第48章 ：新点子
等褚青时把摊位费交给菜市口的管事后，他们才领到一个对牌。
这个对牌是分为一正一反的，相互契合在一起的话，就是一对。
从某种程度上来说，这也是为了防止有人作弊，以非正式的手段进到里头去偷奸耍滑。
所以为了杜绝这样的事情发生，青山镇的府衙还专门派了人镇守在这里。
若是想要卖菜或是做小本经营的，就可以凭借此对牌进到里头去。
从而也不会再遭人惦记，或者是被恶意破坏生意了。
反倒还会受府衙地方官的保护。
也从根本上，解决了一些不必要滋生的问题。
但这对牌也是需要好生保护的，毕竟是府衙亲自发售。
后头做完生意出来时，还需要拿着自己那块对牌，与外头的管事对接的。
若是两块对牌能合到一起，那便是交了钱进去做生意的。
在收了另一半阴阳对牌后，那管事便会放人走。
反之没对上，则是会被府衙的人直接抓走审问，在看结果如何。
是个误会，自然会把人给放回来。
但若是欺瞒且带着哄骗的话，那后果肯定就会不堪设想了。
罚钱或者是下牢狱都算是轻的了，重的可能连身家性命都得搭进去。
这也是褚青时了解过后，才想着进到里头去做生意的。
毕竟天子脚下，又是府衙重点管制地式，哪里会有那蠢笨之人敢犯到这等的头上呢？
岂不是给自己找麻烦，找罪受。
交了钱，另一半对牌也拿好后，褚青时才拖着板车，找到了一间宽大且明亮的摆摊场所。
位置也是不远不近的，扬头就能看到菜市口。
因着起先的时候，府衙的人便把这菜市口摆摊的地式，给划分成了一间一间的小房子。
还特意的给搭上了棚子。
不仅货品有上架摆放的位置了，就连左右两边，也专门给砌了堵土砖墙围了起来。
所以也算是给在这里做生意的摊主，保留了一定程度的隐私。
且还为了他们在吆喝叫卖的途中，不被被风吹雨淋和太阳暴晒。
而提前做好了安全庇护。
从某种意义上来说，也是很尽心尽力且尽职尽责了。
毕竟互惠互利的事，才能让这门都对彼此好的生意，做的更加的持久、绵长。
摊位找着了。
褚青时把装满东西的板车，从正面摆摊位置留出来的一人宽的大口子，给推到里头宽敞地式放着后。
他才往四邻做生意的人家，借来了小扫帚。
把摆摊的石板上的灰迹以及残枝烂叶，给打扫清理了一遍。
随即便把要怎么摆的活计，交给了晏桑宁和李翠两人。
他则是忙着去把板车上重量级且压秤的笋子，给一筐一筐的搬下来。
又给重新整理好，等一会儿再挑几个大的笋子放在前头，方便叫卖。
见汉子忙着，两人也不耽搁了。
紧随其后的，忙活着把一些提前包好了的精装吃食，给放在前头石板上摆着了。
接着又把在家里早已经捆拴好了的笋干，以及分装到坛子里的。
譬如果酒以及梨糖膏等，皆都拿了出来。
按照高低胖瘦以及大小重量的，给依次排列好。
这些小活计都做好了，晏桑宁又想着，既然这次做生意还带了果脯以及蜜饯来。
那肯定是需要让客人尝着了，觉得好吃了，人家才会买。
不然连油纸包都没打开，看一下里头的东西是什么模样，也没给尝着是什么味儿。
人家怎么可能会掏钱来买呢？
这么想着，晏桑宁便同李翠商量起来，“你觉得我们要不要弄点试吃的摆在前头。”
“这样染上糖渍亮色的吃食，若是摆在显眼的位置，让人给试吃了，肯定购买的力度也会很大。”
表达完自己的意思，晏桑宁眨巴着眼睛，又道：“毕竟我自己亲手制作的。”
“也算是对自己的手艺，有着那么一点子的自信，所以我觉得这样做，生意肯定能做得起来。”
听的人这样说，李翠倒是对她刮目相看了起来。
一般的人家是不会舍得把自己卖着的吃食，先给人试吃或者尝尝的。
倒不是吝啬或者鄙夷。
毕竟东西确实也不多，还是费着手力给辛苦制作出来的。
若是每个人都想尝一尝，结果吃了又不买的话。
那岂不是做出来的，都是白给人吃的了。
又哪有人愿意再费这心力给制作呢？
所以李翠才觉得，晏桑宁这样不计较得失和利益的人，才能走得更远。
而且她做生意不仅是有着聪明的头脑，还有强大的格局。
有这两样东西在，还愁没有生意会找上门来吗？
转过了思绪，李翠才说出自己的建议，她道：“这样先布置一番，倒也不为不可。”
见人望过来，她又笑了笑，“你也知道我家以前是做什么的。”
“而且像你这样先尝后买的做法，其实在府县那头也是惯常会看到的。”
停顿了片刻，李翠才接着往下说：“毕竟也不是每个人都有着钱使的，能当场就买下。”
“所以为了更好地圈住且哄住顾客，大多的生意人家，都是会让人先尝试了在购买。”
“若是买回去吃了，或者是用了觉得还不错的话，他自己肯定也会再次上门回购的。”
“这也算是一种以退为进的法子了，无论是官场或者是商场上都是最容易见到的。”
头一次听到李翠这样同她细说，这其中做生意的门道时，晏桑宁还是有些大感震惊的。
虽然她是灵光一闪，才想到了这点。
但最后在收到肯定和鼓励后，她还是不由的感到欣喜起来。
觉得自己的想法和点子被人给认可了，那种激动的心情就顿时难以抑制起来。
单就这点吃人嘴软拿人手短的伎俩来说，晏桑宁也不是没有从那些卖果蔬的小摊主身上受到启发。
正是因着这点，她才把这个法子给搬到了自己的果脯以及蜜饯上来。
先让人吃了，再从一旁游说其中的优点。
而且在不难吃且舍得放料的情况下。
人家吃都吃了，又怎么会不舍得花钱买上一小份带回家去，一家人分享呢。