第20章 :公司新业务

在本年度，公司推出了一项全新的业务——分公司的餐饮店。这是一家专注于餐饮管理的餐厅，旨在提供高品质的美食和优质的服务。为了确保餐厅的顺利运营，我计划招募一批专业人士来参与餐厅管理工作。这些专业人才将具备丰富的经验和技能，能够为顾客带来独特而难忘的用餐体验。

这次餐厅的经营将由我们公司的总裁亲自负责。他/她将带领团队，制定战略规划，并监督日常运营。作为总裁，他/她将与各个部门密切合作，包括市场营销、财务管理、人力资源等，以确保餐厅的各项工作协调一致，达成既定目标。

对于这个新业务，我们充满信心。通过招募优秀的专业人士并依靠总裁的领导能力，我们相信这家分公司的餐饮店将成为市场上的佼佼者。它不仅能为顾客提供美味佳肴，还会给公司带来良好的声誉和经济效益。期待着未来的发展！

餐厅正在紧张筹备中，从前期筹备到正式开业，所有环节都将由我们的执行总裁全权负责。而我则会在后方提供坚实的支持，确保餐厅的各项审批工作顺利进行。在此期间，我将全程协助总裁的工作，确保一切按计划推进。身为公司董事，我也将肩负起重要责任，对整个流程进行严格把控。

目前，施工队伍已进驻现场开始施工，这个项目的全过程将由总裁全面负责，而我则会专注于审批工作。所有相关文件都需要经过我的亲自审核和批准，以确保万无一失。对于之前出现的问题，我们已经成功解决，并通过了这次审批。

距离开业只剩下短短二十天，在这段时间里，我们必须格外谨慎地对待每一项审批工作，绝不容许出现任何差错。让我们全力以赴，为餐厅的成功开业共同努力！

现在，我们的餐厅已经进入了试营业阶段。在这个阶段，招聘、财务等重要事务将暂时由总裁代理。这样可以确保一切都能顺利进行，同时也给我们更多时间来寻找合适的前厅经理。一旦找到合适的人选，我们会根据实际情况做出相应的调整。

关于招聘工作，我将亲自负责面试环节。每一个应聘者都需要通过严格的考核才能入职。这不仅有助于筛选出最优秀的员工，还能保证团队的整体素质和服务水平。

在这个过程中，我们会注重应聘者的专业技能、沟通能力、团队合作精神以及对餐饮行业的热情。只有具备这些品质的人才能够成为我们餐厅的一员，共同打造一个令人满意的就餐环境。

走进招聘会现场，只见人头攒动，热闹非凡。应聘者们个个精神抖擞，信心满满地准备迎接挑战。其中有不少人都是前来应聘经理一职的，竞争可谓异常激烈。然而，要想成功留下来胜任这个职位，就必须通过最后的严格考核。毕竟，这个职位只需要一个业务熟练、经验丰富的人才。所以，每个人都深知这一点，不敢掉以轻心。

招聘会结束后，有个通过了考核，第二天来到餐厅胜任工作，总裁可以代理财务等后勤管理。

第二个目标，招聘餐厅财务和餐厅库房管理，需要专业人士来。

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经过一段时间的筹备与准备工作，我们终于迎来了餐厅的正式开业！在此之前，我们成功地完成了人员的招聘，包括餐厅财务和餐厅库房管理人员，一切都已准备就绪。

为了庆祝这一重要时刻，我们决定推出一项特别优惠活动：在开业期间，所有顾客可以享受 66 折的消费折扣。这个优惠将持续五天，让大家能够以更实惠的价格品尝美味佳肴。

同时，我们也希望通过这次活动，向广大食客展示我们的热情服务和优质菜品。无论是家庭聚会、朋友聚餐还是商务宴请，我们都能满足您的需求。

最后，感谢大家一直以来对我们餐厅的关注和支持。期待在未来的日子里，继续为大家提供美味的食物和贴心的服务。快来加入我们的开业庆典吧！

这个业务属于公司的另一项业务领域，后期的跟进工作将由执行总裁亲自负责。此外，餐厅的法人将由副董事长出任。而餐厅的最高领导者则是公司的副董事，他将担任餐厅总经理一职。

