喵喵喵喵
凌晨四点, 简云蓝准时睁开眼睛。
新的一天,又可以去摆摊了!快乐!
昨天简云蓝睡得很早,因此睡眠充足, 神采奕奕,而且, 他已经想好自己今天要做什么了:
菜心炒饭!
前两天的炒饭都比较油腻, 而简云蓝注意到,在包子铺老板吴秋荷的宣传下,不少周围的小吃摊老板也来买炒饭。
这些老板大多四五十岁、人到中年, 其实大早上的, 吃太油腻的炒饭,虽然好吃是好吃,但对他们的健康可不太好。
今天, 就做点清淡的,好吃又健康。
而且, 现在年轻人都被工作所摧残,健康状态堪忧,所以简云蓝并不担心自己的炒饭会遇冷。
虽然他享受着投喂食客美食的过程,但让他们能吃得快乐、吃得毫无负担, 简云蓝自己也会更开心。
简云蓝骑着三轮车来到菜市场, 自从三轮车升级了电动系统后, 他只需要控制方向, 骑车简单多了。
“简老板,来瞅一瞅看一看, 上好的土猪肉!”
“我这鸡蛋, 自家老母鸡刚下的, 热乎着呢。”
“简老板今天买什么?番茄要不?”
刚一进菜市场, 就听到各种叫卖声。简云蓝在这边进货一周,大家都认得他了,叫得也格外热情。
“简老板,看看俺家酸菜!”穿着高中校服的女生热情地招呼他,一口河南普通话,身旁放着个大罐子,“怎么做都可好吃嘞,酸菜炖粉条,酸菜鱼,酸菜炒饭。”
简云蓝对她有印象,自己之前在她这里买过优质番茄,记得她的名字叫童玲,每天天不亮就起床帮家里摆摊,七点多还要骑车去上学,很勤奋的一个小姑娘。
简云蓝心动了:“看看酸菜?”
童玲笑眯眯地揭开罐子,从里面搬出一大块石头,解释道:“俺们河南嘞酸菜,都要放上这么一块大石头。”
罐子一揭开,一股浓郁的酸香扑鼻而来,光是闻着,简云蓝的口腔里就不由自主地分泌出口水。
定睛一看,那酸菜颜色自然,菜叶透着淡黄色,菜帮子也半透明状,显然是自然发酵的。简云蓝伸手轻轻按压,酸菜韧性十足。
这可是上好的酸菜。
“这一罐我全买了。”简云蓝当机立断。
今天的炒饭,可以做两个口味,菜心炒饭和酸菜炒饭,让食客自由选择。
“中!”童玲喜笑颜开,每次简老板来他们这买菜,都能把整个摊子一锅端走,她也能早点收工去学校,能多学一会,“俺这还有些小米辣,免费给老板恁搭上。”
“谢谢。”简云蓝笑着点头。
然后,他在菜市场里逛了一圈,挑好想买的雪菜,土鸡蛋,葱姜蒜,便心满意足地回到了别墅,开始为出摊做准备。
因为饭是要去现场现炒的,出摊的准备很简单,把食材都清洗完毕,切、剁料理好,分门别类地装在罐子里,这个过程本身也很治愈。
一切准备就绪,时间悄悄来到八点半。
是时候出摊了。
饕餮穿着哆啦A梦睡衣,懒洋洋地走出来,打着哈欠:“一路顺风。”
“你在想什么呢,”简云蓝怪怪地看着他,“上车啊。”
不打工,就想吃白食,天下哪有这样的好事?
饕餮:“……”
饕餮臭着张脸,不情不愿地上了车,大长腿委委屈屈地坐在三轮车后座上。
管家姨母笑看着两个人。
哎呀今天少爷也和饕餮大人甜甜蜜蜜地骑着三轮车出门了呢。
这世界上最浪漫的事,不就是他骑着三轮车,温柔地笑着,载着心爱的白毛黑皮帅哥,一起奔向美好生活……
如果有人能读懂管家的心声,估计会抓着他的肩膀疯狂摇晃。
你倒是从哪里看出的‘温柔的笑’啊?
简云蓝那明明是即将出摊的兴奋狂笑,和压榨员工的黑心邪笑。
是cp饭吗你就瞎磕!
.
