第三百五十六章 饥饿营销
“掌柜的,你说这芙蓉楼是不是和咱们对着干啊,咱们帮人家减肥,芙蓉楼帮她们增肥。”
青梅并不知道芙蓉楼是王爷的产业,一脸愤慨。
钟毓清忍不住笑,一脸戏谑地用手肘戳戳裴翎珩,“王爷,你来说说,你的芙蓉楼到底是不是在同我们减肥馆作对?”
裴翎珩轻轻咳嗽一声,“既然如此,我便让芙蓉楼的肘子以后都限量,若是太晚,便不要再卖。”
限量!
这倒是个好主意。
一来,解决了会员晚上回家的路上闻到香味,正好腹中饥饿难耐的空虚中,控制不住自己想要去买个肘子打打牙祭的做法,防止有些顾客不按照她给制定的菜单饮食,到最后反而倒打一耙,说减肥馆的练习方式没效果。
二来,限量这种饥饿营销方式,也能够将芙蓉楼的名气再打出去,让芙蓉楼成为整个京都的第一酒楼,打倒对面的清风楼。
以前她并没有将芙蓉楼放在心上,如今,她已经是王府的管家了,一切自然应该从长计议,将芙蓉楼纳入自己的考虑之中。
一举多得。
青梅惊掉了下巴,没想到王爷竟然是芙蓉楼背后的
老板。
吓得她连忙弯腰道歉,“王爷恕罪,青梅说着玩的,请王爷千万不要往心里去,张大娘每天都定一个肘子,这说明芙蓉楼的肘子太好吃了,不是芙蓉楼的错,芙蓉楼本来就是开门做生意的,顾客上门,这怎能让芙蓉楼不卖肘子呢。”
她真是恨不能咬掉自己的舌头,刚才她就不应该狗尾续貂,多说上最后那一句话。
钟毓清道,“芙蓉楼眼下已经到了瓶颈期,饭菜自然是没有什么问题,主要的问题就是出在营销方式上,俗话说得好,三分靠实力,七分靠包装,芙蓉楼若是想要再起一层楼,就必须从营销的角度入手了。”
钟毓清一本正经地道,“所以,自明日起,芙蓉楼门口便贴出来一张告示,从肘子开始,每日限量,咱们就看着,一个月之后,芙蓉楼的营收会怎么变化。”
青梅听得一愣一愣的,什么饥饿营销,她听都没听过,她打小便只知道一句话,顾客是上帝,没有开门做生意,还要把顾客往外赶的。
“掌柜的,这是不是有些不妥?青梅不明白,既然芙蓉楼想要打倒清风,应该是招揽顾客才对,怎
么还要不卖东西。”
裴翎珩心里也不是很明白,但是还是说了一句,“听娘子的。”
只要钟毓清高兴,别说是一个酒楼了,就是再加上几个,他都不会眨眼的。
众人傻眼了,一会儿看看青梅,一会看看钟毓清,再看看裴翎珩,心里都是一头雾水,二丈和尚摸不着头脑,也不知道钟毓清这葫芦里面卖得什么药。
不过,众人心里一致得出一个结论,那就是王爷对掌柜的实在是太好了,哪怕掌柜的说她想要天上的星星,只要是能够着,王爷肯定会毫不犹豫地上去给她摘。
众人傻眼的空档,青梅反应过来,继续道,“掌柜的,这两日还有好几个外地的夫人小姐慕名前来,希望掌柜的能够亲自为她们定制减肥计划,不过掌柜的这两日一直都不在,我便将她们送走了。”
钟毓清心痛,这都是白花花的银子。
“像这种的,若是以后我不在店里,你便直接让她们去王府找我便是,人家是外地的,一定是一路上舟车劳顿,好不容易才来到的,哪能让人失望而归。”
青梅点点头,“明白了,掌柜的,我已经同她们说过了
,若是她们不走的话,等掌柜的来了,我便派人去通知她们,如今也不知道她们是否已经回去了。”
钟毓清颔首,几个人聚在一处,又讨论了一下减肥馆最近遇到的事宜。
见裴翎珩明显有些心不在焉了,钟毓清便道,“今天便先到这里吧,你们都去忙吧。”
众人离开,钟毓清牵着裴翎珩的手,“走吧,我的王爷,我领你去看看我的秘密花园。”
一听到秘密花园几个字,裴翎珩的眼神瞬间亮了。
减肥馆的后院,一个凉亭,墙根都是一些看起来古怪的花草。
“这些,都是你种的?”裴翎珩指着门口的一丛花,皱着眉头。
“对啊,你别看它们其貌不扬的,可比你王府里面种的碧桃有用多了,碧桃只能观赏,我这个不仅能够观赏,而且还有大用。”
“有什么大用?”
见钟毓清一脸骄傲,裴翎珩便来了兴致,“你别告诉我,这些东西还能够药用?”
“你猜对了,”钟毓清嘴角的笑容飞扬,明媚得恰似三月的春光。
“是能减肥的?”裴翎珩脑洞大开,“你的减肥馆能成功,不会就是靠这些草药吧?”
“
你在想什么呢,”钟毓清白了一眼。“我告诉你,人身上的肉,都是一口一口吃出来的,肯定是不能吃点药就减下去,想走捷径的,最后都会更胖,唯有运动这一条路,才能够瘦下去,而且不会有什么副作用。”
裴翎珩一脸兴致勃勃,“那这些有什么用处?”
“这些啊,都是能够除湿气的,”钟毓清指着薏米道,“其实大部分人身上的肥肉,都是因为湿气导致的,每次有上门减肥的顾客,我在给她们制定减肥的计划的时候,都会先检查一遍舌头,如果舌苔比较白,而且舌头边缘有齿痕,那便是她的湿气太重了,像这种人,就算是运动也没办法减掉身上的肉,只能先除湿。”
“湿气?这是什么东西?”
裴翎珩一头雾水。
“就是身体里面的水,”钟毓清一本正经地解释,“有的人可能夏天长时间待在冰块房间里面,距离冰块太近的话,里面的水就会进入到身体里,这个时候,不仅会胖,还会让人觉得浑身乏力,觉得永远睡不够。”
裴翎珩恍然大悟,回想起之前在健身房看到的景象,“流汗是不是就是在除湿。”