自餐厅开业以来已经过去了 10 天，令人欣喜的是，这段时间内的营业收入达到了惊人的 13257268 元！这无疑是一个令人鼓舞的成绩，证明了我们的努力和策略得到了市场的认可。这样的开局让人对未来充满期待。希望大家能够继续保持良好的状态，不断提升服务质量和客户满意度，以实现更好的业绩表现。让我们一起加油，共同创造更美好的明天！

餐厅财务管理由我的夫人担任餐厅财务总监，所有账都需要经过财务总监的签字才能批款。为了保险起见，所有需要餐厅的财务总监签字才能放款。

餐厅开展一次优惠活动，所有消费88折。活动时间3天。

3天结束后，营业收入达到了15万，一天营业收入就5万，这次活动挺不错。

此时需要招募一位餐厅店长，本次招聘由我亲自负责去招聘。

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餐厅已经开业一个月了，这一个月的时间里，我们共同见证了餐厅的成长和发展。经过全体员工的辛勤付出和努力，我们取得了令人骄傲的成绩——一个月的总营业收入总计7823169元！这个数字远远超过了我们当初预算的营业收入，证明了大家的实力和努力得到了回报。

当然，我们也要看到，这只是一个开始，还有很多挑战等待着我们。但是我相信，只要我们保持积极的态度，不断提高服务质量，吸引更多的顾客，我们一定能够在未来的日子里取得更好的成绩。

因此，我希望在第二个月里，我们能够继续保持良好的工作状态，超越本月的收入目标，再创新高。同时，我也想借此机会向所有员工表示感谢，你们的辛勤付出和团队合作精神是餐厅成功的关键。希望大家再接再厉，继续为餐厅的发展贡献自己的力量。

此外，为了营造更好的工作氛围，增强团队凝聚力，我们决定举行一次团建活动。这次团建活动将由我和总裁亲自负责策划和组织，旨在让大家感受到公司对员工的关心和支持，同时也让大家有机会放松心情，享受工作之外的乐趣。

活动的具体安排如下：首先，我们会选择一个合适的场地，确保环境舒适、设施齐全；其次，我们会设计一系列有趣的小游戏和互动环节，让大家在轻松愉快的氛围中增进彼此的了解和信任；最后，我们还会提供美味的食物和饮品，让大家在美食的陪伴下度过一个愉快的时光。

在此，我特别强调，前厅经理要负责通知到位，确保每个员工都知道活动的时间、地点和注意事项。同时，希望大家积极参与，充分展示自己的才华和个性，让这次团建活动成为我们共同的美好回忆。

最后，我想说的是，餐厅的发展离不开每一位员工的努力和付出。在今后的工作中，我们将一如既往地关注员工的需求和利益，为大家提供更好的工作环境和发展机会。让我们携手共进，共创辉煌！

在大家的努力下，餐厅评选为本年度的米其林五星餐厅，这离不开每个人的努力，再员工大会，选出本年度的优秀员工。

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在这个充满挑战与机遇的年度里，我们成功地评选出了本年度的优秀员工！这些杰出的个人将获得一份特别的奖励——优秀员工红包以及为期五天的带薪休假。这不仅是对他们辛勤工作和出色表现的肯定，更是一种激励，鼓励大家继续保持卓越的工作态度。同时，公司新业务取得了令人瞩目的成绩，这离不开每一位员工的不懈努力和团队合作精神。让我们一起携手共进，再接再厉，共同创造更辉煌的未来！

第二年年度总收入235324196元，这些业绩离不开员工的努力，本次员工大会奖励所有员工一人1000元的红包奖励。

希望员工们继续努力，在下一年超越本年度，再接再厉。创新业绩。