简云蓝在路上骑着,变成大狗的饕餮郁闷地趴在后座上,打瞌睡。
突然,旁边路上,一辆加长林肯缓下速度,慢慢和三轮车并行起来。
“小简,好巧啊,干什么去?”
顾天承威严无比的脸上,挂上了慈爱的笑容,看着简云蓝的眼神满是欣赏:这一代年轻人,能这么早起床的可不多了,小简一看就是天赋异禀,未来可期啊!
不知道他骑着这个三轮车,是要干什么去?
是要去做慈善,救济社会,还是什么其他公益活动?小简这么善良,一定是这样。
“顾老先生,您好,”简云蓝笑着跟他打招呼,“我去你公司楼下摆摊卖炒饭。”
顾天承:“……”
顾天承沉默片刻,硬夸道:“卖炒饭好啊,炒饭,好就好在,它是炒饭,需要炒……”
一旁的秘书感到尴尬,决定转移话题。
“顾董,您记得您给简先生准备了礼物吗?”秘书小声提醒道。
说话间,已经到目的地了,顾天承从林肯车上下来,一拍脑瓜:
“哦,对,我这记性。”
顾天承从怀里拿出一个礼物盒,递给简云蓝:“一点小礼物,聊表心意。”
简云蓝本来不想收礼物的,但打开一看,他改变了主意。
精致的缎面礼物盒里,躺着一条……纯金的狗链。
狗链上,还有一个非常领导审美的狗牌,上面遒劲有力的毛笔字刻着:“毛毛。”
“毛毛,快起来,还不快谢谢顾老先生,给你准备了这么好看的狗链!”简云蓝把睡觉的饕餮薅起来,银毛大狗懵逼地睁着眼,被戴上狗链。
威风无比、如神兽下凡的大狗,脖子上被戴上了纯金狗链,上面写着“毛毛”两个大字。
丑萌丑萌的。
饕餮发出愤怒的吼声:“嗷!!!”
人类,你不要命了!
简云蓝说:“你看,它笑得多开心啊!”
“你养得可真好,看这孩子,中气十足的,”顾天承看着饕餮,也不住地赞叹,“很好,很有精神!”
饕餮:“……”
饕餮的金瞳紧紧眯着,危险地看着简云蓝。
总有一天,他要把这狗链套在简云蓝脖子上,让他只能红着眼睛哭着祈求自己给他自由……
脑补着那个画面,饕餮越想越起劲,暂时忽略了眼下的屈辱。
俗称,精神胜利法。
简云蓝笑着摸饕餮的狗头:“毛毛,你一脸邪笑的想什么呢,哎呀,真是可爱~”
饕餮:“哼。”
人类,你现在就笑吧。
现在笑得越开心,未来就哭得越狠!
“那老夫就先上楼去了,”顾天承说,“对了小简,今晚六点,家里厨师备了耗材,老夫想邀请你来家里做客,顺便来看看老夫家里的狗狗们。”
顾天承看简云蓝狗训得这么好,想向他取取经。
偷师.jpg
“好啊,”简云蓝看他要走,顺口招呼他:“顾老先生,等等,您来都来了,要不要吃一碗我的炒饭再走?”
‘来都来了’这句话有种神奇的效果。
顾天承犹豫起来。
炒饭?
顾天承平时很注意保养,但毕竟也是这个岁数了,高血压高血糖的那些毛病,他一个都没少。平时没有特殊情况的话,都是在家里吃,家里有私家厨师和营养师专门准备的饭菜,好吃是好吃,就是寡淡了些。
像炒饭、螺蛳粉这种油腻的食品,理论上他一口也不能碰。
但是……
顾天承看着简云蓝,还有那略显简陋的三轮车,有些同情地想:他的生意,应该不怎么好吧?
大早上的,在公司楼下卖炒饭,又这么年轻,生意应该好不到哪去。
顾天承是知道的,这公司楼下很大一部分食客,都被包子铺、煎饼果子摊、豆浆油条这三巨头吸引走了,新来的小吃摊没有立足之地。
简云蓝在楼下摆上一天摊,可能都赚不到一百块钱。
“也罢,给小友捧场,老夫今天就破例一回。”顾天承点点头。
跟着简云蓝的三轮车,他走到了简云蓝摆摊的地方。
那里,已经排起了队。
队伍里乍一看过去,竟然有二三十个人,除了公司里的员工林天秋和同事们,竟然还有其他小吃摊的老板们——以吴秋荷为首,煎饼果子老板,手抓饼老板,油条老板们,穿着围裙戴着厨师帽,早就在队伍里眼巴巴等着了。
而他们的摊上,无一例外都放着牌子:“9:00-9:30不卖~老板去排队吃炒饭了~”
顾天承:“……”
不是,这什么炒饭啊?竟然有这么大的魅力?!
