟，她轻轻舀起一勺放入口中，感受着菌菇的嫩滑和汤汁的浓郁，脸上露出满足的笑容。

最后轮到土鸡野生菌汤了，萧雪小心翼翼地吹去表面的热气，缓缓喝下一口。顿时，一股暖流顺着喉咙流淌而下，温暖了全身。江瑞妍也被这道汤所折服，连连称赞其味道之美妙。

在这个宁静的时刻里，萧雪和江瑞妍尽情享受着这份来自山林的礼物，忘却了一切烦恼与疲惫。她们用心去感受每一道菜的魅力，同时也对大自然充满了敬畏之情。

吃过晚饭，萧雪开始了油菌子的制作。她另起一锅，倒入更多的菜籽油，待油温适中后，将另一部分菌子缓缓加入。这次，她们打算将菌子炸至酥脆，再浸泡在油中保存，以便日后慢慢享用。

江瑞妍小心翼翼地控制着火候，不时用筷子轻轻翻动菌子，防止它们粘连或炸焦。随着时间的推移，菌子逐渐变得金黄酥脆，散发出更加浓郁的香气，与之前的炒菌子相比，多了一份油润与醇厚。

待到那些菌子已经被炸得通体金黄、香气四溢之时，萧雪才小心翼翼地用漏勺将它们一一捞起。每一颗菌子都像是被精心雕琢过一般，散发着诱人的光泽和浓郁的香味。

她轻轻地把这些炸好的菌子放进一个早已准备好的、干净无比的土罐子里面。这个土罐子看起来朴实无华，但却透露出一种古朴而又自然的气息。它仿佛是专门为了盛放这些珍贵的菌子而生，等待着这一刻的到来。

萧雪仔细地翻炒着菌子，让它们保持最佳的口感。当最后一勺菌子安然落入罐中后，她满意地点点头，然后盖上盖子，确保菌子能够得到妥善的保存。

这样一来，无论何时何地，只要萧雪想要品尝这美味的菌子，就可以随时打开土罐子，享受那独特的滋味带来的愉悦感受。而这个装满菌子的土罐子，也成为了她生活中的一份美好回忆，见证着她对美食的热爱与执着追求。