第717章 高卷快成大富婆了
春分咖喱东京巨蛋分店第一天试营业的出乎林旭的预料。
坐落在非热门商业区的东京巨蛋店店,火爆程度居然超过了位于浅草和新宿这种热门商业区的店铺。
这看似是好事——实际上当然也是。
但比起早卖出去了几份咖喱这种微不足道的好处,林旭更为在意的是究竟是什么因素造成了他的预判错误。
这代表着他的认识存在着一定程度的偏差。
这问题可大可小,可能会像今天这样带给他惊喜,但以后也可能会因此给他带来惊吓。
所以他必须要把原因搞清楚。
林旭再一次给竹内雅子发去了信息,让她去询问东京巨蛋店分店长今天经营的具体情况。
在等待她回复结果的空闲,林旭收到了冈本直人回复的消息。
在自家安保公司建立了两个多月以后,林旭终于知道了公司的地址。
五人组把怀石安保公司选址选在了练马区的高松。
林旭看到冈本直人发来的地址,在脑子里想了好一会儿练马区在哪,最后还是打开手机地图看了看才知道了具体所在的位置。
随后他也只能在心里直呼一声好家伙。
这位置也太偏了吧?
再往西走一点就特么要出东京了啊!
五人组是有多抠啊?把公司开到练马去!
他们每天从练马骑摩托车去入谷得半个多小时吧?
搬家!
明天就搬!
离得这么老远,这以后万一真的要喊他们打群架,等半个多小时不得被揍得人模样都看不出来了!
而且高卷以后每天跑去练马浪费时间不说,也不安全。
林旭在手机通讯录里找到大岩哲平的号码给冈本直人甩了过去,让他现在就联系对方,按照需求找一个距离他家5分钟内可以赶到的位置,并且明天就搬。
反正从明天开始,林旭要给五人组打钱也方便多了。
收到冈本直人的回复后,林旭又嘱咐了他一句,以后花钱不要这么扣扣索索的,只要是有利于安保公司发展的合理消费就敞开了花。
五人组那边林旭认为暂时还不需要派资金审计入驻。
五人组对他的忠诚度足够高,而且对这五个愣了吧唧的家伙来说,只要身边没小人,他们想学坏都难。
而且他们身边还有个三桥呢。
把林旭和老包放在一起比较,三桥肯定是站在老包那边。
但把五人组和林旭放在一起比较,三桥也肯定是站在林旭这边。
毕竟三桥是林旭问老包借来指导怀石安保公司管理的,要是管理方面出了问题三桥和老包都没法向林旭交代。
有问题三桥肯定会告诉他的。
解决完安保公司的问题,林旭坐在院子里等待了一会儿,竹内雅子再次把电话打了过来。
林旭接起电话安静听完了竹内雅子的汇报,终于搞清楚了他对东京巨蛋店的预测失误的原因出在哪里了。
总结下来原因分为两个方面。
一是跑腿外送业务。
二是东京巨蛋店周遭有着几栋规模不小的办公楼,虽然过来玩的人不多,但社畜们也是
要吃午餐的。
这两项优势都是原先的银座店所不具备的,尤其是第一点。
春分咖喱店是没有开通外卖服务的,店里生意那么好当然不会开通外卖了。
但虽然没开通外卖,顾客却可以选择打包带走,所以理论上顾客是可以在网上喊跑腿来店里买来配送到家。
林旭之前在学校中午也干过这事。
但那是他作为半个店长,动用特权走后门不需要排队。
不然哪个跑腿愿意接这种需要排队一两个小时的单啊?
但东京巨蛋店因为门口没多少人排队,反倒是成全了跑腿。
至于第二个社畜的原因,林旭之前不是没有想到,他是想到了没太在意。
2000円一份的咖喱放在银座确实不算贵,但对于工作餐来说那还是有些贵的。
吉野家的一份套餐也就需要1000日元出头,相较起来春分咖喱店的咖喱就没什么性价比了。
虽说一个是预制菜,一个是新鲜食材现煮的,但打工人哪有闲心管这个啊?
预制菜那还能有上班对健康的损害大吗?
所以林旭从一开始就没把周围办公楼里的打工人当做春分咖喱店的主要受众群体。
但先是情况并不是这样。
听竹内雅子的汇报,中午用餐时间东京巨蛋店的店内是坐满了顾客的,甚至门口还排了一会儿队。
有位顾客还直接点了20多份咖喱打包带回了公司。
目前还无法断言这是否代表着周围的打工人对于将春分咖喱店的咖喱当做工作餐的
接受度很好,也可能是他们之前听说过银座总店的名头,选择来尝个鲜。
想要搞清楚这点只需要看之后一个月里中午时间东京巨蛋店的顾客人数会不会迅速下滑就行了。
至于今天那个一口气点了二十多份咖喱打包带回公司的家伙——林旭怀疑是九日基金会的人,搞不好就是赤名莉香。
毕竟九日基金会里差不多就二十来个人。
开业第一天就能那么捧场,除了横山美绪请全公司吃饭,林旭实在是想不出其他可能了。
目前第二个导致春分咖喱店火爆的原因能否持续还需要时间观察。
如果午餐时间能持续火爆的话,倒是可以考虑之后再在员工收入比较高的办公楼附近开几家分店。
而跑腿的问题,却需要立即着手解决一下。
今天是五家分店第一天开业,之前也没进行过宣传,大部分之前对春分咖喱店有过了解的顾客应该都是不知道的。
会在今天叫跑腿的,很大概率是奔着银座总店去,给跑腿支付了高额排队打赏的,难保被人钻了空子。
即便是同样的咖喱,从总店买和从分店买给人的感觉也是不一样的,甚至连带着都会觉得尝起来的味道不一样。
哪怕是对林旭来说,春分咖喱银座店和其他分店所代表的意义也是不一样的。
光买店铺就花了1000多亿,意义能一样就怪了!
这种事如果放任不管,最终损害到的会是银座总店的形象。
林旭认真思考了一下,随即再次
给竹内雅子发去了信息。
让她明天打印出一批宣传页,将春分咖喱店新开了5家分店,和之后还要开17家分店的消息都写上,塞在打包的餐食袋里一同交到顾客手中。
连带着也算是帮之后要开的17家分店做了一下宣传。
消息发出没过多久便收到了竹内雅子的回信,随之而来的还有她刚刚收到的浅草店和新宿店也已经结束了今天试营业的消息。
林旭看了看时间,现在还没到晚上7点。
按照今天的试营业结果来看,5家分店正式营业后的销售额大概能有银座店的7—8成。
这么看来,等后面17家分店开业,高卷怕是要从小富婆变成大富婆了。
正当林旭如此想着,身边的落地窗忽然被推开,高卷舞的脑袋从客厅里伸了出来:
“旭君,晚餐已经送到啦,要等一会儿再吃吗?”
富婆来喊林旭吃晚饭了。
“现在就可以,我这边已经忙完了。”林旭从沙发上起身说道,“地址我明天再发给你吧。”
“好哒,那咱去喊千夏桑和空酱下楼吃饭!”高卷舞语气软萌地留下一句,笑容满面地朝着楼上跑去。
她已经有好久没有这个时间在家里吃过饭了。
林旭看着高卷舞远去的高挑身影,心中一动,脑袋里忽然冒出了令他难以置信的念头——要不然他也尝试一下运动?
可能就是因为经常运动,高卷舞才能每天都过得这么开心?
明明她心里装的心事才是他们几个人当中最沉重的。