这些老板自己的生意都不做了也要来捧场?
难道……这些老板,也和他一样曾经被简云蓝帮助过,所以来友情捧场的?
简云蓝那么善良,确实很有可能。
顾天承越想,越觉得这个思路才靠谱,不然,刚来摆摊两天就有这么多人排队,也太玄幻了吧?
简云蓝问:“顾老先生,要不我给您单独做一份?”
“不用不用,”顾天承摆摆手,走到队伍末端排了起来,“不能坏了小简你的规矩,对其他食客不公平。”
简云蓝点点头,在前面停好三轮车,排队的食客们便热情地凑上来:
“老板今天是什么炒饭!”“好早就在等啦,本社畜的灵魂救赎……”“今天好准时呢老板。”
简云蓝宣布:“今天有两种,菜心炒饭和酸菜炒饭,一份五十元。”
很多人纠结了起来。
有两种口味,吃哪种呢?菜心炒饭听起来更清淡健康,但酸菜炒饭酸溜溜的也很诱人,纠结……
但吴秋荷却毫不纠结,小孩子才做选择,她非常豪爽地一挥手:“老板,我各要一份,钱已经转过去了。”
他们家可有两口子呢,两份刚刚好。
“好的!”简云蓝笑眯眯地点头,把锅热起来,先炒酸菜炒饭。
热油在锅里开始冒出白雾,简云蓝先下剁好的猪肉馅,那肥瘦相间的肉末鲜嫩无比,在锅中迅速滑熟,简云蓝下酱料开大火翻炒,猪肉吸饱了酱汁,呈现一种油汪汪的、晶莹焦脆的酱色,肉香一下子就涌了上来!
大家不由自主地深呼吸,看着那锅里的肉末,吞了吞口水。
盛出肉末后,简云蓝重新倒油下葱姜蒜,把刚刚炒肉末炒出的肉汁倒入锅中,滚烫的油锅滋滋作响,然后,在众人的注视下,简云蓝打开罐子,下了满满的一大把酸菜!
那酸菜已经提前炒干了水分,呈现出一种半透明的淡黄色,被切得细细碎碎。
——甫一下锅,那浓郁的酸香随着热气蔓延开,自然发酵的醇厚酸菜,比陈年老醋还带劲,酸味中带着咸香,混合着肉末的焦脆,让人光是闻着就不断地分泌口水,嘴巴里感觉空虚,想要满满来上那么一大口酸菜炒饭,抚慰空荡荡的脾胃。
很快,第一份酸菜炒饭出锅,被递到吴秋荷手中。
看着那热气腾腾的酸菜炒饭,米饭沾着油光,满满的淡黄色酸菜,和酱色肉末均匀混合,锅气扑鼻……
吴秋荷再也忍不住了,舀起满满一口炒饭,送入口中。
酸菜的浓郁酸香,渗透进每一粒米饭中,那米饭松软却有嚼劲,而酸菜嚼起来是脆脆的,口感相得益彰。伴随着咀嚼,那酸香在口腔中彻底释放,肥瘦相间的肉末流淌着荤油,热腾腾的咸香中和了过度的酸味,让人吃着又满足,又爽口。
和其他的美食盛宴不同,酸菜有种特殊的魅力,让人吃了还想吃,怎么都不会觉得腻,越酸越带劲!
吴秋荷连连吃了好几大口,越吃越上头,口腔中的口水不断分泌着,眨眼间一大碗炒饭就被吃掉了一大半。她来不及说话,对简云蓝比了个大拇指:
“好吃!”
吴姐的认可!
后面排队的食客,看到吴秋荷的反应,又闻着这香喷喷的酸菜味道,瞬间不纠结了:
“我要一份酸菜炒饭。”
“老板我也要一份,越酸的越好!”
