第130章 一吃成名
包厢里摆了两大桌，胡婷婷把孟琦拉到主桌，坐在自己身旁，林娴和吴晓平却在另一桌。
服务员上菜时，所报菜名均为**诗词，多数宾客不知原本的菜名。
新任七仙女杜娟，指着桌上的一道菜，讥笑道：“胡婷婷，你在泌春园点这道菜，未免寒酸了些吧！”
杜娟鹅蛋脸，高鼻脸，薄嘴唇，虽不是大美人，但也端庄秀丽。她是“笑面诸葛”王海燕一手栽培出来的接班人，对胡婷婷这个靠小财神“空降”而来的七仙女十分不满。她知道胡婷婷想借此次宴席收买人心，她便故意从中破坏。
众人向那道菜看去，只有一汪清水，里面浮着几棵白菜。
席间有些人不解，按说小财神一向出手大方，既然都请大家来泌春园了，怎么点了这么一道清淡寡味的菜？
包厢里最懂菜肴的莫过于在主桌的“菜花”李佳英，但她却端坐着，笑而不语，看胡婷婷如何应对。
胡婷婷脸上露出一丝尴尬，看了一眼三秒钟，似在求救，又似在埋怨。
胡婷婷出身工薪家庭，没出席过什么大宴会，见识有限。今晚所有菜式都是由三秒钟所点，她对菜肴好坏一概不知。
三秒钟虽是富二代，但他父母都是爆发户，也没见识过什么大场面。
他自己虽然很会炒股，但在吃穿用度方面是个大老粗，眼前的这道菜，他兴许吃过，但早已不记得它的味道及其讲究。
点菜时，有人向他推荐这道菜，说是一道名菜，他就稀里糊涂地点了，没想到只是几根白菜叶而已。
他坐在胡婷婷身旁。看着眼前的清水、白菜叶，顿时傻眼了。
坐在对面的杜娟，看到他俩出糗，面上露出得意之色。
孟琦有些看不下去，忍不住开腔：“这道菜乃四川名菜‘开水白菜’！”
众人的目光投向孟琦，她继续简单地解释：“‘开水白菜’的‘开水’并不是‘白开水’，而是上等的高汤。‘白菜’也不是普通的白菜叶，而是取大白菜中间的那点发黄的嫩心。是将熟未透时的白菜心。”
孟琦面向众人，又指向桌上的开水白菜，赞道：“这道‘开水白菜’，清鲜淡雅，香味浓醇，汤味浓厚，不油不腻；味道清鲜，不淡不薄；菜色嫩黄，柔美化渣。让人有不似珍肴、胜似珍肴之感。”
席间吃过这道菜的人，对孟琦的点评露出赞许之色；听说过却未吃过的人，对她的话将信将疑；对此一无所知的人，压根就不相信一汪清水、几片白菜有什么美味可言。
胡婷婷招呼众人：“这道菜确实是四川名菜，大家一尝便知！”
其实，她心里也没底，但见孟琦说得头头是道，加上以泌春园的名号不至于做出不入流的菜，便硬着头皮大胆地请众人尝试，其他书友正在看:。
杜娟闻言，勉强地用小勺舀了些汤。抿了一小口。顿了一下，瞪大了眼，又夹了一片白菜，吃得津津味。
胡婷婷见此，面露喜色。杜娟没有继续挖苦讽刺，而是埋头吃菜，就是对这道开水白菜的最大肯定。
那些先前不相信之人。一旦品尝过后，都啧啧称赞。
更多的人把赞许的目光投向孟琦，包括先前含笑不语的李佳英。
“孟琦，你对什么‘开水白菜’这么熟悉，是不是我表哥请你来这里吃过？”肖兵咬着一根牙签，站起来，对着孟琦大声说着，笑得十分暧昧。
严寒冰的眼锋。冷冷地扫了他一眼，他才慢慢地坐下。坐在严寒冰身旁的萧薇。看向孟琦，心里不是滋味。
众人听肖此言，有些看向孟琦，有些看向严寒冰，更多的人看向了孟琦身旁的张骏。
之前，大家见张骏与孟琦打情骂俏，入席后两人又坐在一起，理所当然地认为他俩是一对。
可是经肖兵这么一问，有些人便恍然大悟：
原来，当初让小阎王请她吃遍学生街的女生就是她呀！
原来，小阎王不仅请她到学生街吃饭，还请她来泌春园这么高级的酒楼，看来他俩的绯闻是**不离十了！
原来，神级帅男之所以不与她确定男女朋友关系，是因为她还与小阎王有一腿！
......
