第23章 开业布置
一连五日，康正乾都窝在店内指挥着王五和田七学着制作鸡精、精盐和芝麻酱，这五日的不断浪费情况下，终于是可以每天稳定量产了。
你还别说，这田七除了没人的时候喜欢摸鱼，这一连五天在卫山天天偷摸巡视，卫凌云每日对账的情况下，店里竟是连一粒米都没丢过。
康正乾这才发现自己是真错怪人家田七了，有句话怎么说来着，你可以质疑我的职业态度，但你不能怀疑我的做人人品。
康正乾唤来卫氏兄妹，“卫山，你们护卫队也训练了几天了，明日咱们东来顺酒肆便准备正式开门营业了，你带着八位兄弟去，负责客人的安全工作，没有问题吧？”
“老爷放心，保证明天没有客人闹事！”卫山挺胸抬头，站的笔直，随时握着刀柄。
康正乾气的上去就是一脚，“我他妈是让你保护客户的，不是去砍人的！
你要搞清楚，咱这是做生意的不是抢劫！你要真有这方面天赋，以后我带你去海外抢！”
这几天康正乾对护卫队没别的要求，就是天天拿着棍子要求他们练习站军姿和跑操，玛德天天拖家带口吃老子大米，这么点事要是都干不好可以直接滚蛋了！
“行了，你带护卫队去集市，每人搞套绣着东来顺的工作服，用麻布就行！快去吧。”看着眼前站的笔直的大汉，康正乾满意的叮嘱道。
“凌云，你持我名贴，前往正阳街吕家请吕二公子今日无论如何都得来店里，就说是我要求的，他要是不来，你就告诉他我这有本《金牌县令之女间谍的秘密》给他看。”
“明白！”
望着调料架上瓶瓶罐罐中的精盐、鸡精和白糖，康正乾冷笑一声，也不知道海州城这些山猪能不能吃得咱这东来顺的细糠。
走到大堂，东面的墙上挂着一张巨大的木板，上面诉说着康正乾瞎编的百年历史，
“一百多年前，康德山在苏东坡和曾子固的文化影响下，白手起家创办了“东来顺”。
自嘉佑二年以来，“东来顺”历经风风雨雨，从一个油炸串串小摊发展成为东京城知名的酒肆。
说到东来顺的手艺人，王蔡五师傅和田坤七是很重要的两位，他们是东来顺涮羊肉制作技艺的第四代传承人。他不但能够用一把刀切出薄厚在指甲盖左右的羊肉片，还能带着徒弟们用最古老的方法制作芝麻酱，调制小料。
经过一百多年的锤炼，就是在一代又一代像王师傅和田师傅这样的手艺人的传承当中，东来顺当之无愧的成为了大宋老字号。这老字号的招牌菜就是一菜成席的涮羊肉，成为了大宋人尽皆知的美食。
涮羊肉是一道菜，但它是一菜成席。一道菜就能形成一个很丰富的席面。要说东来顺涮羊肉，有八大特别，用二十四个字就能做最好的总结：选料精、刀工美、火锅旺、底汤鲜、调料香、配料细、辅料全。”
北侧的墙面上挂着一幅高大的画像，康正乾双手交叉架在胸前，微笑的看着远方。
南面的墙面则是记录着涮羊肉的产品介绍:
“东来顺的选料是肉质鲜美的第一保障。东来顺选用的羊，从羊的种类、产地、年龄、性别、屠宰方式、部位肉精选等等都有严格规定。每一只羊都是来自北纬四十度的大草原，从小听着圣贤教化，音乐熏陶成长的。
东来顺只选上脑、小三岔、黄瓜条、大三岔和磨档这五个部位，能上桌称为涮羊肉的部分只占整羊净肉的百分之十。
讲究的选肉，只是涮羊肉鲜美的保障，现而今，东来顺的小师傅们切出来的手切羊肉，放在盘子里以后，可以把盘子立在桌子上，而肉不撒的。手艺的传承里不但有匠人的勤学苦练，更有严谨的匠心精神，每一盘肉片都是活着的技艺传承！”
门口最醒目的地方则矗立着大型木制广告招牌:
