第四章 再入厨房（下）
郭阐正式的拜了胡师傅为师，而胡师傅也激动得大喊。周围的厨师都听见了，不管心里如何想的，都过来表示恭贺。
“恭喜恭喜！”一个胖厨师首先恭喜道。
“同喜同喜！”胡师傅也回礼。
接着，又有不少人过来恭喜，郭阐和胡师傅也一起回礼，算是对那些同事祝福的谢意。郭阐知道，这些厨师心里多半在笑自己，居然拜了一个厨艺不好的人为师，心里还不知道怎么说自己蠢呢！
不过郭阐也不会在意，毕竟郭阐是重生过的人，不会跟这些在自己眼里是那种蝼蚁样的存在计较。
因为郭阐知道，自己这辈子重生了，即使自己再是懒惰，也能靠上一个大人物过活，到时候地位比他们高无数倍。眼界决定野心，野心决定气度，气度决定性格，所以郭阐的性格也变成了那种大人不记小人过的样子，就好比大象不会计较蝼蚁的冒犯一样。
“你们两个，跟我过来一下！我首先要教导你们刀工。”胡师傅把郭阐和魏谟叫去了橱柜面前，要教导他们刀工。
“我们厨师，首先是要拿刀来切菜。如果没有一个好的刀工，那到时候的菜做出来也是没有用的。几乎任何菜都要用刀，一个好的刀工那是厨师的基础。你们两个，首先把这两节黄瓜切好。切成片，越薄越好。”胡师傅首先布置了任务，让两人来完成。
“哒哒哒……”郭阐和魏谟首先开始切黄瓜，那个声音在菜板上想起了清脆的音乐。
这个时候，郭阐重生的经历就体现出来了。郭阐切黄瓜的速度那是一个神速，不到五秒就把一大截黄瓜给切好了，而且非常薄。
而旁边的魏谟，因为他不是重生者，半分钟都没有能够切好一节黄瓜，这就是刀工不熟练的问题。虽然在职业技术学校里面也练习过刀工，可是在学校里面能有多少经验，还是要在工作中学习的。
当郭阐切到了第八节黄瓜时候，旁边的魏谟终于把一节黄瓜给切好了，这个时候胡师傅也叫停了他们的行动。
“郭阐，这就是你切的黄瓜！”胡师傅万分惊讶的问道。
郭阐切的黄瓜，那叫一个薄如蝉翼，都能够透过黄瓜看到另一面。而魏谟的黄瓜，厚度足足有两毫米的厚度，这个也还算可以了。可是人比人得死，货比货得仍，在郭阐的面前，魏谟的黄瓜就是垃圾一样的存在。
“小郭，小魏，我初步看了你们的黄瓜，我很满意。小郭的就不用说了，而小魏也不错，一个实习生能做到如此，那也是稍有的了。”胡师傅不吝啬赞美的说道。
“现在你们对于切片黄瓜来说，你们算是及格了。现在我来考验你们一下，给你们一个有难度的任务，那就是切一条蓑衣黄瓜。”
所谓蓑衣黄瓜，那就是把一节黄瓜，切成一片一片的，可是却不能切断。然后再次翻转过来，再次切成一片一片的，也不要切断。这节黄瓜被切好了之后，就成为了一节像是蓑衣一样，蓑衣叫做蓑衣黄瓜。
可是这个蓑衣黄瓜，那可是最考究刀法的一种，如果一刀不不慎，那就会切断了黄瓜，前功尽弃。一般对于厨师新手，是不会让他做这种工作的。
“铲子（阐子），这个蓑衣黄瓜之前学校里面说过，可以用筷子来做辅助，这样可以方便切出一条蓑衣黄瓜的。”魏谟提醒郭阐说道。
魏谟说的用筷子切蓑衣黄瓜，那是把两根筷子垫在黄瓜下面，然后这样就可以不用害怕一时不慎把蓑衣黄瓜给切断了。而郭阐刚开始学习的时候也是这么做的，不过他现在根本用不着用筷子，郭阐数十年的大厨经验对付一个蓑衣黄瓜还不是非常容易的。
“哒哒哒……”郭阐开始用菜刀迅速的切一份蓑衣黄瓜了。
郭阐并没有用筷子辅助，直接用手扶着黄瓜，迅速的开始切。很快，一条黄瓜就这么出来了，把旁边看着的胡师傅给顿时震惊了。
“哎！我没有资格做你的师傅了，你的厨艺，至少是刀工都比我好无数倍。”胡师傅有些感慨的说道。
郭阐还是一脸恭敬的说：“师傅，一日为师终生为父，你虽然没有教导我什么，至少能教导
我做人的道理。你永远是我师傅，永远是我最尊敬的人！”郭阐对于胡师傅还是很尊敬的，毕竟他前世教导了自己非常多的东西。
“我有什么可以教你的！”胡师傅无奈的笑了一下，摇了摇头。
“好了，我既然没有什么可以教导你的了，我也就尽快给你开一个实习结束证明好了。按照往年的管理，我知道你们实习生都是要我们这些老师傅开一个实习合格证明，这样才能毕业的。
我现在马上给你开实习优秀的证明，这样你也可以尽快获得毕业证。我知道，凭你的这份刀工，足以让招待所留下你，我们以后就是同事了。”胡师傅非常好心的说道。
郭阐听到了这里，心里非常激动了。他知道不少中专学校都有提前毕业这个流程，那就是十分优秀的学生可以提前毕业。提前毕业的好处非常多，就拿升学来说，提前一年毕业也就能提前一年升学。
即使不升学，要直接参加工作，提前毕业也是一种非常好的资历。因为能提前修完学分那不是说明你的能耐吗？用人单位也会高看你一眼。
而郭阐前世，并没有获得这个好处，能够提前毕业。本来郭阐要实习一个学期的，不过现在这么提前毕业，就等于提前一个学期毕业了。
郭阐已经给自己做了规划，自己还要去参加自学考试，然后获得一个本科学历，这样才能真正的在仕途上进步。如果没有最少的大学学历，凭借自己一个中专生是永远不可能获得真正高位的，这个时代官员讲究高学历。
不过还有一个好处就是，所谓的高学历就是形式主义，并不会深究你学的是什么，只要有一个学历就行了。郭阐既然要进入官场，那就要有一个高学历，即使这个学历是形式主义而已。