第一百一十二章 小家子气
“既然大小姐说每笔银子都要精打细算，四千两的预算无论如何都无法将这寿宴办得风光。那不如在每项花销上降低成本，比如原本每一桌宴席是四个凉菜、四个热菜、四个汤菜、四道甜点。”
“不如就换成五菜两汤，甜点不变。又比如送出去的请帖不用金箔，只用银纸描边，更能显出贺家的清贵风格。这样一来也能勉强糊弄过去，还能省不少花销，小姐就不必束手束脚考虑那么多了，说不定说不定剩下几百两银子小姐还能当辛苦钱自己存着，反正驸马也没说过一定要让小姐把剩余的钱都退给他，操办寿宴这么辛苦，小姐替自己留点银子也理所当然。”
贺文宏确实没说过这样的话，不过是因为连他自己都知道四千两银子的预算太紧迫，一场规模说得过去的寿宴办下来，肯定连一两银子都剩不了。
“大胆！”
贺翠茹如梦初醒一般。
“你这是让我暗度陈仓，万一让大哥发现，大哥一定会废了我。况且母亲寿宴当天来的必定是达官贵人，这样偷工减料操办下来的寿宴万一显得小家子气，丢了贺家颜面可是大事。”
“小姐息怒，奴婢眼界低没什么见识，只是随便说几句。若小姐觉得不妥，当奴婢没说便是，奴婢也是一心为小姐着想，求小姐不要责罚奴婢！”
双儿连忙求饶，跪在地上十分可怜。
贺翠茹出神的想着什么，虽然她开口训斥了双儿，但却无法抑制的对双儿的提议心动了。
是啊，四千两银子，她确实要精打细算才能达到贺文宏的要求。
但如果她在无伤大雅的地方上降低成本，不仅解决了现在所面临的问题，还能省下些银两落入自己腰包。
可她还是有些犹豫，就情不自禁将自己心里的顾虑说出了口。
“能在糊弄住那些达官贵人的前提下，我倒是愿意想办法从中省些银两，只是这恐怕不好办，要真如你所说换成五菜两汤，会不会引来非议？还有请帖的样式，若请帖不用金箔纸，看起来终究是朴素了些，又怎么拿得出手。”
“怎么会，小姐，贺家本来就自诩清贵人家，如今又搬出了公主府，自然比不得先前的做派。”
这些话都是云清伶教的，双儿铭记于心，现在说起来头头是道，滔滔不绝。
“更何况那些权贵人家接到请帖只会关注请帖的内容，谁会在意请帖的材质如何。即便材质再好，那也终究只是一张纸罢了，至于菜色。那些权贵人家赴宴不过是给主人家面子，尤其是官家夫人小姐，她们注重仪态，一场宴席下来必定所食不多。若是酒菜摆的太多反倒浪费，这不更加说明贺家崇尚节俭，从不浪费粮食？”
渐渐的，贺翠茹被双儿说动了。
“你这小丫头，平日里一声不吭，不曾想说出话来头头是道，听着倒有些道理。”
“小姐谬赞了，奴婢不过随口胡绉。，哪里比得上小姐聪慧。”
双儿不敢居功，连忙拍马屁。
“行了，起来吧，若此事成功，我必定赏你。”
贺翠茹似乎拿定了主意，满意的勾起嘴角，心情都好了起来。
双儿说的也对，贺家本就是清流人家，寿宴年年办，何必铺张。
这些权贵人家赴宴大多都走个过场，说不定有些连酒水都不碰，送完贺礼就直接离开了，根本不会关注宴席上菜色如何。
即便已经入席的宾客，他们都讲究吃相，那些饭菜顶多只吃个三分饱，要那么多美味佳肴做什么。
若真如双儿所说，在预算四千两银子的情况下，起码能省下二三百两银子。
双儿眼见着贺翠茹心动，决定再加一把火。
“小姐，除此之外，那些受邀的权贵人家并不会尽数赴宴。十家顶多只有七八家会真正携家眷前来赴宴，剩余的两三家只会派下人将贺礼送到，表达心意即可。按发出去的请帖数算要摆宴席三十五桌，如此看来，多摆酒席也是浪费。不如直接就在酒楼定三十桌便好，一桌酒起码也要六十两银子，少摆五桌酒，又能省下白银三百两。”
“这真的行吗，万一……”
贺翠茹还是有些犹豫，但一想到少摆一桌酒就能省下六十两，尽管知道这样太过冒险，她还是心动了。
“这不行，原定三十五桌宴席，少摆五桌太过明显，那就摆三十三桌。”
少摆两桌，她也能省下一百二十两银子。
当然，这银子会全进她的腰包。
双儿口中附和，不停的用好听话夸赞贺翠茹，将贺翠茹夸得天上有地下无，整个人都飘飘然了。
实则，她心中鄙夷。
贺翠茹虽然是村姑出身，好歹养尊处优这么多年，又处处往贵女圈子里钻，结果就这点见识，连减少宴席这种事都办得出来。
京城中权贵人家办宴席最讲究体面，宴请了多少宾客就按人数办多少桌酒，数量肯定不能少于宾客。
部分宾客虽然不会入席，只送个礼就让下人离开，可到底人家心意到了，主人家也不能怠慢。
贺翠茹倒好，她不过稍微挑拨，贺翠茹竟然真动了心思要减少两桌酒席。
可以想见，到时候寿宴上贺家必定会在京城的贵族圈子里颜面丢尽。
亏贺翠茹还沾沾自喜，丝毫没有意识到事情严重，只一个劲的小家子气想着如何从中捞油水。
她一个奴婢都能想通的事，贺翠茹是真的被白花花的银子蒙了眼。
这段时间，贺文宏一直在苦恼寿宴之事，如今云清伶将老夫人赶出公主府谷老夫人的寿宴就只能在公主府外操办。
可这样一来，一旦请帖发出，京城的权贵人家都会知晓公主与贺家人关系不睦，甚至已经将贺家人赶出了公主府独自居住。
贺文宏本来就因为长公主驸马的身份吃了颇多红利，享受他人的艳羡与追捧，一旦被人知晓他与云清伶关系恶化，恐怕有不少人等着看他笑话，甚至还有落井下石的。