第194章 好城主
“五十个银币?很便宜啊。du00.com”这明显就是土豪说出来的话了,也不怪霍德会这样说,因为他已经在罗里罗德大陆脱贫已经很久了。
“啊?”尼斯先是对霍德的话表示惊讶,然后想到了衣服里的那枚金币,也就明白了自己刚才有点兴奋过头了,就笑了笑说:“您既然是强大的职业者,对于那点银币不在乎也是正常的。那么您要怎么处理这条大鱼哪?如果您信得过我的话,晚上我用这条鱼给您做尼斯的著名菜式吧?”
“你还会做菜?”霍德笑呵呵的看着尼斯,眼神里没多少怀疑。
“我姐姐正在城主府当厨娘,家里只有我一个人,平时的一日三餐都是我自己做的。因为在湖上讨生活,钓鱼也算是顺便的事情,又因为活计不多,所以慢慢的就会做鱼了。”尼斯说话时的神情还是蛮自豪的。
“那好吧。也不用等到晚上了,这就找地方做鱼去。”霍德立刻把大鱼丢在了船舱里,然后坐回原位等着尼斯开船。反正那窝小爬龟已经都钻进了湖里,以后就只能靠它们自己的了,没得看的霍德觉得现在去吃鱼就很不错。
尼斯回应了一声,驾船快速行驶回了蜿蜒的河道里,并很快离开了这个岛屿。随着小船的行进,慢慢的河道或者说水面变得越来越宽,岛屿之间的距离变得更大了。当前面出现一个巨大的湖心岛的时候,霍德想到这应该就是湖心的城主岛了吧?
“那个有着华丽城堡和整洁码头的就是城主府所在的湖心岛。而我们家就在旁边一点的仆人居住的小岛上,一会就到了。”尼斯说着,却慢慢地降低了船速。
“怎么了?”霍德很奇怪的回头看了一眼,然后他迅速转回脸,因为他那下意识的回头一眼正好看到也转头看向船后的尼斯的大腿根。
“有大船过来了,我们需要躲避一下。不然小船会被波浪弄翻的。”尼斯一边说一边控制舵杆,并奋力的踩踏曲轴,让小船转了个方向避开通往城主府所在湖心岛的主航路,还把小船驾驶到了一从长出湖面的植物的后面,这样做应该是为了躲避大船造成的波浪和飞溅的水花。
很快霍德看到了从自己来路那边一艘豪华的整体上都闪烁着魔法光芒的大型客船正快速的行驶了过来,流线型的船头劈开水面形成一层层的波浪向船身两侧扩散,掀起的波浪和飞溅的水花足有一米高。
“不愧是老手。只是通过水面那微弱的波纹就知道过来的船有多大。”霍德夸赞的对尼斯说道。
“还好了。”尼斯见大船过去了,在确定了后面暂时不会有大船在过来之后才在波浪通过小船前面的植物之后把小船驾驶进了航道里,然后快速的穿过主航道,驶向了湖心岛侧后方的另一个岛屿。
这个岛屿和湖心岛一比就好像陪衬红花的绿叶一样的不起眼。岛上中央的部分是居住地,周边有一些开垦出来的坡地,地里种的主要是些蔬菜和花卉。码头和岛屿的护坡是石头材质的,虽然很简陋,但是看起来养护的很好,至少没有看到坍塌什么的。但是护坡的顶部却还是有很多地方有残破,不知道为什么留在了那里。你死的小船并没有停靠上石头材质的码头,而是从它面前被经过。尼斯没有在这里靠岸,而是快速的把小船航行到了小岛的另一面,然后在一个简陋的木制小码头那里靠了上去。
“请。这里就是我家。”尼斯起身固定好小船后要去拿那条大鱼,却发现霍德已经把鱼拎了起来,她只好先一步登上码头对霍德说道。
看着距离这个小码头只有几步远的那个简陋的石头房屋,霍德露出一点苦笑的问道:“看起来你提供的食宿不会太过豪华了。”
“很抱歉。要是您不满意的话,我这就把那枚金币退给您?”尼斯看出来霍德好像对这里不是很满意,于是拿出那枚已经被自己的体温温热的金币满脸不舍但是又很是坚决的递给了霍德。
“这倒不用了。不过我希望一会的鱼要做的让我满意才好。”说着霍德把手里拎着的大鱼放在了石头房子门口的一张石头桌子上。这之后他就坐在一边等着尼斯处理和烹制。
“谢谢您。”尼斯很感激的对霍德说道,然后欢快的跑进屋子里,很快有跑出来开始收拾那条刚死去没多久的新鲜大鱼。
去鳞去鳃去内脏。罗里罗德大陆的鱼类身体主要结构和霍德前世的差不多,所以霍德觉得做法也应该没多少区别。果然,尼斯动作很快,首先一盘用刀脊鱼中断做的生鱼片就被端了上来,同时上来的还有一个装了某种蘸料的陶制小碗。
“这是湖里一种植物的果实磨成的浆液,味道有点冲,但是配刀脊鱼的中段鱼片最美味了。姐姐就是靠着这个当上了城主府的一级厨娘的。”尼斯一边处理其他的鱼肉一边给霍德介绍到:“说实在的,老城主把位置让给大少爷这件事真的是英明。因为大少爷作为新城主是可是做了很多好事,他是个好城主。”
