第140章

洗净之后除去所有的毛，再次仔细的清洗野猪的身子，直到野猪身上没有半点污垢，一手提着它，一手抓起搅好的泥浆，仔细的抹遍它的全身，一层又一层，一直到泥浆的厚度超过1厘米才停手。

“OK了！美女们，升火喽！”殷天洪用真力把流动的泥浆凝固好，颇为自得的说，先用小火慢慢的烧，把泥土的作料逼出，以便猪肉充分吸收。

珠儿和齐可依俩人手舞足蹈的升火了，肖玉香无法插手，干脆趴在殷天洪背上，一边给他捶背，一边问一些烧烤方面的技巧。

不少人故名意义，主观的认为烧烤就是把肉和其它食品放在火上烧。其实，烧烤有间接与直接之分，把食物直接置于明火烧烤称直接烧烤，而其它的则称为间接烧烤。比如焖、烘、煎等。

有充分准备的烧烤，也即是和几个朋友，或者说参加什么野营团活动之类的，事前都会充分人准备各种相关用具。这是人们常用的方法，燃烧的主要原料就是碳，当然还有许多助燃物。

可是，像殷天洪他们这种情况，没有任任准备，也不可能长时间带着那些累赘的东西，完全是就地取材，以自己喜欢的方式进行烧烤，根本不用讲究那么多，烤熟就可以了。

殷天洪常年生活在野外，对野外烧烤经验相当的丰富，他有一套属于他的独特方式，比如现在这种类似烤叫花鸡的方法就是他独创的。