牛肉

“你们俩的碎嘴，以后给我安分点，别的事情就算了，独狸儿的事情，假装不知道也就过去了，谁也莫提。那丫头也可怜见的。”莫先生嘶吼道。

“小点声音！”管事婆婆给了莫先生一拳，道:“你可真是唯恐天下不乱！”

烟烟姑娘笑道:“不过一场误会，那丫头脸皮儿也忒薄了，若是开口求姐妹们帮一把，都是苦处里出来的，谁不会伸个手！托词这些神神鬼鬼，倒添了这么些事儿。”

苜蓿姑娘道:“可不是么，给母亲治病，总是一片孝心，那孩子今日吓的不轻，本性倒不坏，不然瞧着我们挨罚，她才不会站出来和盘托出。”

原来，狸儿偷东西，也有狸儿的难处。

我突然觉得，烟雨阁虽说是个妓院，少不得各种各样的争斗，但其实是个充满人情味儿的地方。

想到那压吧虎子，我不由微笑起来，不知道它下次要去哪里捣乱？

越来越冷了，我趁着夕阳余晖还在，赶紧回家送枣泥核桃糕给龙井酬神。

龙井正在用藕粉桂花糕逗弄瓜片，瓜片吃不到嘴，急得直叫。

看到龙神祠供桌上还有瓜片那根鲜绿的毛，我想起压吧虎子的毛被烧没有了，忙问龙井压吧虎子还怎生过冬。

龙井笑道:“压吧虎子本是烧了毛后的样子，那灰扑扑的毛不过是它掩护自己的道具罢了，你还以为是真毛？果然傻狍子，哈哈哈！”

不管怎么样，我心里还是很高兴的。

夜凉如水，树叶子堆的到处都是，任风刮的四处飘散，秋天，也只剩一半啦！

寒露到了，昼短夜长，早起不穿厚布袜可开始冷了，太阳没出来的时候草叶子上都积着沉重的露水，很容易沾湿鞋袜。

近来喝酒御寒对人们来说很受欢迎，温热的花雕，女儿红，竹叶青，清冽的注入青花瓷碗，就些佐酒小菜， 顿时一张张脸孔都喝的红喷喷的，说全身都暖起来。

惠甜家的小酒馆近来生意兴隆，小叉做佐酒小菜忙不过来，便从我家订了些。

以麻辣花生和熟牛肉订的最多。

秋收了新鲜花生，剥出仁来晒干，搓去花生衣子。

香葱下猪油炸，加上大量二荆条辣椒，放入花生油炸再拌炒，香气飘的半条街都能闻到。

熟牛肉是大块牛肉沸水焯了血水，以八角大料花椒生姜大葱等香料入水佐味，待大块牛肉熟透冷却，即可切成薄片，撒酱油香醋麻油蒜末在上面，风味独特，甚是解馋。尤其那凝固了的星星点点的肥肉，已变为琥珀色，咬起来劲道的很，香而不腻，直叫馋嘴的人大呼过瘾。

牛肉和花生都是热性食材，虽不是热气腾腾，但想必秋冬季节正合适人们胃口。

我早早起来去送牛肉与麻辣花生。

花生倒还轻，牛肉很有些分量，虽说离得不远，手也被篮子提手勒出红印子，只盼着速速到了，速速放下篮子。

好不容易到了惠甜的酒馆，却瞧见门口横躺着一个人，唬了我好大一跳。