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第21章 试吃食

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沈明沈亮嘴里塞得满满的,含糊不清地说道:“奶奶,太好吃了,以后肯定有好多好多人买。”

林氏细细吃完,说道:“娘,这味道确实好,就是不知道价钱咋样,成本多少,咱普通百姓能不能经常买得起?”

袁氏接着说道:“娘,我觉得这鸡排和鸡腿特别香,就是炸起来会不会太费油和功夫?”

朱氏也发表看法:“娘,这薯条挺新奇,可会不会有人吃不惯呀?”

袁氏一边吃一边点头:“好吃是好吃,就是咱镇上的人能接受这种新吃食不?”

沈瑶听着大家的意见,清了清嗓子说道:“大家说的都在理,这价钱嘛,咱们核算下成本,尽量定的优惠些,让普通老百姓也能解解馋。但镇上的有钱人家还是挺多的”

“这些吃食确实费油费功夫,提前准备好,忙的时候也能应付过来,至于害怕有些人吃不惯,咱们可以先少做一点,看看反响,这新吃食大家接受起来可能需要点时间。慢慢做!”

袁氏咽下嘴里的食物,皱着眉头接着说道:“娘,这新奇吃食确实好吃,可我总觉得嘴里缺了啥味。”

沈瑶听到这话,先是一愣,随后恍然大悟地拍了一下自己的额头,忘记这些吃食在现代吃的时候都是有配蘸料的。:“哎呀,都怪我考虑不周,光想着先把东西炸出来,忘记拿它的蘸料出来了!”

“蘸料?”

“你们先吃着,我一会过来,”随后沈瑶回到厨房,把门掩上,打开商城,在里面找到辣椒面,紧接着又突然想到什么试着在商城里面搜索“番茄酱”

要是能有番茄酱就太好了,这样一来,小孩子可以放番茄酱,酸酸甜甜的他们肯定喜欢,大人就放辣椒面,够味!

如此就能把大家的口味都照顾到了。

果然,商城里面有于是她在商城里买了辣椒面和番茄酱,花了10文钱。

把他们用罐子分别装上。拿出厨房。

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卖完肉回来的三兄弟还没走进铺子,就在外面闻到阵阵的油香和肉香。他们不由得停下脚步,用力地吸了吸鼻子,咂吧咂吧嘴,心里暗自嘀咕着:“这是谁家的吃食那么香啊?闻着这味儿,肚子里的馋虫都被勾起来了。”

兄弟三人家快伐来到了自家铺子前,抬手敲响了门。

门内的林氏听到敲门声,赶紧跑去开门。

门一打开,香味更浓郁了,走进院子里看到一家人围在桌子前大口大口地吃着东西,

看到这些新奇的吃食他们满眼的好奇

他们瞪大眼睛,你看看我,我看看你,心里都在暗自猜测着:“难不成这些吃食是娘弄出来的?以后就是我们铺子卖的东西了?”

袁氏一看到自己的丈夫,连忙放下手中没吃完的鸡腿,起身说道:“当家的,你们回来了?我这就去给你炸点娘弄的这个吃食,老好吃了。”她的眼睛里闪烁着兴奋的光芒,一边说着,一边还忍不住咽了咽口水。

林氏看到袁氏那副依依不舍放下鸡腿的模样,忍不住“扑哧”一声笑了出来,连忙说道:“你坐下吃吧,我去。”说着,便转身朝厨房走去。

厨房里,林氏熟练地生起了火,将油倒入锅中。不一会儿,油热了起来,她把食材一样一样地放入锅中,仔细地掌控着火候,炸好后捞出控油,然后整齐地摆放在盘子里。

不一会儿,林氏就端着炸好的吃食走了出来。她把盘子放在桌上,给三兄弟每样都夹了一些,还细心地在上面撒上辣椒面,笑着说道:“快尝尝,趁热吃。”

三兄弟接过吃食,先是小心翼翼地咬了一小口,那酥脆的外皮在齿间发出“嘎吱”的声响,紧接着是鲜嫩多汁的内里,混合着辣椒面的刺激,瞬间在口腔中炸开。

他们的眼睛一下子亮了起来,一边大口吃着,一边含糊不清地称赞道:“这简直是神仙美味啊!娘这手艺,咱这铺子肯定能红火!”

另一边,沈瑶正在专心致志滴在灶前忙碌着,她将提前泡好的绿豆仔细清洗了几遍,然后放入锅中,添上适量的水,开始慢慢炖煮,随着火势渐旺,锅里的水逐渐翻滚了起来,绿豆在水中上下翻腾,散发出淡淡的清香。

沈瑶不时的用勺子搅拌着,心里盘算着:“等会儿里面加上一些糖,这就可以放在铺子里卖了”

接着,她又把准备好的芋圆放入另一口锅煮,芋圆在热水中渐渐变得晶莹剔透,沈瑶准备把这两者结合起来,做芋圆绿豆捞。

她心里已经有了清晰的打算:“平常百姓可以来喝点绿豆汤解渴,实惠又消暑,而家境稍微富裕一点的人家,就可以推荐他们尝尝这芋圆绿豆捞,既有绿豆的清香,又有芋圆的软糯q弹,口感丰富,相信他们一定会喜欢。”

想着未来铺子的生意能够红红火火,满足不同客人的需求,沈瑶脸上露出了笑容。

做好了以后,沈瑶擦了擦头上的汗珠,朝着院子里喊道:“媳妇们,快来端做好的芋圆绿豆捞。”

听到刘老太的呼喊,媳妇们纷纷来到厨房,当他们看到那一碗色彩诱人-,散发着香甜气息的绿豆捞时,眼神中都闪烁着好奇的光芒。

每人手里都端着一碗芋圆绿豆捞,林氏忍不住用勺子轻轻戳了戳芋圆,那q弹的感觉让她惊讶出声:“哎呀,这东西咋那么有弹性?”

朱氏则凑近闻了闻:“这味道,闻着就甜滋滋的,怕是要不少糖吧。”

袁氏已经迫不及待地吃上了,吃上的瞬间:“眼睛放光赞不绝口:“娘,这也太好吃了,又香又甜~”

“我从来没有吃过这么好吃的东西,娘真是太好了~”一边吃一边含糊不清地说。

沈瑶看着众人吃得开心,脸上洋溢着满足的笑容。

小儿子满仓吃饱了以后看着刘老太一脸认真问:“娘,这些吃食都是您弄的吗?”

他皱了皱眉头接着说道:“娘,您看啊,这些吃食都得油炸,这得多费油呀?您瞧瞧这些吃食,几乎全是肉,这成本会不会太高了些?”

沈瑶看着小儿子这一连串的问题,心中暗道知道自己准备好的说辞该派上用场了。

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