第十五章 小店遭遇关门危机
第十五章小店遭遇关门危机
在阿萍在小食堂打工偷学艺的时候,大雷也遇到了难题。那天小店的房东找到了大雷,告诉他现在家属楼附近的这些门市(总过有10家)都不允许作为商业用房了,只能作为家庭住房,说白了意思就是说大雷他们的小店面临着关门歇业。这时候听到这个消息,大雷觉得犹如晴天霹雳,脑子一片空白。房东如何走的,已经不记得了,只知道最后手中有一张致商户的信。信的内容是,由于整顿的缘故,这些门市必须关门,敬请租户原谅。等大雷明白过来时,心里感觉凉凉的。毕竟他和阿萍所有的投资和希望都投给了这个小店,夫妻俩正准备着大干一场的时候,却被告知店面要被收回去,觉得自己有种壮士未捷身先死的悲壮。这其中不仅倾注了俩人所有的感情和资金,还有老家母亲大娥对自己的期望,以及阿萍父母对自己的期望,现在看来一切都没有了。关门,大雷想到这个词时,心里反倒笑了一下,因为从小店开业到关门足足只有2个月的时间,来去匆匆的时间说关门就关门了,自己和阿萍付出的心血就一句话,轻而易举的就这样关了。还未确定消息是否属实,或许大雷知道这是真的,但内心是一千个一万个不愿意接受这样的残酷现实。他来到附近的店铺那打听。一家超市的店主表示,每年都说店铺不允许开了,往年都是关上门大半年,避过风头就没事了。带着侥幸回来了,大雷心里已经看清了事实不管是将来许不许可接着营业,但目前的情况下,只有关门大吉了。大雷的心里也是反复的做着思想斗争,让他为难是如何将这个消息说给阿萍。现在的阿萍正在一心学厨艺,打算回到店里大干一场,但最后告诉阿萍店面要被收回了,小店倒闭了,大雷猜想阿萍肯定接受不了这个事实。
早上,大雷来到店里,看着自己和阿萍忙乎了大半个月吊的格栅和亲手刷的房子,以及整洁的吧台酒柜。走到小店门口,看着崭新的铝合金招牌,在阳光下如此的耀人,这时候的大雷心情降到了谷底,回想起当初开小店时,甚至憧憬着冬天的时候,和阿萍在小店里忙乎着,满屋子的客人,饭桌上热气腾腾的样子,现在想想有点可笑,小店没了,客人自然就不存在了。在小店生意不太好的时候,他也曾想过开店也赚不了多少钱,还不如不开了呢。但是这个念头只是在大雷的思想里一闪而过。如今,小店这么快就面临着关门,让大雷对这家小店有诸多的不舍和留恋。从字条上看去,这家小店只能干到月底了。眼见已经大半月过去了,新购置的炉灶、桌椅,这些该怎么办?这一切都让大雷有点蒙头,他不知道该怎么办。
小店要关张了,眼下最主要的是重新找位置。于是大雷开始一家中介一家中介的跑,希望能租到价格合适的房子。但兜兜转转一圈下来,大多数门市的价格都在1500左右。但都提出要转让费,最低的转让费有1万元。但对于,刚刚开了2个多月小饭店的大雷来说,实在是拿不出来。他手里的钱实数就有1万元,如果全部交了房租就没了着落。中让午饭点的时候,大雷又赶紧回到了店里,毕竟能往回赚点是点。当天下午,大雷正在收拾碗筷时,阿萍来了。这时候,阿萍已经知道小店要关门的事了。这是当初帮她租房子的老同学告诉自己的。她得老同学知道,自己帮阿萍介绍的房子,让他们赔进不少钱去。决定帮帮他们,入股一万元,支持他们开新店。阿萍带来的消息,让大雷为之一振。但手里区区2万元能干什么呢,虽说炉具桌椅能带走,但装修的费用几乎是无法再往回找了,只能是自认倒霉,谁让提前没有考察好行情。
月底小店关门了,阿萍和大雷将所有的家当打包回了家。为了留作纪念,他们拿来了相机,将小店的每一个角落收集到了相机里,带着不舍他们将空空如也的小店关上了门。店里的桌椅板凳将大雷和阿萍家的地下室装的满满的。他们家的阳台和厨房也摆满了各种酒和饮料。整整忙乎了三天,他们才将小店的东西搬回家,为了省钱俩人用自家买菜的小电动三轮车,拉的这些物件。终于忙乎完了得大雷和阿萍发现,自己并没有想象的那么脆弱。毕竟人生就是如此,大风大浪里跌宕起伏的是命运,不变的是追求自我的心。即将前路充满荆棘和危险,但生活告诉我们只有一直走下去,才有可能战胜失败,做最后的强者。小店终于告一段落了,大雷和阿萍回到家里,累的瘫软两个人躺床上。开始回想起觉得现在俩人的能力都不够,需要充充电。通过这次短暂的开店他们明白了,只要手里有绝活,就不怕没有顾客上门。如果俩人能担起主厨的重担,那就算是给自己挣钱了。经过一宿的考虑,俩人决定,新店往后延迟三个月开张。这期间俩人要重新学习技能,好好的积攒能量。阿萍专心的在小食堂里偷学艺。大雷的任务则众多,他需要去蛋糕店打工学艺,一时为偷学制作糕点的方法,二是自己还能赚点钱,为新店攒房租。至此,俩人达成了共识,为了更好的明天努力奋斗。三个月的学艺生活就此拉开了帷幕。