“东来顺锅底，是当代大师马保国亲自调制，所用各种滋补药材均从印度海运而来，吃了涮羊肉，您夜晚的时间会加倍地延长，一柱香！两柱香！……甚至一个时辰均可随心所欲。
吃了涮羊肉，您的武器会像魔力般变得硕大无比、坚挺无比、即便是砖墙厚士，能也刺出一个大洞，其威猛凛凛，其英雄气概，足以让天下美女激战一夜而绝无劳累、虚脱、泛力感！
它温补肾虚功能，能让您肾力充沛，取之不竭，用力不尽！”
另一块广告招牌则记录了一则真人真事:
“据野史记载，东瀛许多家庭食用了涮羊肉之后，度过了一生从未有过的销魂之夜，男人如狼似虎，女人千娇言媚，宽大的床随东海一般的风卷云涌，一浪高过一浪！
在三佛齐，一些花甲老人服用后奇迹般的恢复了壮年气概，措手不及的老伴，就像块枯萎的鲜花，受到了劲风吹打！在奇妙顿生中又夹杂了无数的担心与害怕。”
当然这两幅广告后面都有护卫队的人看着，一见时机不妙可以随时撤走！
“老爷，咱们那枸杞红枣的锅底真的能壮阳吗？”田七一脸猥琐的问道。
“当然，我以读书人的身份发誓！”康正乾舔着一张b脸得意洋洋，其实他就是在烧开水的时候加了一些淫羊藿和老虎鞭，也不知道是不是真的管用。
“那我能吃客人的剩汤吗？”
“……”
“我说田七，你小子能不能有点出息，明日若是咱们店一炮而红，晚上咱们团队吃自助涮肉，我康某人请客，不限量！”康正乾大喊一声。
“老爷高义！”
“老爷高义！！！”旁边偷听的众位汉子兴奋的叫喊道！
最后“东来顺”烫金的招牌已经挂好，两侧则是康正乾亲笔题写的对联:
宰天下有如此肉；
治大国若烹小鲜。
二楼的四间包间，厚颜无耻的康正乾连抄了四首名词。
第一间包间名叫桂花园，墙上所挂诗词配的是南宋词人刘过的《唐多令》，
“芦叶满汀洲，寒沙带浅流。二十年重过南楼。柳下系舟犹未稳，能几日，又中秋。
黄鹤断矶头，故人今在否？旧江山浑是新愁。欲买桂花同载酒，终不似，少年游。”
康正乾无赖的想着，反正现在刘过还有将近四十年出生，自己也是为了激励古人再写点别的名篇罢了！
另外三间包间“梦回园”“山雪园”“溪亭园”也均配上了南宋末年著名词人林景熙的三首名篇，包间具体装修也是按照现代新中式的审美布置的古色古香。
见酒肆一切准备就绪，康正乾想了想还是叫正领着护卫队众人做着思想工作的卫山，
“老爷，咱们这是去哪啊？”
“逛窑子！”
“……”
宋代青楼也称为行院，上等行院往往是高雅宅邸，并不喧闹。当时的妓女分为官妓和私妓以及家妓。官妓包括教坊、地方官署的女妓、营妓等。
就宋徽宗这个时期，遇仙酒店以西的街道全是妓院，人们称之为“院街”，朱雀门外往东的大街，也都是妓馆，甚至还有一条名为杀猪巷，也是妓院一条街！
两位土狗来到了正阳街最出名的青楼“燕华院”门口，只见眼前的大院白墙青瓦，朱户兽环，飞檐后长着绿郁郁的高槐，大门口两对青森森的绿竹。
康正乾深吸了一口气，两人迈着六亲不认的步伐走了进去，只见院墙内曲曲回廊，深深院宇，红袖调筝于屋侧，青衣演舞于中庭。
打扰了……
康正乾突然意识到，自己他妈的只是找几个迎宾的服务员，跑到这种地方不是自取其辱吗，他绝对不会承认自己就是没来过这种地方，跑过来长长见识的。
有道是到了汴京，就觉的官小；到了临安，就觉得钱少；到了重庆，就觉得结婚太早；到了东莞，就觉得自己身体不好。
一身正气的康公子正欲转身离去，却见卫山目不转睛的盯着亭中的青衣少女。
……
彼时春衫少年郎，笑看风华不知愁。