“两份酸菜炒饭。”
买饭的人太多了,大家点的要求不一样,还有人排队在后面,又探头来前面点。
看别人吃得太香,有人忍不住流着口水,想偷偷往前面挤,企图插队。
突然,一个银白色的大狗从三轮车后面跃出,它步伐优雅地慢步走过人群,金瞳紧紧盯着那企图插队的人。
那个人对上饕餮的视线,只觉得浑身一寒,像是被顶级捕食者盯上了。
“我,我没有插队啊,我就是捡个东西。”那个人尴尬地说,瑟瑟发抖,退回了原位。
饕餮这才不再看他,慢吞吞地逡巡一遍,确认大家都有在乖乖排队后,才回到三轮车旁。
食客们小声议论起来:“哇塞,原来老板养了狗吗。”
“好威风的狗狗啊!”
“老板是怎么驯服它的?太帅气了吧!”
林天秋却对饕餮早有印象,这就是当时那个吃得比他还好的狗!
万恶之源!
大狗得意洋洋地走到简云蓝身边,人类,快好好感谢本座吧。
“毛毛真能干!”简云蓝摸了摸它的狗头,给它一碗自己刚刚忙里偷闲额外炒的酸菜炒饭,“吃去吧。”
饕餮‘嗷呜’一声咬住碗,金瞳中闪现贪婪的凶光,埋头狼吞虎咽起来。
嗷呜,好吃!
这人类还算有点眼力见,本座接受你的供奉了。
饕餮傲娇地想。
“大家不要插队,一个个来,炒饭还有很多。”简云蓝说。
大家乖乖点头。
看见那么大那么威风一条狗,谁还敢放肆啊!
因为食客们对酸菜炒饭有着极大的热情,等排队到顾天承的时候,已经过去了近半个小时。
“顾老先生,辛苦您等这么久,”简云蓝有些抱歉地说,“您想吃什么口味的?”
顾天承看着周围捧着酸菜炒饭、吃得热火朝天的人群,也不由自主地吞咽了一下口水。
真有那么好吃吗?
他之前还以为,大家是为了给简云蓝捧场才来排队,但这么一看,似乎不是那么回事啊。
难道,这炒饭,真的有那么好吃?
顾天承还是有点半信半疑,他这么多年,什么山珍海味都吃过,对食材、口感、烹饪手法都是很挑剔的,寻常美味入不了他的法眼。
“我要一份……菜心炒饭吧。”
虽然很想吃酸菜炒饭,但理智告诉他,更健康的菜心炒饭才是正确之选。
顾天承有些提心吊胆。
万一,简云蓝只会炒酸菜炒饭,菜心炒饭炒得不好吃呢?不然,其他人怎么只买酸菜,不买菜心炒饭。
他不会成了小白鼠吧!
为了恩人,就算当小白鼠也忍了。顾天承一脸英勇就义的表情,接过那碗菜心炒饭,睁眼一看——
哇,金色传说!
那米饭粒粒饱满分明,裹着金黄的蛋液,焦香扑鼻。热气腾腾的炒饭中,翠绿的菜心细腻而鲜嫩,点缀在金黄的米饭之中,那菜心的颜色清爽,和焦脆炒蛋相结合,光泽透亮,看着又新鲜又美味。
没有酸菜炒饭那种重口味、酱香油腻的感觉,菜心炒饭让人耳目一新,看上去就很健康,没什么负担 ,在这大太阳当头的上午,如同一缕清爽的凉风。
不知道吃起来如何呢?
顾天承半信半疑地舀了一勺炒饭,送入口中……
首先感受到的,是米饭的柔软与弹性,被炒得恰到好处,毫不黏连,却有嚼劲,融合了炒鸡蛋的焦香,油香四溢,微微滚烫。
紧接着,顾天承咀嚼到了菜心。那菜心清脆而鲜嫩,有种难以言喻的爽口脆感,汁液伴随着咀嚼释放出来,清甜中带着一丝微苦,完美地平衡了炒饭的一丝油香,和炒蛋的浓郁焦香相得益彰,清爽而不腻,口感丰富极了!
