父亲养猪

上世纪八十年代前，洪雅农家养着殖的多为雅南猪，黑色的皮毛，大腹便便，走起路來一摇一摆，看上去挺滑稽的，那时候，农家喂猪是不用浓缩饲料的，猪还是仔猪的时候，大多吃的是从地里割回來的野草，仔猪长到一百多斤，赶上新玉米从地里下來，红苕藤长得正旺，我们就把苕藤割回家，剁碎了，和上玉米面倒进猪槽里，猪儿吃得特欢，直差把耳朵抖掉了，苕藤吃得差不多了，该挖红苕了，就把红苕洗干净，放入大锅里煮熟，捏烂了，和上米糠和玉米粥，不再饲养青饲料，这就叫宰猪了，所以，喂一槽猪出來，需要多半年，甚至是一年多的时间，山里人家精喂细喂，把猪喂到了十冬腊月，猪已经长到三百余斤了，正是杀猪过年的时节，把猪杀了，腌制成腊肉，那肉肥而不腻，满口流油，香味弥漫在厨房四周，这时，成年男子从瓮里舀出一大碗米酒，就着那刚从案板上砌成一片一片的腊肉，抽着乡间自制的土烟，谈笑开去，是多么地悠闲自在，

十一届三中全会以后，农村打破了大锅饭，随着信息流通的加快，人们的思想观念面临着洗涤、革新，不知道是1982年，还是1983年，生产队里來了一位扫盲老师，他除了给缺少文化知识的青壮年上文化课外，还肩负着传播新科技的任务，我记得扫盲老师姓何，是天宫中学的一位老师，扫盲老师一个人上文化、音乐、美术课，并结合实际以现成的农田为实验，让大家接受新科技，老师在讲到科学养猪，三、四月就能出槽时，大家都感到很惊奇，也表示怀疑，老师找到父亲，说明要在我家作实验，理由很简单，父亲是生产队的队长，又是共产党员，自然是要带头的，

小猪买回來了，却莫名其妙地死了好几个，后來，解剖了一、两个，发现，卖猪的人太坏了，给猪喂了大量的食盐，把猪的肠子都给腌烂了，在老师的指导下，终于建起了好几个猪圈，又在老师的指导下，从县城买了鱼粉、骨粉、油枯之类的东西，按照一定的比例配上了饲料，说來也怪，那猪儿每天每顿吃着定量的饲料，乖乖地睡觉，悄悄地长着膘，三两天不见，就能见长，待喂过三、四个月，一过称，还真够标准的，我们家的猪是一批一批卖的，一批就有四、五头，因为交通不方便，卖猪的时候，总是要叫人帮忙的，看着大家羡慕的眼神，我们全家人都特自豪，猪吃的是饲料，吸收不尽所有的营养，所以猪粪就成了很珍贵的有机肥料了，我记得自从父亲按照老师的方法养猪后，我家基本上就不用买化肥了，庄稼却总是绿油油的，比别人家都要好，因为有了榜样，大家也就效仿起來，人们喂猪再也不要等到一年半载了，

就在父亲引领山村人家取得养猪改革胜利的时候，又有一种叫浓缩饲料的科技成果闯入了山村人家，因为这种饲料不需要买多种原材料，非常省事，很快就取代了父亲第一次养猪方法，因而，人们发现，那一咬一口油而不腻口的腊肉逐渐离我们远去了，肥胖的孩子越來越多了，于是，父亲毅然决定，不再使用浓缩饲料，在青饲料的基础上，合理搭配粮食饲养，再后來，我们四个子女都不在身边，父亲还是一年喂几头猪，等到十冬腊月，儿女齐聚的时候，把猪杀了，父亲、母亲，孩子和孙男孙女，一大家子，乐呵呵地坐在一起，老人的脸上写满了满足和幸福，

去年的冬天，又是一大家子齐聚的时候，坐在下首的我，看着父亲和母亲满头的白发，却不肯停下手中的活计，我终于明白了，父亲这么辛苦地喂一头猪，就是要等我们回去，看着我们乐呵呵地吃下每一片肉，看我们快乐，他也就心满意足了，这是多么渺小的心愿，就是这渺小的心愿，就是大家说的父爱和母爱吧，前不久，回家去看望父母，见他们依然喂着两头猪，已经有一、两百斤了，