479.釜底抽薪

晋江独一无二的防狼措施, 买文30上立即看, 否则抽动三天三夜　　她拿了两个洗干净，刨了皮, 切成小指头粗细的条状, 下油锅炸。

许多知道油炸食品吃多了不好, 但偶尔为之，且这是家里鲜少有荤腥, 几乎全是新鲜蔬菜, 中和中和也说得过去。

这是她在单位时食堂师傅的拿手菜, 还有炸土豆条跟芋头，合称“炸三色”。许多去后厨检查卫生时亲眼围观过数次，觉得难度系数不大, 自己闹着玩做过两回，同事都说味道不错。

起了锅以后许多就喊许宁过来吃。

这菜得趁热趁脆乎吃，软了凉了就没那个味儿了。

许宁见了新鲜菜色很高兴，地上的蔬菜就那么些, 天天翻来翻去也就那么几样, 况且许多压根不是多富有创新精神的人。

许多见他吃的兴高采烈有点儿心酸, 十来岁的男孩子，真是喜欢这油炸的东西？不过是少荤腥，肚里头没油水罢了。

她突然想起书包里头许婧塞给她的吃的。收都收下了，许多可没不是嗟来之食的骨气。她招呼许宁：“我书包里头有吃的, 是大姐给的, 你自己拿了吃。”

许宁放下筷子, 开开心心地奔去翻吃的了。不一会儿捧着那个纸袋子过来，里面是炸鸡柳。果然油炸食品是青少年的心头好。许宁拿牙签戳了递到许多嘴边。

许多尝了一口吩咐他：“自己吃吧，别给妈看到。”

孩子都有自己的小秘密，不用说，他们也不会告诉大人。

许多炒了一碗青菜又炒了碟荠菜。韭菜她切碎了和在面粉糊糊里头，为了增加口感跟营养，她还打了两个鸡蛋。

炒菜用的大锅实际上不适合摊饼，许多先用纸沾了油在铁锅的下半截抹了个遍，而后拿舀汤的勺子舀着韭菜鸡蛋面糊糊小心翼翼地从上往下浇，面糊糊沿着锅的弧度缓缓形成一张完整的饼。

许多怕控制不好火候，干脆给摊糊了，就没在灶下接着放草把子，全用之前的余温，竟也煎熟了。

做好的饼放到不烫手干净切出扇形来码放在碟子里头。

许多本也不是也这样精细的人，她完全没有生活情趣可言，根本不会在这些生活细节上花费半点儿心思。

她三岁便会自己穿衣服，到了要三十岁了衣领经常还忘了翻出来。

她四五岁就知道端个小盆自己洗袜子，直到上大学在外住校还被许妈抱怨衣服洗不干净，颜色都败光了。

她八岁学会了下厨，却一直连个拿手菜也没有。

许多曾经想过为什么会这样。她学东西并不慢，但几乎从来没有任何是精通的。

后来慢慢回想往事，也琢磨出来点儿道理。

因为她很小的时候就会做这些事了，所以周围人都会夸她聪明懂事会干活，却不会有人去要求一个孩子完成的工作质量有多高。

一般人会随着年纪增长自己逐步意识到这个问题自行纠正。

可许多是通过书本来认识这个世界的，她缺乏从实际生活中汲取智慧的天赋。

时间久了，她做事就形成了这种粗放的风格，完成而已，高质量什么的就别想了。因为做的人自己都没那个意识。

好容易能再世为人，许多想，她不能重蹈覆辙，她想学会生活，而不仅仅是生存。

家里没有番茄酱，否则在鸡蛋饼上画点儿图案，色觉效果会更好。

煮饭时，许多将咸豆酱跟简单炒过的青菜放到锅里蒸。

她知道从营养学的角度讲，青菜简单炒炒吃比较好，这样维生素c流失的少。上锅蒸的软踏踏的就没什么营养了。但是这样好吃啊，软乎乎的青菜口感有点儿跟肉似的，何况她还在里面加了过年前炸的豆腐果，晒得干瘪瘪的，用温水泡了好久才软乎下来。

