第110章 和韩梅合作开设分店
回到家属院的第二天早上,杜娇骑着自行车来到了自己的饭店。她熟练地将车子停靠在饭店门口的指定位置,然后轻快地走进店内。
一进饭店门,正在忙碌的吴爱芳和陈红立刻看到了杜娇,两人脸上露出欣喜的笑容,快步迎上前去。
&34;娇娇,你回来了呀!&34; 吴爱芳热情地打招呼。
&34;回来的有些早呀!&34; 陈红也跟着说道。
杜娇微笑着点点头,回应道:&34;是啊,假期短嘛!&34;
接着,她环顾四周,目光寻找着韩梅的身影,但并没有看到她。于是问道:&34;梅姐休息呀?怎么没看见她人呢。&34;
吴爱芳听到杜娇的询问,连忙解释道:&34;她感冒了,在卫生室打点滴呢。&34;
&34;哦,这样啊。那我下午回去上她家看看。&34; 杜娇关切地点点头,心里惦记着韩梅的身体状况。
简单聊了几句之后,杜娇便迅速投入工作状态,和大家一起忙碌起来。
杜娇拿出账本看了好一会儿,将每一项数据都认真核对了一遍,确认账目没有任何问题之后,才放心地将其收了起来。
接着,她又来到库房,仔细地检查了一下里面的物品。她将每一个货架都认真查看了一遍,确保所有的物品都摆放得整整齐齐,而且数量也不太多了。
然后,她从空间中取出了一些新鲜的食材和调料,将它们补充到库房里。这样一来,不仅保证了食物的质量,还能避免因缺货而影响生意。
完成这些事情后,杜娇缓缓走到了厨房。
“娇娇,还好你及时赶回来了!要是再晚些时日,咱们这家饭店可就真要关门大吉了。现在店里的菜已经快要用完了,我们也不知道该去哪里订购新的蔬菜。”
王婶子一见到杜娇走进来,便立刻迎上去,焦急地说道。
“真是不好意思啊,王婶子。我之前离开得太匆忙了,只留下了少量的蔬菜。不过别担心,我会马上联系,让他们每天按时送菜过来。”
杜娇面露歉意地看着王婶子,心中暗自懊恼自己考虑不周。
她觉得自己应该想出一个更合理的方法,以便更好地安排空间内的货物供应。
王婶子听了杜娇的话,点了点头,表示理解。她转身继续忙碌着手中的活计。
杜娇则在厨房里转了一圈,查看了一番厨师们准备饭菜的情况,然后回到了大厅。
吃完午饭后,杜娇召集所有人准备开一个小会探讨一下关于饭店存在的一些问题。
杜娇坐在首位,看着众人,微微一笑:“咱们开个小会探讨一下关于饭店的一些问题。大家畅所欲言哈。”
众人纷纷点头表示赞同,开始踊跃发言。
陈红率先说道:“我觉得咱们应该打一个展示柜把饮料、酒品都放到服务台旁边。这样的话就方便,我们就不用上库房去拿了,还能节省时间。”她每天都要跑好几趟库房翻找客人需要的酒水饮料,实在是有些麻烦。
黄凤也跟着发表了自己的建议:“娇娇,厨房再购置一个碗柜吧,盘子和碗筷就分开放。这样我们也不用找来找去了。”
王婶子也提出了自己的想法:“锅也需要再重新更换一个稍微大一点的,现在用的这个有点小了。灶也在准备一个。”她觉得厨房的灶有点少,太忙的时候没炒菜不够用。
杜娇认真听取了每个人的意见,并逐一记录下来。最后,她微笑着问:“还有没有其他的建议呢?”
众人相互看了一眼,然后纷纷摇头,表示暂时没有别的想法了。
杜娇点了点头,说:“好的,那今天的会议就先到这里。感谢大家的积极参与和宝贵建议,我会尽快落实这些改进措施,解散吧!”
会议结束后,大家充满信心地回到各自的岗位,期待着新的改变带来更好的生意。
下午的时间,杜娇看也没有需要他的地方,于是便提前骑着自行车回了家属院。
“砰砰砰”的敲门声惊醒了正在睡觉的韩梅,她快速起身跑去开门。
打开门一看是杜娇,她惊讶的说,“娇娇,你这么快就回来了啦。快进来。”
杜娇笑了笑,推着自行车进了院子,然后把车子放在了屋檐下。
两人到客厅坐下后,互相询问最近的生活。
“梅姐,你怎么还病了呢?”杜娇看着韩梅苍白的脸色关心道。
“哎呀,那天早上衣服穿少了,骑自行车的时候还摔了一跤,回来就生病了。”韩梅想起那天的事情还有些懊恼,都怪她起晚了,急匆匆的出门。
“以后去饭店的路上注意安全,骑自行车多穿点衣服。”杜娇细心的叮嘱着韩梅。
韩梅点了点头,笑着说,“我知道了。”
“对了,娇娇,有件事我想跟你商量一下。”韩梅脸上带着一丝犹豫,轻声说道。
“你说嘛,梅姐。”杜娇看着韩梅,笑着回答道。
“我想和你合伙开一家店。你觉得怎么样?”韩梅终于说出了心中的想法,心里却有些忐忑,怕杜娇拒绝她。
杜娇听到这句话后,心里默默想着:“正好他新买的店铺还没有想好做些什么,如果能和梅姐一起合作开店也是一个不错的选择。”于是,她微笑着回答:“可以呀,梅姐,你想开一家什么样的店?卖一些什么东西?”
韩梅见杜娇答应得如此爽快,心中顿时松了一口气,她思索片刻后说:“嗯,也开一家饭店不行吗?”
杜娇听后微微皱眉,认真地说:“也不是说不行,就是应该要变化一下,不能和一品香卖一样的菜品,不然的话生意不是那么太好。”
韩梅点了点头,表示认同杜娇的看法,然后问道:“那我们应该做什么样的菜品呢?”
杜娇想了想后回答道:“梅姐,你擅长做些什么样的菜?”
韩梅仔细思考了一会儿,说:“我擅长做面食这一类的。我老家那边吃面食的多,那里的人都挺会做的。”