和重口味的酸菜炒饭不同,眼前的菜心炒饭,是另一种截然不同的好吃。
顾天承不知不觉就一口又一口地吃了大半碗。
吃的时候,他完全无暇去思考什么食材,什么烹饪手法,什么营养均衡,感受到的只有单纯的美食带来的享受和彻底的治愈。
这种感觉,有多久没感受过了?
顾天承站在太阳底下,吃得微微冒汗,拿着手帕擦了擦汗,看向简云蓝的眼神又变得不一样了。
从前是长辈对晚辈的欣赏,如今,则是纯粹的赞叹与敬佩。
“三百六十行,行行出状元,”顾天承啧啧称奇,动容道,“你不仅训狗训得好,甚至摆摊炒饭,都做到了摆摊炒饭的极致,这就是老夫一辈子都在寻找的高尚品格啊……”
在想想他那个不成器的不孝子,明明什么资源都有,却不琢磨怎么努力发展事业,反而一天天只想着怎么糟蹋别人大学生。
根本连小简的千分之一都比不上!
顾天承真恨不得能立刻就把简云蓝收养了,让他来坐远洲集团的一把交椅,把顾行舟那个兔崽子踹下去。
听出了顾董言外之意的秘书:“……”
顾董,使不得啊!!!
顾行舟估计这辈子做梦都想不到,自己的总裁之位,差点因为一碗炒饭岌岌可危。
远洲集团顶楼,秘书敲了敲玻璃门。
“进来。”顾行舟淡淡地应了一声,眼皮也没抬,垂着眸子在看手机。
手机上,是私家侦探传回来的照片。
前两天,宁笙经常在京大南门口出现,和其他几个朋友一起,翘首以盼,似乎在等着什么人。
顾行舟还从来没有见过宁笙那样的表情。
那样……纯粹的开心,柔软,黑眸里都是期许的亮光,整个人显得无比鲜活满足。
在他身边,宁笙从来都是沉默寡言的,冷得像一块冰,话也懒得跟他多说两句。
十年前,宁笙是如何开心地笑着,将落魄的顾行舟迎进家门,端上热腾腾的饭菜,似乎就像是顾行舟一厢情愿的梦境,从未真实发生过。但眼前的照片里,那个小小的少年,似乎又回来了。
顾行舟的眼神阴鸷,隐匿着酸涩的怒意。
突然。
“顾总,”秘书咳嗽了两声,“顾董马上就要过来了,您要不要准备一下?”
顾行舟漆黑幽深的眸子却突然锁定了他。
秘书:“?”
“你身上有炒饭的味道。”顾行舟紧紧盯着他,声音危险。
最近,‘炒饭’这两个字就像个定时炸弹,每次提到,顾行舟都会爆炸。
秘书顶着压力解释道:“呃,顾董刚刚在楼下买了一碗炒饭,还打包了一份……您要尝尝吗?”
顾行舟沉默了一下,突然发作,将办公桌上的文件全都扫到地上!
一阵哗啦啦的响。
“不,”顾行舟眼眶发红,沉声道,“不是阿笙做的炒饭,我都不吃。”
秘书:“……”
不吃就不吃嘛,发什么癫啊。
顾行舟却仿佛还不满意,继续发泄着怒火,道:“楼下的炒饭?我的公司楼下,不允许摆炒饭摊,你去找人把那个冒牌货赶走!”
门口却传来一道威严无比的声音:
“你敢?!”
顾行舟一愣。
顾天承沉着脸走进来,看着这满地狼藉,又看着非常不体面的顾行舟,越看越恨铁不成钢。
就这幅样子,哪里比得上小简的一根小拇指。
就他,还想赶走小简?
顾天承都被气笑了。
“我还活着呢,你就不把我放在眼里了,是吧?”
顾行舟的嘴唇动了动,说不出话。
父亲不是在度假吗?
顾天承最近已经很少插手公司的事了,但他确实依然是远洲集团的实际掌权者。
顾行舟解释道:“爸,我是说,我们公司楼下那么多小吃摊,实在是不成体统……”
“怎么不成体统了?你忘了我是怎么白手起家、从街头发传单开始建立的远洲集团?”
“大少爷当久了,开始脱离群众了是吧。”
顾天承看着他,冷哼一声:“你要是敢把炒饭摊老板赶走,我看——”
“你这把椅子,不如换他来坐坐!”
顾行舟:“……”
顾行舟:“?????”
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