张骏双眼直瞪肖兵，握紧了拳头，刚要站起身，却被一旁的孟琦轻轻拉住了。
孟琦在桌下拉住他的手，把他的拳头慢慢掰开，朝他摇了摇头。这件事情需由她自己处理，否则众人还以为张骏因此争风吃醋，大动肝火。那岂不是中了肖兵的诡计，让原本没影的事，成了铁一样的事实。
张骏立即会意，安坐原位，回握她的手，给她鼓励。
孟琦朝肖兵娇笑道：“肖大哥，其实我是一个没有口福的吃货。我经常上网查一些美味佳肴，却从未真正品尝过。这道四川名菜，我只在网上见过，从未吃过，今天终于得见真颜，我可要大饱口服了！”
当初，得知流氓马喜欢吃红烧肉，她就上网去查如何做红烧肉。顺道查了八大菜系的相关名菜，希望有朝一日能亲手做给他吃。
孟琦又尴尬地笑了笑，“我对这道菜的点评，也是在网上看到的。刚才见到传说的‘开水白菜’，一激动便脱口而出了，让大家见笑了！”
席间，有些人发出窃笑声。
“其实，不少人都会上网上搜索美食，但能将它的特点记在心里却不多。如果不是对饮食文化有一定的了解，也不是随随便便就能记住的。”一直笑而不语的李佳英，突然为孟琦帮腔，一下子止住了那些窃笑声。
肖兵仍不甘心，随手指了桌上的一道菜，问：“既然你对‘饮食文化’那么了解，那你倒是给我说说这是一道什么菜？有什么名堂？”
孟琦探头仔细看了一眼那道菜，浅笑道：“这应该是鲁菜‘八仙瑶池聚会’，选用山东泰安当地所产的材料，制作精细，造型典雅，汤浮鸡茸宛如朵朵白云，轻飘其上。‘云’下八珍，郁香四溢，鲜嫩柔脆，质感各异。”
有人依孟琦所言，撇开汤浮上的鸡茸，果真看到汤里的八种食材，好看的小说:。
孟琦继续道：“因为此菜选用八种珍品，恰如八仙，又因当年做菜的厨师们在‘王母池’聚餐，同饮共餐，胜似“八仙”，遂以‘八仙瑶池聚会’命名。”
一席话，说得肖兵哑口无言。
李佳英则一边听，一边点头称是。
众人见李佳英如此，便知孟琦所言非虚。
“哟～，胡婷婷，你今天倒是请了一个‘美食家’来帮我们品鉴呀！敢情我们这些人都是土包子，不懂什么‘饮食文化’吗？”杜娟忘了自己
刚才不认得开水白菜之糗，又开腔发难。
胡婷婷也不甘示弱，见杜娟碗里还有未吃完的白菜，回敬她：“杜娟姐，你是学动物科学的，对菜肴不讲究也情有可原。幸好有我这个孟琦妹妹帮你免费讲解，省得你把‘开水白菜’当成糠咽菜，怪我点的菜太寒酸，怠慢了你！”
杜娟气红了脸，瞪着胡婷婷，咬牙切齿。
“孟琦，这又是什么呢？”萧薇指着自己面前的一道汤。
其实，萧薇常喝这道汤，她只想借机考倒孟琦。因为从那道“开水白菜”开始，严寒冰一向冰冷的目光里，就一直流露出对孟琦的赞许之色，让她心里十分不舒服。
孟琦给自己盛了一勺汤，仔细分辨食材，又尝了一口，才道：“这是‘肉米鱼唇’！”
萧薇又故意混淆菜系，继续问：“这道汤酸酸辣辣的，是湘菜吧？”
孟琦摇了摇头，解释道：“这道汤虽是酸辣口味，却是闽菜，是福州地区喜庆宴席常见的著名汤菜。”
她又朝众人道：“现在大家喝了一些酒，在酒酣口腻之时，品尝这道菜，有峰回路转之感。而且，它还有养颜美容的功效呢！在场漂亮的女生们，可要多喝一些哦！”
席间有人大叫“孟琦，你可以给泌春园做菜品推销员了！”，逗得众人哈哈大笑。
一时间，整个包厢里欢声笑语，气氛十分活跃。
主桌席上，不时有人向孟琦请教菜名。她耐心地逐一解答，粤菜“麒麟鲈鱼”、苏菜“羊方藏鱼”、浙菜“龙井虾仁”、湘菜“红煨鱼翅”、徽菜“火腿炖甲鱼”......
孟琦一时间横扫八大菜系。
主桌上有李佳英在场，每次有人问孟琦，她都觉得自己在班门弄斧，有些不好意思。但每次回答之后，见李佳英频频点头，十分赞许，她便安心了起多。
以至后来，李佳英还饶有兴致地同她聊起了中国饮食文化。
酒足饭饱后，终于腾出嘴巴说话的苗青青，对孟琦翘起了大拇指：“孟琦，你可真厉害，懂这么多好吃的菜名，不像我只光吃不记菜名！你要不也开一家餐厅呗？我一定天天到你那里去吃，尝遍你所说的那些山珍海味！”
孟琦笑道：“青青，我只是纸上谈兵，光会说不会做！不像李姐姐，她可是学子餐厅的镇店之宝，我哪有那个能耐跟她抢生意呀？”
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