012 毛遂自荐
“自己家的肉,还客气什么?拿着!”二哥坚持。
“我真不要!你看看,你肥肉都没有多少了!”柳柳真是很想说,二哥,你实在想给,就给我一刀瘦肉呗!这么肥的肉,我看着就没有食欲啊!
“柳柳,拿着!跟哥哥还磨叽什么?”继续坚持要给柳柳一刀肥肉。
“咦?你们的猪骨头,猪肝,猪腰子,猪肚子怎么都没怎么卖出去啊?”柳柳不跟自己哥哥纠结那个话题,转而看到三家的猪案上这些猪骨头,猪肝,猪腰子,猪肚子几乎都没有怎么卖出去,自己这两天在家给他们做了这几种菜的啊?都说好吃的,怎么还是没有卖出去?
“柳柳,我们也听你的,没有随意搭给买肉的人,还跟买肉的人说了这些也好吃的很,可是没人相信啊!幸好,现在天冷,还能摆几天,要是夏天,就都要坏了!”
二哥柳虎无奈的说着,不过,好在这些都不算什么,平时也是随意卖,能卖一文就卖一文,不能卖的就搭给买肉的人,也不算什么损失,就是看柳柳做的那么好吃,却卖不出去,有点堵。
柳柳听了哥哥的话,也想到自己之前想的不足,这个猪内脏在古代算是下水,没钱人才会吃,有钱人估计都嫌弃呢!就是没钱人也不会做这些菜,也是胡乱煮熟就是了,因为便宜,味道差就差了,谁让自己没有钱吃大鱼大肉呢!
忽然柳柳想到一个办法,不仅可以为哥哥们打开猪内脏的市场,说不定也可以给自己带来收益。
“二哥,三哥,你们听着,手里的这些猪骨头,猪肝,猪腰子,猪肚子还是不要随意搭给别人,说不定很快就有人买了,不如这样,二哥,你也不要给我肥肉,多给我一点这些猪肝、猪腰子、猪骨头什么的,我喜欢吃!”
柳柳不想说出自己的打算,也怕自己露的太多,让他们看出不妥,自己要了这些之后,就找本镇大的酒楼,免费做给掌柜的吃,或者是给做给酒楼的客人吃的试试看去?
柳柳的哥哥听柳柳这样说,不仅非要给了柳柳一刀肥肉,还给了柳柳不少的猪肝猪腰子什么的。
柳柳看自己哥哥们太固执,就不罗嗦了,只要今天自己办好了这件事,不仅自己能找点钱,哥哥们以后可是天天都能多卖点钱!就不跟哥哥们磨叽了。
柳柳带着孝全拿了哥哥给的猪肉猪肝什么的,直奔镇上的酒楼。柳柳不是随意就进任意一家酒楼,而是四下看看心里有点数。
这条陶红街是镇上的主街,街两边是琳琅满目的商铺,也不乏酒楼,其中有两家比较大,都是上下两层楼的,占地面积也不小,外观也是高档,不过其中一家看起来虽然富贵,但是进去的客人凭衣着看,各种层次的客人都有,酒楼名为宴宾楼。
但是,另一家看起来虽然极为雅致,不过,进去的客人看起来非富即贵,衣着鲜丽,几乎没有看到穿着破旧的客人进去。酒楼名为迎香居。
柳柳心里有底了,看样子,这两家走的路线就不一样,一家走的是大众化的路线,一种走的的高端路线。
这么说的话,自己就是想进迎香居也不容易,人家就不待见自己,自己衣服属于正常的,不鲜不旧,不过,孝全的衣服就嫌旧了。而且迎香居的客人非富即贵,也不一定肯尝试穷人吃的猪下水,还是进宴宾楼机会大些。
孝全用的布袋子背着柳柳哥哥给的猪肉,猪骨头,而柳柳则是提着猪肝猪腰子,柳柳先没有跟孝全说出自己的打算,而孝全看大嫂找酒楼,真以为大嫂是赢了钱要进酒楼大吃一顿的。孝全也觉得今天赢的多,是可以大吃一顿,也没在意,随着柳柳看酒楼。
“孝全,等会我们进去找宴宾楼掌柜的,你在一边看着我说话,不许插嘴,听到了?”柳柳要跟孝全说一声,给他个心理准备,别到时他来拆自己的台。
“大嫂?我们进来吃一顿,要找掌柜的干嘛?”孝全不解。
“你就看着,说不定,我还能挣钱呢!不许插嘴,记得了?”柳柳再三嘱咐。
孝全不是很明白,但是就一条他听懂了,大嫂说了还能挣钱!这好啊!赌本越多,赢钱就越多!好!不说话就不说话!于是朝大嫂点点头。
“小二,我有事想找你们掌柜的,能不能麻烦你传个话?”柳柳进去拦住一个面善的小二,一个二十多岁的敦厚小伙。
“客官,你们稍等一下,请坐这边等。”小二说着请柳柳他们坐了一张桌子。自己就跑向后堂找掌柜的去了。
柳柳趁机看了一遍这家宴宾楼,楼下是大厅,楼上是包间。楼下可以容纳二十几桌的样子,很大了。估计楼上也包间也不少,而且这时候已经快到吃饭的点了,陆陆续续有客进来。
柳柳今天在这个古镇走了几条街,总算是对此镇有个大致的了解,此镇名叫丽江镇。是丽江县最大的古镇,而且此镇处于两州交界,所以南来北往的客人也多,这个镇因此也比丽江县一般的古镇要繁华。
不一会,那个敦厚的小二带着掌柜过来了。柳柳只见眼前一三十几岁左右的汉子,国字脸,一脸正气。一米八的样子。人长的是端端正正,估计人不会差到哪里去的。
“掌柜的,就是他们找你!”小二过来给引荐了一下。
“大哥哥,我们想跟你谈个生意,你能不能找个安静的地方?”柳柳装萌了,自身条件好,才十几岁的样子。就这掌柜的这个年纪,叫大叔都应该的,估计他儿子都能娶媳妇了。不过,现代人的毛病,喜欢往年轻了叫,人家听的高兴。
“呵呵,小妹妹,你们跟我来。”这不,掌柜的真被柳柳叫大哥叫的高兴了。自己儿子都要娶媳妇了,自己还能被这个小姑娘叫做大哥哥,能不开心?于是就高高兴兴的带着柳柳他们进了后堂。一般客人不进去的地方。
柳柳、孝全跟着掌柜的进了后堂。
“大哥哥,我自带了这些,你看看,我想免费做出来给你品尝,这个手艺原本我们家也是不外传的,只是我们家现在连一日三餐都吃不上,就只能拿出来献给大哥哥了,要是大哥哥觉得好,就看着给我们一点就是了,这个是我的弟弟,爹爹病了也没有钱看,他还不知道我们出来是卖手艺的,只是我们不能眼看着爹爹病成那样。
所以我跟弟弟就瞒着爹爹了,我是觉得人要是没了,还要这些手艺干什么?我跟弟弟只想爹爹能好好的。
要是我做的不好吃,大哥哥就不要给钱,我这么讲,是因为我有信心让大哥哥喜欢吃我做的这些菜。
这个猪肝不仅好吃,还能补血,这个猪骨头煮出来的汤不仅味道香醇,还能治腿脚抽筋。”
“真的?小妹妹,你说吃这个骨头汤可以治腿脚抽筋?”柳柳一番话还没说完,就被掌柜的急忙打断。
“大哥哥,这个也是我家祖传的一个方子,百试百灵!”柳柳不是胡扯,这个是所有现代人都知道的方子,补钙啊!