霍德专注于鲜嫩的鱼片,那碗蘸料的味道很像是前世的鲜姜和芥末的混合物,但是却很好的驱除了生鱼片的腥气,衬托出着鱼片的极致鲜美。所以霍德吃的很爽,尼斯前面的话他就没听清,只听到了最后那句,城主是个好城主。
“好在哪里啊?”霍德的用叉子插起一片鱼片沾了点蘸料后丢进嘴里,享受的咀嚼起来,然后含含糊糊的问道。
“自从袒护教会的老城主把位子让给他的大儿子,也就是我刚才说的大少爷。大少爷当了新城主后就发布了很多多对我们这些渔民有好处的法令。比如说他下令取缔了以前教会征收的鱼税。并强调以后除了城主府,没有其他任何人可以向城里的居民收税。而且他还减免了湖边区域的居民种植粮食的税收,还鼓励他们多开垦城外的荒地,甚至派遣城卫兵保护开荒的农户哪。”尼斯说完的同时也把一段鱼肉多成了鱼泥,并且还剔除了里面的鱼刺,然后回身进去房子里拿出了一大块看起来像是烤出来很久的黑面包。
“这是要做什么?”霍德有点奇怪的问道。
“面包烤鱼饼。是我们尼斯的地方美味哦。虽然粗俗了些,但是真的很好吃。难道您不喜欢吗?”尼斯拿着那个刚刚切了一片的黑面包神情有点揣测的向霍德问道。
“既然是美味,那就不要耽误了?快点做给我吃。生鱼片很鲜美,但是不太扛饿的样子。我的胃口可是很大的。”霍德笑了笑缓解了尼斯的紧张和不安。
尼斯立刻加快速度,把调味好的一些鱼泥抹在了一块面包片上,然后把已经了在炉火烧的有点热的煎锅拿了起来,她快速用从鱼肚子里挖出来的油脂在锅底上抹了一圈,让锅底粘上了薄薄的一层油之后,再把锅放回到炉火上,最后才把抹了鱼泥的面包片放在平锅里煎烤。
原本还担心鱼油很腥的霍德,很快就闻到了浓郁的麦香,不仅没有一点的腥味,反而觉得出奇的鲜美,迫不及待的想要尝试这个面包烤鱼饼的实际味道。
第一块烤鱼饼好了的时候,霍德就急不可耐的直接走到锅前,然后用自己刚才拿出来的筷子夹起来,吹凉表面咬了一口。鱼肉很鲜美,面包煎的也正好酥脆浓香。不知道尼斯在鱼肉里放了什么,明明应该松散的鱼肉却粘得很紧致,在霍德咬了好几口之后都没有从面包片上脱落。
“如此鲜美的鱼肉,要是能做成一盘水饺就好了。”虽然烤鱼饼很好吃,可是霍德却因为鱼泥的极致鲜美想起了前世吃过的鱼肉水饺,不自觉的就说了出来。然后也不管自己是不是说了多余的话几口把自己咬过的的那块烤鱼饼吃掉后盯着锅里剩下的出神。
“呵呵。好吃吧。不过您说的水饺是什么?好吃吗?”尼斯听到了霍德感慨很是高兴,也好奇能让这位强者怀念的食物是怎样的美味,于是问道:“要不要您描述一下我做给您尝一尝?”
“哦?单靠我说的,你就能做出来吗?”霍德有点不相信的问道:“那可是很古老的美食啊?”
“我可以试一试。因为这条刀脊鱼很大,就算吃上两三天也很有可能吃完,正好可以用来做一些新鲜的食物,要不然放久了可就可惜了这条鲜鱼啊,您说不是吗?”尼斯有点不好意思的说道。
“也是。”霍德知道尼斯是因为可惜这珍贵食材,还有就是因为自己的话而激起了好奇心。于是他又吃了几块烤鱼饼就停下说:“剩下的鱼肉还有多少?拿一半出来都弄成泥。好久没做饺子了,真的挺怀念的。”霍德不是无缘无故的感慨,重生之后他的确在北地和其他地方弄出了一些前世的食物,但是包鱼肉馅饺子这个却是头一次想要教给别人。至于为什么,他自己也不清楚。
于是霍德指挥着刚才已经剁了足足一大盆鱼泥的尼斯开始和面,以及调制馅料。葱姜在罗里罗德都有替代品,但是霍德想要保留鱼的鲜美就不能依靠调味品,只放了少许姜的替代品和他身上带着的黄酒,用以去除鱼肉那少许的腥味,剩下的全是原汁原味了。
最麻烦的是饺子皮。掐穄子,擀皮这两件事最后是霍德自己亲力亲为的,尼斯只能在一边学。其实霍德在包饺子这件事上也不是很熟,因为前世他几乎没时间自己包饺子吃。
笨拙的用赶制出来的细长擀面杖慢慢的一边转着面穄子一边把它擀成中间略厚,边缘微薄的饺子皮,再包进去鲜美的鱼肉馅,然后一个卖相一般的鲜鱼饺子包好了。而霍德也累得满头大汗了。
“真够费事的。比修炼还累人。”看着那个好像有点露馅的饺子,霍德感慨万千。
“我大概明白了。您等一会,我试试行吗?”尼斯在桌子对面一脸的跃跃欲试的问道。
“好啊。”霍德把擀面杖丢给尼斯,然后把手头擀好了的那几个皮子包了鱼肉馅放在一边,最后则是坐下看着尼斯动作。
开始很笨拙,比霍德还笨。但是很快这个少女就找到了技巧,慢慢的动作流畅和迅捷了起来。在擀了十几个有点扭曲的面皮之后速度就已经超越了霍德了,包的速度也一样由慢变快。看起来这个女孩有着很出色的厨艺天赋。