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第59章 难教

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林业双手交叉在胸前,皱起眉头看着正在手忙脚乱洗菜的韦恩雨,他不是没有想过自己以后会收徒弟,但没有想过那么早会收,所以心里一直在纳闷自己该怎么去指导他。

而且看他那副样子,似乎对做菜没有什么兴趣,不由得心里想到:“真是头大,早知道昨晚上就不理他了,爱做舔狗就去做吧。”

就在林业暗自懊恼之时,韦恩雨突然抬起头,手里还抓着一把湿漉漉的空心菜菜,一脸无辜地问道:“大哥,这青菜得洗到啥程度才算干净呀?我感觉我都洗了好久了,可还是觉得有点脏呢。”

林业无奈地叹了口气,走上前去,从韦恩雨手里拿过青菜,一边示范一边说道:“你看,像空心菜这种青菜,得先把外面发黄、烂掉的叶子摘掉,掰成一节一节的。然后在流动的清水下一片一片地冲洗,把叶子缝隙里的泥土和杂质都冲掉,最后再用清水泡个几分钟,就差不多了。哪有你这么洗的,瞎糊弄可不行。”

韦恩雨似懂非懂地点点头,挠挠头说道:“哦,原来是这样啊,大哥你真厉害,这洗菜都有这么多门道呢。”

林业没好气地瞪了他一眼,说道:“哼,这才哪到哪啊,做菜的讲究可比这多多了。我可跟你说清楚了,既然你要跟着我学,就得用心,别整天净想着那些有的没的。”

韦恩雨赶忙应道:“知道了知道了,大哥,我会用心学的,你就放心吧。” 可心里却在暗自嘀咕:“唉,要不是为了能多见到静彤,谁愿意在这儿遭这份罪啊,这洗菜都这么麻烦,做菜还不知道有多难呢。”

林业看着韦恩雨那副心不在焉的样子,就知道他没把自己的话听进去多少,心里越发觉得这小子不靠谱。本来就不多的耐心,直接爆发了。

“你一边呆着去吧,在这里耽误我的时间,你就看着我做,如果你看会了,你再跟我说。”

韦恩雨被林业这突如其来的呵斥弄得一愣,手里还攥着那把没洗完的空心菜,呆呆地站在原地,脸上满是委屈。他张了张嘴,似乎想要辩解几句,但看着林业那阴沉的脸色,又把话咽了回去,只能默默地走到一旁,靠着墙根站着,眼睛却还是时不时地往林业那边瞟。

林业也不再理会他,自顾自地继续准备着食材。他手法娴熟地将菜洗好,放在一边沥水,然后开始处理肉类。

他从水盆里捞出那条十斤重的草鱼,草鱼在他手里扑腾着,鱼尾甩得水花四溅,但林业稳稳地握住,丝毫不慌。他先把鱼放在案板上,用刀背敲了下鱼头,鱼便瞬间晕了过去,安静了下来。接着,林业拿起手中的菜刀,顺着鱼身的鳞片生长方向,从鱼尾快速而有序地向鱼头刮去,一片片鱼鳞跟着刀刃所到之处纷纷落下,发出轻微的 “沙沙” 声,就这样三刀下去,鱼身上的鳞片就被清理得干干净净。

韦恩雨在一旁靠着墙根看着林业这一系列行云流水般的动作,心里不禁暗暗佩服。他原本以为做菜不过就是把食材弄熟就行,没想到光是杀鱼和腌制就有这么多讲究,看着林业专注的样子,他心里也生出了一丝想要认真学习的念头,不再像之前那般敷衍了事了。

林业处理完鱼后,又开始准备其他配菜,切着各种蔬菜和调料,每一个动作都精准而熟练,给人的感觉也是一种享受。

韦恩雨他站在那里,眼睛一眨不眨地盯着林业的一举一动,仿佛想要把这些动作都刻在脑海里,想着等自己上手的时候,也能像林业这样做出一道道让人垂涎欲滴的好菜来。

“怎么样?看得明白吗?”林业用了一个多小时,就把今天要做的菜给备好来。刚刚他也有注意到韦恩雨没有做别的事,一直在看着自己手中的动作,让自己对他有些许改观。

“呃,不是很看得明白,但是看到您的动作很熟练,刀刀都是那么利落,真的好厉害!”

“这些都是靠日复一日的工作练出来的。所以你不要觉得自己没有做菜的天赋,天赋这种东西只是把你成功的时间缩短,专注和勤奋则决定了你在这个领域的上限。如果说你能保持着刚才的这种状态,我相信你一定能达到我现在的水平。”林业给他狠狠地灌了碗鸡汤,在他眼里,他所学的那些所谓的营销,远不如跟着自己学做菜,有一技之长傍身来的好。

韦恩雨此时也明白了他的意思,唯唯诺诺地点点头。

&34;好了,今天交给你一个任务,你看着这些菜,你给我列菜谱出来。也就是说你看到这个菜,你想到了他能拿来做什么?如果说你还知道他用什么配菜,你也可以一起写出来,明天交给我。&34;

林业实在是还没有头绪怎么教他,所以现在打算先把他培养成为自己的助手吧,还能配合一下自己做菜,有个人帮自己做掉那些琐碎的功夫,自己也没那么累。

打发走了韦恩雨,林业将备好的菜,全部打包好,便关起店门,提前溜到房子后等待郑和斌。郑和斌一来到平时接他的地点,正要打电话就看到他在那里等着了,摁了声喇叭招呼他上车。

回到基地,张龙、吴豹、刘马和唐洋,都已经在客厅等候着他们。

&34;东西先放好,我们先开会。”郑和斌一回到客厅,立即召集大家开会。“有一个好消息,陇山帮的大佬童湾昨晚在宾馆被我们抓了。但坏消息是童湾什么都不愿意说,明天我就先把他关去监狱。我们先来说说上次我们执行的反馈吧。”

“那天开完会,我便把周良两公婆、李兵和宋河给拘了回来,帮你们争取了24小时的时间,明天时间一到我就得把他们给放了,所以你们现在手头到底跟的怎么样了?”

“肥狗和鸡肠的资料我查过了,都是青塘本地人,而且都是瘾君子。之前是跟曾国威的,应该也是前段时间才跟老李兵。有可能是他们两个负责加工厂的制毒工作。其他的资料我这里暂时没有。”张龙发言道。

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