青菜烧豆腐果，也算是素菜里头的荤菜了。没看素肉素虾素鸡素鱼什么的都是豆制品嘛。

正很有娱乐精神的自我安慰着，许宁又捧着油纸袋跑到她跟前：“姐，你吃。”

许多没客气，油纸袋里的鸡柳还剩一半，她挑了两根出来解了解馋劲。

真奇怪，明明重生前一天她还跟同事抱怨食堂肉多菜少，重油重盐，天天让坐办公室的他们吃这些，难怪这么多“三高”。哎呀呀，我好想回家吃新鲜的青菜啊，油都别放，那个鲜嫩水灵清清爽爽的。

结果呢，她现在回老家了，遍地都是绿色蔬菜，t-t，她好想吃炖羊排跟牛肉汤啊！

许多过了馋瘾，又把油纸袋塞回到许宁手里：“你吃吧，我吃过了。”

许宁满脸感动，认真地盯着她的脸：“姐，你真好。”

许多怔了一下，有点儿不好意思地拍拍他的小脑袋：“赶紧吃完，老妈快回来了。”

他们姐弟感情是真的好。

从小到大，许多连架都没跟许宁吵过。

暖男流行的年代有种说法叫有妹妹的男人都是暖男，有弟弟的女人都是悍妇。

他们部门有个小小萌萌的姑娘，个性可温柔了，就这样，妹子也是从小跟小她三岁的弟弟打到大的。

哪有姐弟不打架的！

许多跟许宁就没红过脸。

许多幼儿园只上了一年，老师给小朋友们排排队分果果，她从来都是收好带回家给许宁吃，还怕被大人看见会挨骂，偷偷塞。

她也不明白自己为啥这么小就知道要爱护弟弟，根本没人教啊。

许宁是家里最小的男孩，或多或少都会受到大人的偏爱，却一点儿也没养成跋扈的性子，知道护着姐姐。

许多高考发挥失常，勉强上了一所连211都不是的学校。

许宁有同学聊到高校时很不屑这学校，一贯是温和脸好好先生的许宁却翻了脸，他不准人说他姐姐任何地方不好。

后来许多被失眠折磨得跑去当公务员，收入锐减。许宁还担心她没钱花，一直叮嘱她缺钱了就跟他讲，他给她打钱。

许妈跟许多关系紧张的那两年，因为给钱的事，许宁跟母亲翻了脸：“谁让你收二姐的钱的！你要缺钱花我不会给你吗！”

后来担心许多一个人在外地艰难，他又挖空心思的托人找关系想把她调到省内来。

如果说小时候还是许多照顾他多点儿，到了工作以后，许宁完全是个有担当的男子汉了，隐隐像个哥哥。

现在还是个小正太的许宁三口两口吃完了鸡柳，叹了口气：“要是一直有鸡柳吃就好了。”

许多囧了一下，心道少年你的目标也太低了。你可是一路凭借自己的努力实现人生逆袭（相对而言），买了车买了房还找了个高中时代就加入当地作协的才女妹子，准备等妹子毕业了就结婚的准中产阶级啊。

鸡柳什么的，呵呵，大闸蟹你都不稀罕吃的好不好。姐姐我出差被招待吃河豚觉得甚为味美，还被你个臭小子教育河豚有啥啊，刀鱼才叫鲜美。

深觉受刺激的许多都不想搭理他了。

饭菜都做好了许妈才挑着两个塑料桶回来。许多知道她去挑水浇菜了，地上的菜全靠人挑水浇，一天不打理菜就长不好。

许妈皱着眉头扶着腰。她当年月子没做好又常年从事繁重的农业劳动，身体早就一身毛病。许多记得母亲一道阴雨天身上疼的连走路都艰难，腰椎间盘更是被压的退变了。

许多羞愧地低下了头，她看出了母亲的的辛苦，却无能为力。她打了热水给许妈洗脸，许妈拿热毛巾在脸上熨烫了片刻才缓过神来一般，疲惫地上桌准备吃饭。

许多倒完水回来意识到母亲脸上居然没有涂润肤霜，连忙问：“妈，风峭的很，你搽点儿东西吧。”她记得家里有一大玻璃瓶甘油来着。

许妈摇头：“算了，弄在手上，吃到嘴里恶心得慌。”她胃浅，有怪味道就想吐。

许多直接奔到里屋找到甘油瓶子，在自己手心里头倒了点儿又奔回头，直接往许妈脸上抹。许妈被她搞得一愣，埋怨道：“哎哎哎——你干嘛呢，你这丫头。”

