第10章 我今天必须吃到这个包子
“娘,您先烧火,我来包包子。”
宋梨芝担心包好包子后不好放,所以没在家里包好,而是选择来到城里了再包。
一个木盆装馅儿,一个木盆装面团。
这里的量是宋梨芝一开始就定好的,第一天先不要准备太多,看人流量而定明天的量,也不用担心做多了浪费。
在她包包子的时间,周围往来的人也在看她盆里的馅儿。
红色馅儿的包子?加辣椒?
闻所未闻!
京城的人要么是肉包,要么是什么三鲜包子,白菜包子,但都没有加辣椒在里面的。
凉了的茄子馅料就算是加了火锅底料在里面,也没有热腾腾的香,所以现在包子的香味还被封印着。
大家闻不到,只看到这带着个人特殊的包子馅儿,多数人只敢看看,还真没人问。
周围卖正常包子的,面条的摊主,都在想来的这年轻人胆子也太大了,这么创新,直接把路走死了。
一看就不是做生意的料子。
一位老叟在旁边看了好一会儿,终于人忍不住说:“姑娘啊,你这包子馅儿不能这么来。”
“从来没见人在里面放辣椒的。”
宋梨芝虽然被面纱遮挡住面容,但她脸上带着温柔笑容的时候,眼睛是弯弯的。
有老人家好心提醒,宋梨芝也没有生气,反而介绍起自家的包子:“老爷爷是没吃过这种包子吧。”
“我做的就是带有辣味的辣茄子包,但辣椒是香而不辣,能提升馅料的口味,里面还加了荤油,很香的。”
这会儿水也烧开了,宋梨芝将包好的三笼包子上锅开始蒸熟。
老叟一脸无奈,觉得宋梨芝这人不听老人言,总要吃亏的,这些包子卖不出去就知道后果了。
“丫头啊,哎,你等会儿就知道了。”
老叟杵着拐杖离开,不忍心看宋梨芝卖不出去包子的下场。
秦慧娘紧张的看着来来往往的人,每当这些人经过的时候,她都在期待他们来问一句,但这些人只看他们的小摊上一眼,然后转身就走。
“梨芝,没人来买啊。”
宋梨芝:“不用担心,现在包子还没蒸好,才上锅的,蒸熟了就有人来了。”
等香味出现,就有人来了。
宋梨芝的包子大,差不多要蒸上一刻钟的时间,这个时间段她也不闲着,一直在包着包子。
周围的小摊上都已经开始有人买早饭了,她们的摊子还一点动静都没有。
在周围人都对母女俩的摊上包子嗤之以鼻的时候。
宋梨芝的包子终于熟了。
正在买粥的男人鼻子突然闻到一股香气。
这股香气是他从来没有闻到过的。
“好香,你有没有闻到一股辣香辣香的味道?”
男人问身边一起上工的工友。
工友使劲儿嗅着:“我也闻到了,这是什么食物?以前怎么没有闻到过。”
男人猜测:“应该是新出现的小摊吧。”
他们两人常年在外面吃饭,这附近的早饭店都吃了个遍,就没有两人不熟悉早饭铺子。
本来想买粥的男人突然不想不想吃粥了:“我要去找找这个香味是从哪里出来的。”
他离开粥铺,开始用鼻子找寻这股香味的来源。
赵瞎子带着两个儿子一起来到城里,父子三人背上还背着野鸡野兔。
“梨芝,我们可有赶上你的开门红?”
“快给我们一人来两个包子!多少钱?”
宋梨芝这边,包子才蒸好,赵瞎子就到了。
秦慧娘热情的给父子三人装包子:“赵大哥,来来来,不用钱,你们免费吃。”
不收钱可不行,秦慧娘递过来的包子赵瞎子根本不接。
“秦妹子,你这可不是做生意的料子,第一个人就不收钱,之后的生意就不好做了。”
秦慧娘递包子的手一顿,一脸难色的看着赵瞎子。
她不想收钱,人昨天才帮忙送回宋父,今天来吃包子转头就收钱,她都觉得自家不地道。
赵瞎子:“不用觉得不合适,昨天我都和梨芝丫头说好了,你们这个开门红我来给。”
“昨天梨芝就给我家送了十个包子,我们一家全吃完了,一个不剩,好吃!”
他赞叹宋梨芝包子包的味道是真好。
赵瞎子的大儿子赵丙方一愣:“爹,梨芝妹子送了十个包子?”
他和他弟弟可是一人只吃了一个!
两兄弟晚上只在桌子上看到两个包子!还想分给爹娘吃。
结果现在说这个包子人家送的是十个!
兄弟俩都觉得自家被爹娘给骗了。
赵瞎子一点没觉得不合适:“能给你们兄弟俩一人一个都不错了,我和你们娘差点全吃了。”
这也就是嘴下留情,是亲儿子才留的。
宋梨芝还是给包了十个包子:“赵叔,一个包子三文钱,六个十八文钱。”
赵瞎子一看包子的数量就不对:“少算了,该三十文的。”
宋梨芝笑着说:“没少算,多的是我送您的,十全十美,图个好彩头。”
赵瞎子也不拒绝宋梨芝的好意,他也知道这孩子能收钱还是因着开门红的原因。
“好,那今天我就占个便宜。”赵瞎子给了十八文钱,拿到包子直接打开开吃。
本来蒸熟后的香味就已经够吸引人了,赵瞎子居然还直接站在摊子前大口吃。
一口下去半个包子就没了,咽下后他大声说:“这辣味茄子包真香,比肉包都好吃!”
两个儿子有样学样,拿着包子站在两边还是吃,吃得喷香。
刚出锅的包子就是最好吃的,两兄弟吃的是头也不抬。
本就闻着香味而来的男人看到这一幕,当即忍不住了:“给我也来两个包子!”
男人身边的工友拉住他:“你疯了,三文钱一个素包子,跟肉包一个价格了,你还不如去买肉包吃去,好歹带着肉。”
家里啥家底啊敢买这么贵的素菜包。
他们就算是城里人也不能这么造啊。
男人也不舍得这钱,可那包子实在是太勾引人了。
要是没人买没人吃就还能忍,可看到人家吃的满嘴流油的样子,他就想吃!
他这人没别的爱好,就在吃上最能舍得花钱,大不了今天就奢靡一把,他必须要将这个包子吃到嘴里!