第61章 排骨炖土豆
自从天气冷了之后，吃饭都在里屋炕上吃。
“冻坏了吧，快上炕暖暖。”
一家人吃过饭，沈清棠准备出门上个厕所，她家没有固定的厕所，没上冻之前都是在房子后面的那块地里解决，现在土已经被冻住，四周光秃秃的，后面的地里就不方便了，只能往远了走走。
别的倒是没啥，就是冻屁股。
晚上睡觉就在屋里放个尿桶，省得出去。
上完厕所，给她冻半死，一进院儿就见赵景站在门口。
“你出来干啥？”
赵景缓缓道：“哦没事，就是吃多了出来走走。”
“那你走一走就回去啊，外面天冷，别冻着了。”
“多谢姑娘关心。”
绕开他进了屋，一回去，就打了个冷颤，随即听到外面门响的声音，一会便没了动静。
小声问小雀：“这位赵学子的表现，你觉得怎么样？”
小雀想了想：“我觉得挺好的，家里有啥活都抢着干，也从来不抱怨，不喊累也不喊苦，就是话有点少，整个人看上去闷闷的冷冰冰的。”
沈清棠想了想，话少吗？
不过就这点好，眼里有活，知道自己住在别人家里，只要是他会的，都要上手，要是他不会的，便去学。
倒是和村里人一样心眼实。
虽然他们也才认识不长时间，但是赵景这人目前看来是没啥大问题，不像是坏人。
况且村子里刚遭完灾，啥也没有，就算真的是骗子能骗啥？除了几条人命，啥也没有。
躺在暖烘烘的炕上，昏昏欲睡。
冬天嘛，地里也不能干活，这么冷的天气也不好出门，就这么闲了下来，每天除了吃就是睡。
忙的时候吧，累，不忙的时候吧，又觉得无聊，人真是难伺候。
日子就这么一天一天的过，终于要过年了。
除夕这一天，家家户户都在门上贴了对联，按照习俗应该是要放鞭炮的，但是没有鞭炮，人们就在门口拢起火堆，干柴烧得噼里啪啦，就当是放鞭炮了。
今年的这个新年过得并不热闹，只有孩子们激动得闲不下来。
大人们知道，新的一年，还得为吃什么怎么活下去想办法。
沈清棠关起门来，炖上排骨，准备包饺子。
北方过年必吃的就是饺子，今天包的是猪肉白菜馅的，昨日就调好了馅料。
年前他们在镇上买了不少东西，这些东西也不用怎么储存，就在院子里放个瓮，将肉都放进去，盖上盖子，冻得死死的，什么时候想吃了，就提前拿出来解冻。
以前见村里的人都这么干，到了冬天，冰箱都省了。
这里除了沈清棠，都不会包饺子。
小雀以前一直都是给人做丫鬟，端茶倒水或者点心还有一些简单的吃食倒是行，但是包饺子这活，确实没干过。
文康以前也是一直给人做小厮，厨房的活他都没有接触过。
赵景就更别说了，一个读书人，一个人生活没那么多讲究，能吃饱饿不死就成。
沈清棠擀了饺子皮，先给三人演示了一遍，包了一个饺子。
包饺子其实学会不是很难，但是想包好看还是得练。
三个人各自拿了饺子皮，学着沈清棠的样子，将肉馅放在饺子皮上，慢慢捏上口，一个饺子就包好了。
三人都是第一次包饺子，好奇地包了一个又一个。
本以为小雀现在会做饭，包饺子应该不在话下，没想到学得最快的竟然是赵景。
沈清棠只教了一遍，赵景就学会了，除了第一个包的不是很好看，剩下的都快赶上她了。
真是天赋异禀啊。
一个个饺子从饺子皮变成饺子，看着就喜庆。
赵景低下头，闷闷道：“我以前在村里的时候，也听说过年会包饺子，但是还从来没有亲手包过”
随即笑起来：“春丫姑娘还会包饺子，会的可真多。”
想起赵景的身世，沈清棠知道他大概是没有享受过阖家团圆的时刻。
不过她也没有专门安慰他，笑道：“村里生活嘛，就得会得多点，不然日子可就过不下去了。”
小雀也不知道自家姑娘为什么会包饺子，之前会那么多，都说是从书上看的，难道包饺子也是从书上学的？
书上还教怎么包饺子？
不过心中的疑问终究是没敢问出来，上次就因为问得有点多，姑娘都生气了。
包完饺子，沈清棠去看了看锅里面的排骨炖土豆。
昨儿个就从瓮里拿了排骨和肉出来，今天上午就炖上。
家里还有几个土豆，还有之前沈清棠做的豆腐，和肉一起炖，土豆软烂入味，豆腐鲜嫩，想想都要流口水。
沈清棠和小雀在灶台边上忙活，文康和赵景帮着烧火打下手，锅里的味道飘出来的时候，所有人都没忍住咽了咽口水。
“春丫姐，你这手艺，去开酒楼也行了。”
沈清棠失笑：“就你会说话。”
赵景在一旁烧火，笑道：“春丫姑娘确实好手艺，光闻味道就知道好吃。”
赵景现在烧火已经熟练，第一次烧火的时候，差点把自己送进灶膛里。
文康摆了碗筷，小雀给另一个灶上生了火，添了水准备下饺子。
一个个白面饺子下了锅，没一会就在水里鼓起肚皮飘了上来。
另外三个人盯着锅都快忍不住了，文康有点迫不及待问：“熟了吗？”
“再等等，一会就好。”
捞了一个出来尝了尝，沈清棠点点头，甚是满意。
“熟了，捞饺子，咱们吃饭。”
沈清棠将排骨炖土豆另外盛出来一碗，还另外分了几个饺子，正准备出门，就听到外面有人敲门。
张秀兰端了一个碗，碗里也放着饺子，见她出来立马道：“春丫，你们来没吃饭呢吧？我做了饺子，给你们送一些来，快拿进去，一会该凉了。”说着，赶紧端着碗进屋来。
“嫂子，你来得正好，我还正要去你家呢。”
将张秀兰送来的饺子倒在空碗里，又将盛好的排骨炖土豆和饺子给张秀兰放碗里。
“嫂子，今儿个家里炖了肉，我还正准备给你送去呢。”
张秀兰捧着一碗肉，肉香味浓郁，直直地往她鼻子里钻，碗里的肉上裹满了油，一块块的色泽鲜艳，这要是能吃上一口，都不敢想象是何等美味。
“这我不能要，你们都还不够吃，哪能给我们？快放回去。”
“嫂子，你就端回去吧，也是我的一番心意，你快端回去吃，我还要给刘叔他们去送呢。”
张秀兰一听，最后到底没有拒绝。
把张秀兰送走，沈清棠又盛了一碗肉和饺子，给刘家送了去。
沈清棠上前敲了敲门，开门的是刘大满，“春丫？你咋来了？”
“我家里炖了肉，来给你们送来。”
刘大满以为自己听错了，炖了什么？
沈清棠撩开篮子上面的布，香味瞬间散出来，刘大满惊呆了，肉，是肉！
春丫竟然还能吃得起肉？