为了省钱，她连网银都关了；连支付宝也没有。平常放假回家网上订票都得请同事帮忙。许多开不了口让别人帮她买刘雯的同款。这就像是个羞于启齿的秘密，她没有勇气让任何人察觉半分。

这是她心底隐匿的不可言说的愿望。现在，她终于可以大胆地表达出来了。不等她开口，时刻注意着孩子们表情的许爸就主动让老板把衣服叉下来试试。三个孩子都太懂事了，从来不会开口要什么，即使他们当家长的问，也是随便，你们看着好就行。

大衣不便宜。老板开价七百。习惯淘宝价位的许多听了倒吸凉气。许妈摸了料子，呢子的，里头还掺了羊绒，老板没乱开价。表姨上去砍价，占着本地居民的优势，愣是说到了三百五十块（因为他们人多，买的衣服也多）。

许多有些心疼。许妈瞄了那件羊绒毛衣好几眼，问了声价格连价都没还就放下了。她不好意思要这件大衣。从她大学挣钱起，她就不好意思再朝父母手心向上。学费开支还能承受，这种非生活必需品（家里的旧衣服还能穿呢！），多看一眼，脸上都要火烧。

最后拍板的人是许爸。买了，都买，连妻子瞄了好几眼的羊绒毛衣也买。许妈拉着他付钱的手，急急劝阻：“我不要，我又不是没毛衣穿，这么贵。”

许爸笑呵呵的，坚持将钱递给了老板：“过年了嘛，都买，你一年忙到头，还不能穿件好点儿的衣服啊。”

老板笑着收钱找钱，恭维许妈：“哎呀，太太，看你先生多晓得疼人。”

许妈脸上难得现出了不好意思的羞赧，嘴上抱怨：“他啊，就是嘴巴讲讲而已。”但眼角眉梢的喜悦又岂是一两句娇嗔可以抹煞的。

最后反而是许爸给自己挑的衣服最便宜，一件成分存疑的羊毛衫，才八十块。许妈不同意，坚持又给许爸加了一件皮夹克。最后老板当搭头送的皮手套，许妈也是要的丈夫的码子。

等到大年初一出门拜年，许妈特地让一家人都换上了从东莞买回来的新衣服。许多看着自己的妈，觉得有点儿逗。她妈挺可爱的，有种诡异的反差萌。

新年第一家要拜访的是舅爷爷家，也是就许爸的舅舅家。许爸父亲过世的早，舅舅在他十几岁以后的人生道路中充当了半个父亲角色。

走在陌生又熟悉的乡间小路上，许多感慨万千。曾经舅爷爷家跟许家关系融洽。即使因为一个在村西，一个在村东，不会经常串门，但逢年过节绝对是要走礼的。只是后来许多奶奶因为老年痴呆症健忘，总是疑神疑鬼，怀疑有人偷她的东西（许妈说是大伯偷的，事实真相无人知晓）。对原本就不喜欢的小儿子愈发不满。心疼早年守寡的姐姐的舅爷爷因此心生怨念。

许多记得奶奶生活自理能力最差的时候，原本是许妈看不下去让许多天天给奶奶送饭送菜的（奶奶自己单过，大伯跟她家每年给米油粮食，她自己有抚恤金）。结果舅爷爷每天穿过大半个村子，一日三顿给奶奶送。等到奶奶过世以后，更是直言跟两个外甥断绝关系了。许爸说不动自己亲舅，又不想被人指指点点讲是硬赖上舅舅家（舅爷爷两个女儿都在广东做生意，家底算得上丰厚），于是自此两家不再来往。