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第352章 平民食堂

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“推广的话,我打算从这几个方向下手。”

兰素将自己心中的想法说了出来。

“首先,我打算在店面装修的时候,就挂上巨大的海报,将开业的日期,以及店铺的主要经营内容写上去,让从这边经过的顾客,看一眼就能够知道,我们这个店铺装修了之后,接下来是要做什么的。”

“另外,我打算从小视频方向入手,找几个粉丝高一点都达人,让他们以探店的方式,来进行拍摄视频,然后进行宣传。”

兰素继续说道。“按如今的推广模式来看,有了这两种宣传方式,应该也就差不多了,至于其他的,我觉得没有必要。”

“现在小视频的受众面是最广的,并且针对性很强。比如我们的店铺只在本市范围内,那么,小视频的推广,基本上也就只推广在本市范围内的用户。”

林奕点点头,道。“行,既然你都已经规划好了,那就按照你的规划来吧。”

“这些推广,需要多少钱?我把钱直接转给你就行了。”

兰素惊讶的看着林奕,问道。“林先生,你就这么相信我?我随便一说,你就直接答应了?”

“不然呢?”林奕问道。“那还需要我怎么做?难道要我审核一番吗?那没有必要啊。”

“另外,我这个人,一向是疑人不用,用人不疑。更何况你也是股东,你还那股权分红的呢,我还怕什么?”

“这样吧,我这里有一张银行卡,卡里应该还剩下一亿八千多万,你全部拿去吧,反正接下来店铺这边所有的开销都是你说了算。”

说着,林奕直接将自己的银行卡都给了兰素。

“这……”

兰素一下子傻眼了。

她还从来没有遇到这样的老板呢,对员工就这么信任?

接近两个亿,就这么直接给自己了?

沈若雪笑着说道。“兰素,他让你拿着就拿着吧,这代表他足够信任你。”

“并且,你拿着这个钱,接下来在店铺里面工作,想做什么都方便些,也不用做点什么都问林奕,有什么想法,你自己决定就好了。”

“那行吧。”兰素点了点头,只是无奈的说道。“可是,我感觉,这钱我拿在手里,好像压力更大了。”

“别有压力。”林奕说道。“该怎么花就怎么花。”

“好吧。”

兰素点点头。

心里还是很开心的,至少证明老板对她是非常信任的。

作为一个员工,能够得到老板如此的信任,她自己的内心自然是开心。

不过她也知道,即便是老板对自己这么信任,自己也不能乱来。

该做的事情,必须每一件事情都做好。

比如说,接下来自己没花一笔钱,都必须要做在财务报表上。

争取是让花掉的每一分钱,都能够有一个可以查询到记录。

这才是一个员工该有的素质。

林奕对于餐厅这边的发展进度非常满意,同时也将自己谈下了一个原生态食材基地的事情跟沈若雪和兰素说了。

两人也非常的满意。

对于原生态的食材,她们两个对于餐厅的未来,也就更加的有希望了。

“这一点,我必须要在宣传上重点的突出出来。”

兰素说道。“我相信,光是这一点,就能够吸引到更多的顾客。”

“只不过,这个价格,可能要做一定的调整了。”

沈若雪摇摇头,道。“我的想法是,价格不做调整。”

“为什么?”兰素问道。“如果价格不做调整的话,这原生态的食材,可要比菜市场的食材成本高很多呢。”

林奕也是摇头说道。“我也觉得没有必要做调整。”

“首先,这原生态的食材,并不会比菜市场的食材成本高,因为这是我自己承包下来种植的,是直接从种植基地拉到我们的餐厅来的。”

“省去了中间商赚差价的环节,我们只是多了一个运费,所以相对来说,食材成本并没有增加。”

“另外,我们的餐厅,虽然主打的是药膳,但最主要的主打,是平民食堂。”

“也就是说,是一个能够让大家都消费得起,是一个让大家可以在家不用开火,放心大胆的在我们这里吃饭的食堂。”

“如果价格偏高,到时候很多顾客会望而却步,导致我们失去了一些生意,这就更不好了。”

“只要我们还有利润在,那我们就可以一直保持着原有的价格,薄利多销。”

这些都是沈若雪之前的想法,当她跟林奕说了之后,林奕觉得这些想法非常的不错,所以就记在了心里。

沈若雪也是笑着说道。“是的,兰素,我们真正需要的,是做量。”

“将所有的分店全部做起来,把顾客们全部都吸引过来,哪怕是一份饭菜的利润很低,但只要有利润,然后等到量真正的做起来,那我们依然是可以赚钱的。”

“并且,量多了,我们赚的钱也依然是不少的。”

兰素点了点头。

她明白了眼前这两个老板的心里想法。

确实,在如今的时代,很多年轻人根本就不会做饭。

而随着工作的强度和快节奏的生活,也会导致大家根本就没有时间做饭。

而真正的点外卖呢,有很多人又会觉得某些外卖不好吃,吃了之后又会不健康之类的想法。

如果有这么一家餐厅,能够不需要任何外送的运费,还能够给他们保证足够的健康和卫生。

同时,价格又在大家接受的范围之内。

那基本上,这家餐厅就能够成为所为的平民食堂,平民厨房。

若是真正的能够打到这个标准,能够让大家都接受,那未来餐厅的销量,一定是巨大的。

哪怕是一份饭菜的利润只有一块钱,但只要是将这个市场拿下,那最终到手的利润,也会是巨大的。

通过这一次的聊天,兰素再一次觉得林奕和沈若雪的思维真的是非常的超前,也非常的有商业思维。

这是一个巨大的市场,目前还没有人涉足,若是能够一举拿下,那将来,一定会成为餐饮业的巨头!

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